前天提醒宝子们立夏了要开始喝姜枣茶 ,有位粉丝留言“除了姜枣茶,立夏蛋也要吃起来”。是的!立夏蛋(也就是核桃煮鸡蛋)可以帮助我们固摄肾气,正适合这个节气所需要。
很多人一到夏天身体就感觉特别虚,为什么?
就是因为身体损耗的阳气,跟不上“夏长”的节律。虽说夏天的阳气旺,但也因为温度高,人体容易大量出汗,消耗大(气随津液脱),消耗的速度大于补的速度,自然阳气不足、肾气不固,出现食欲下降、疲倦乏力、提不起劲、逐渐消瘦等各种疰夏症状。
怎么办呢?可以从立夏节气15天开始——固摄肾气。打好基础,才能给夏季养壮“长”提供强大的动力,夏天才不会难熬。
在立夏吃“立夏蛋”,是自古就有的传统习俗。只用到核桃和鸡蛋两种简单的食材,却蕴藏着老祖宗的养生大智慧。
✔️核桃就是个纯阳果,能补肾上的阳气,它的分心木(即两瓣核桃仁之间那一片薄薄的东西)很涩,这涩味就相当于一个小阀门,把阀门拧紧了,就能够固补肾气,养好肾精,避免更多的“漏”。
✔️鸡蛋能滋阴养血,清热安神,当核桃壳把肾气巩固住,肾气不往外跑了之后,鸡蛋就可以补一补阴液,修复一下血虚。
核桃煮鸡蛋怎么做呢?具体如下:
食材:核桃壳6个(带分心木)、鸡蛋6个、盐
做法:
1、核桃壳和分心木一起泡水半小时;
2、泡水后,先大火烧开,再小火煮1个小时;
3、将煮好的核桃水纳凉后,放入鸡蛋一起煮;
5、煮10分钟后,把蛋壳敲出裂缝,加适量盐;
6、最后再煮10分钟,即可关火,可浸泡一晚更入味。
吃核桃壳煮鸡蛋需要注意哪些呢?
①放盐这一步很重要,咸味入肾经,起到药引子的作用,增强补肾功效;
②核桃选择没漂白过的,硬壳的土核桃效果更佳;
③煮好后,吃蛋,可以连汤一起喝掉;
④一次可煮两三天的量,吃得时候加热即可;
⑤立夏节气15天中可以每天吃1-2颗,大人小孩都可以吃;
⑥女性经期不吃、经期结束后吃;
注:除立夏节气,这些人平时也适合经常吃:腰腿酸软的老年人;牙齿松动、经常会酸的;平时夜尿频繁的;女性白带多、清稀......
补肾气除了吃核桃煮鸡蛋,这里再分享一道我自己常煮的肾气汤和一个补肾小动作。
✅小食方—【核桃黑豆猪骨汤】
食材(一人份):莲子15克、核桃15克、黑豆20克、芡实8克,红枣2个去核,山药适量,猪骨适量
做法:
1.黑豆需要炒一下,炒到表皮微裂即可;
2.猪骨焯水,食材全部倒入炖锅里;
3.加入清水,隔水炖2小时,加入少许盐调味即可。
这道汤看着黑乎乎的,但味道清甜可口,一点也不油腻!我们大人可以喝,家里孩子生长发育、夜尿多、尿床、学习期、长期用脑过度也都可以喝。
✅1个小动作—【还阳卧】
还阳卧可以帮助入睡,提升肾气,恢复阳气。
做法:身体自然平躺仰卧,胯关节放松,两腿弯曲小腿向内收,两脚心相对,腿似环,脚后跟正对会阴处,两手心放于小腹处。建议睡前练15-30分钟。
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今年你吃立夏蛋了吗?吃几年啦,有什么感受吗?也欢迎分享~
注:内容仅供参考,所涉及的食疗方子仅做分享,不作为医疗建议或指引哦。每个人的身体情况不同,存在个人差异,身体不适还是要及时线下就医。部分图片来自网络,侵权联系删除。