许多网友表示,一到秋冬就容易手脚冰凉,想知道有哪些方法可以帮助抗寒。其实,饮食也会影响一个人的抗寒能力,如果你总是手脚冰凉,不妨多补充这5种有助抗寒的营养素。
维生素C
研究显示,摄取大量维生素C能明显减少因寒冷而导致的直肠温度下降,并可缓解肾上腺的过度应激反应,增强身体对寒冷的耐受性。鲜枣、猕猴桃、柿子椒、番茄,柑橘、柠檬等菜果中都富含维生素C。
B族维生素
B族维生素是参与能量代谢的必要辅酶的重要构成成分,人体产热离不开它。维生素B1、维生素B2、尼克酸等都与能量代谢密切相关。
维生素B1
维生素B1主要存在于燕麦等粗粮、坚果、瘦猪肉及动物内脏中。
维生素B2
富含维生素B2的食物有动物肝脏、蛋黄、奶制品、菠菜、韭菜、油菜、花椰菜等。
尼克酸
富含尼克酸的食物有全麦制品、糙米、豆类、芝麻、花生、香菇、鸡肉、瘦肉、鱼、绿叶菜等。
钙
冬天日照时间短,易引起人体缺钙,而钙离子有助于调节肌肉的收缩与舒张,适量补钙有助于抗寒。富含钙的食物有牛奶、绿叶菜、豆制品、坚果等。
碘
甲状腺素是调节人体代谢的主要激素,甲减患者的机体代谢会减慢,出现怕冷症状。而碘是合成甲状腺素的重要原料,如果缺碘,合成甲状腺素的原料缺乏,御寒能力会因此降低。生活中常见富含碘的食物有海带、紫菜、海蜇、贝壳类食物等。
铁
体寒很多时候都跟缺铁有关,特别是对于女性而言,当身体缺铁时,很有可能引起体寒,具体表现为手脚冰凉、容易感冒等,这时候我们就需要补充一些含铁较高的食物。蔬菜以及各类水果都是不错的选择。此外,动物肝脏、血豆腐等也是富含铁的食物。
来源:武汉市中医医院