幼儿园后厨的“调色盘”里藏了多少恶意？

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都被南京红老头刷屏了？

往西边看，甘肃天水还有另一件本该爆热搜的事，不是麻辣烫，而是铅中毒。

从幼儿园孩子集体发热、腹痛，到个个血铅含量超标，最后曝出后厨把工业颜料当“色素”加进孩子们的糕点里，每有新的进展都让人满头问号。

天水幼儿园究竟发生了什么？

用颜料做面点给孩子吃，幼儿园疯了？

上个月，甘肃天水的李先生发现女儿经常肚子痛、掉头发，甚至都长出白头发了，去医院检查才发现是铅中毒。

女儿血铅含量284.90μg /L，是儿子的20倍，通常100μg /L以下才是正常范围。

李先生本以为女儿是零食吃太多出了毛病，7月1日接到幼儿园集体体检通知才知道，园里20多个孩子都查出了血铅异常。

一听到铅中毒，很多家长都吓坏了，连忙抱着孩子去西安做单独检测。

有个孩子7月2日曾测过一次，当时的结果是血铅含量27.6μg /L，在正常范围内。到了西安复检却发现，血铅含量竟然高达440μg /L。

检测结果陆续出来，园里251个孩子中只有18个人正常，就连陪餐老师也被发现异常。

铅中毒早期的表现不太明显，但会潜移默化伤害人的神经、消化、血液系统，导致孩子智商下降、注意力障碍、行为异常，且损伤是不可完全逆转的。

我们日常生活中也会接触到铅，但造成中毒的情况却不多，除非是严重的污染或误食。

7月3日，天水方面召集家长们通报，说是在孩子吃的三色红枣发糕和玉米卷肠包样品中，发现添加剂含量超标，疑似是铅中毒的原因。

这家幼儿园也有个习惯，每天会把孩子吃的餐食照片发到家长群里，发糕和玉米卷的颜色，确实比其他食物更艳丽。

在小红薯上找到一些玉米香肠卷的图片，无论是家庭自制还是网上售卖的，颜色都不会是幼儿园晒的那样，荧光特效一样的鲜艳。

有些家长还不敢相信，糕点孩子一星期才吃一两次，怎么会中毒这么严重？

直到官方甩出了后厨现场视频，证明幼儿园确实在儿童食物中加入颜料，而且是一大勺往里怼，而从厨房没用完的颜料中，也检测到铅含量极高，确认了这就是“毒源”。

这家幼儿园2022年成立，法定代表人为朱某琳，实际控制人为李某芳，两人是亲属，而李某芳在天水市拥有4家幼儿园。

警方通报的结果是，朱某琳、李某芳同意后厨人员购买彩绘颜料，稀释后用于部分食品制作。公安机关以涉嫌生产有毒、有害食品罪，将朱某琳、李某芳等8人依法刑事拘留。

看到这个结果时，我确实满脑子问号，用颜料代替色素是为了省钱吗？

可食用色素价格不算贵，柠檬黄在某宝上的零售价每300克才12块钱，批发价还更低，颜料就算再便宜，能省多少钱？

这家幼儿园的收费在当地可不算便宜，天水2023年居民人均收入17720元，幼儿园每学期学费6000，一年花费不少于12000元，算是中高端了。

从经济角度思考，用化工染料给孩子做吃的是无论如何不合理，所获得的收益和巨大风险根本不对等……种种不合理引发了大家很多猜测，但目前证据来看，我倒是觉得一些朋友说的“真蠢+真坏”更符合实际。

家长倾向于通过照片和视频来监控，所以食堂选择更鲜艳的颜料吸引生源，这是坏；至于卫生标准，铅和铬金属含量，不知道也不在乎，这是蠢。

园方所有人同意把化工颜料混进食物里、厨房直接上手调和颜料揉面，整个操作链条里，没有一个人意识到这样做对幼儿意味着什么，这样的幼教收费再高，也只有空壳而已。

无端的伤害和恶意

这不是天水第一次发生孩子集体铅中毒事件，二十年前天水市某村庄也发生过一次。

2005年7月的一天，14岁的小王到村边小河游泳，之后全身陆续发红，耳朵也开始流脓，嘴周围发青发黑，肚子坠痛，脸色发黄，厌食，看见油腻的食物就想吐。

那段时间，全村大约200个孩子都出现过脸色发黄、厌食等症状，村民们把50个孩子送到兰州医学微量元素研究所做化验，发现全部血铅含量超标。

村民们怀疑是新建的铅锌厂有问题，这个厂子开工后，粮食和苹果的收成一年比一年差，原本清澈的河水也长期黑漆漆，村民们去城里卖菜，只要听说是吴家村的菜就纷纷不敢收。

事发后，当地环保部门责令工厂暂停生产，进行整顿。

2006年，我国发布了《儿童高铅血症和铅中毒预防指南》以及《儿童高铅血症和铅中毒分级和处理原则（试行）》，规范了儿童铅中毒和预防、诊断分级和治疗原则。

指南发布，本意就是预防悲剧发生，没想到20年后同一个城市再次发生铅中毒事件，而且是以更加恶劣的人为添加的方式。

学生集体食物中毒，在世界范围内都时有发生。

1996年7月，大阪府堺市医院里挤满了因为吐、腹泻前来就医的小学生。

层层排查后，发现问题就出在供应学校午餐的中央厨房。食堂工作人员在处理萝卜时没洗干净，学校的营养师也没及时把食材放进冰箱，导致大肠杆菌严重污染食物。

最后造成9523人生病、121人重症、4人死亡的悲剧。

这次大规模食物中毒，日本在第二年（即1997年）出台了《学校给食卫生管理基准》，被称为史上最严格管理条例。

管理细致规定了食材从清洗、保存到做成菜品给学生吃的每一个环节。最出名的“校长试毒”制度，就出自这个条例，规定校长在孩子开饭前必须试吃，确保饭菜没有异味、变质或其他不良问题，才能给孩子们吃。

去年，韩国也发生了一起超大规模的师生集体食物中毒事件。

7月2日，南原市小学、初中、高中都报告了食物中毒事例，不止一名学生和老师在吃完学校供餐后出现了呕吐、腹泻等症状，短短几天内患病人数达到1032人。

韩国防疫局调查后发现，出现食物中毒事例的学校，校餐都使用来自同一企业的泡菜，泡菜样本中被检测出和患病人群身上一样的诺如病毒。

对孩子来说，这个世界是危险极了……就算躲过了接二连三的集体中毒，也躲不过身边人隐蔽的伤害。

最近有几个虐童事件特别让人揪心。去年，3岁的黄梓澈被生父的女友赵某虐待致死，而赵某被警方以涉嫌虐待罪刑事拘留，目前还没有宣判。

前年，12岁女孩刘思琪在父母离婚后背叛给生父刘某，之后被后母许某花虐待、殴打和语言暴力，最后死于因外伤、饥饿、感染导致的急性循环衰竭。

她的生母对于判决结果不满意，目前还在为此事奔忙。

这些或许只是个例，但宏观来看，个体的虐童事件，和学生大规模集体事件并无什么区别，本质上都源于社会如何对待孩子。

当代儿童的双重困境

这个时代得孩子过得好么？

物质条件上，他们无疑比我们和前辈都要丰裕得多。可与此同时，他们也承受着许多前人未曾承受的伤害和恶意，少儿的心理疾病高发也在不断提示这个问题。

当代儿童的双重困境，一方面，儿童被认为是缺乏人格独立的附属品，可以像牲畜一样“畜养”。

另一方面，后现代社会里“厌童”成为一种日益普遍的情绪，人人固守自身利益，而无法发声的群体吃最大的亏。

典型的后果就是巨婴争夺生态位，对儿童的哭闹，正常的活动各种不容忍，互联网上以“宠物友好”为荣，以“儿童友好”为耻，倡导各种“无童餐馆”“无童园区”……

人们对公共场合的二手烟和大声谈笑唯唯诺诺，对幼童无可避免的噪音重拳出击，本质上还是欺凌弱小。

在这样的舆论和思想氛围下，谁敢信“孩子用的就是最好的”，谁会把儿童食品安全作为“最后的底线”呢？

儿童就是数量最庞大的“哑巴”群体，他们无法在网上发声，无法讲脱口秀吐槽，他们也确实没有完整的民事行为能力，可这不是各种隐形歧视加诸其身的理由。

舆论有时候是伪善的，有些人一边讨论飙升的抑郁率，说给幼儿园用颜料的不是人，一边却将所有幼童都视作熊孩子和熊家长的共同体，对于车厢里三岁以下甚至婴儿的生理性哭声都要暴躁控诉……

这是保护儿童的态度么？

社会如果没有“儿童友好”的善良共识，总会出这样那样的问题，北京的红黄蓝，甘肃的褐石培心，都只是表面的疮疤，下面掩藏的问题只会比表现出来的更可怕。

结 语：

制度之外，幼教和儿童权益的落实，是要从意识出发的。

如今的幼教机构，包装一个比一个鲜艳，一问就是这教育法，那教育法，结果装修用的是甲醛超标的材料，给孩子买的文具和生活用品也质量堪忧……

但凡有这些机构把一句早已经过时的“一切为了孩子”听进去三分，新闻上哪里会出现那么多被幼师打破鼓膜失聪、打出脑震荡、集体食物中毒的事件，又怎么会把高铅染料加到食物里去？

社会对保护儿童没有共识，只靠制度作为防火墙，是挡不住一些“人”以各种角度找漏洞，也监控不到那些隐蔽的软性伤害，问题也是永远解决不完的。

完美的制度可遇不可求，而执行更会因为种种原因，出现预想不到的偏差。“共识”是这个时代最珍贵的东西，也是我们稀缺的。

今天的深夜话题是：

你怎么看这次铅中毒事件？

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