“头疼得特别厉害
那种疼我从来没有经历过
疼得想撞墙”
驻马店55岁的李女士跟小莉说
当时她感觉头疼欲裂
“疼得想撞墙”
所以家人赶紧把她送进了医院
检查结果令她大吃一惊!
李女士确诊脑膜炎
是因为感染了李斯特菌
“这个病菌进入脑子里了
导致我高烧头疼”
为什么会突然感染李斯特菌呢
李女士仔细回想了一下
“当时吃了冰箱里的肉
冷冻了以后给它解冻
洗了切好以后我都做熟了
可能切的过程中它都沾染到我手上了
后来检测出来的就是肉上的李斯特菌”
对此
郑州人民医院神经内科
副主任医师朱太卿表示
李斯特菌是一个食源性疾病
比如在冰箱里食物放的时间长
然后又没有经过充分消毒
吃到嘴巴里就容易感染李斯特菌
“冰箱并不等于安全箱
李斯特菌怕热不怕冷
在零下20度能存活1年
但是它在70度的环境下
5分钟就能杀灭”
一旦感染李斯特菌
会出现发热 头疼的情况
有些人甚至会导致昏迷 抽搐
老人 小孩 孕妇群体特别需要注意
如果感染李斯特菌会出现什么症状?
大多数人感染了李斯特菌没有症状,或者出现腹泻、发热、疼痛和畏寒等症状,几天后便痊愈。
但是,对于孕妇、新生儿、65岁以上老年人和免疫系统较弱的人而言,李斯特菌感染可能非常凶险,可能出现头痛、发烧、肌肉酸痛、颈部僵硬、意识模糊、失去平衡和抽搐等症状。孕妇因此更容易感染李斯特菌,细菌会进入胎盘并感染未出生的胎儿,从而引起早产或流产,或者致使新生儿患上重病或死亡。
使用冰箱冷藏食物时有哪些注意事项?
从冰箱里拿出来的食物一定要充分加热消毒。
生肉与即食食品要分开存放,牛奶、生肉等食物最好不要放在冰箱门上的置物架上,最好放在靠近冰箱后部位置。
避免频繁打开冰箱门或敞开太久,冰箱的门缝密封条也要定期检查、清洁。
来源 | 小莉帮忙