开门见山,今天想和你聊一聊药食同源的罗汉果。
罗汉果
罗汉果原本是一种野生果,最早是被寺里的僧人采摘用来作为佛前的供果。然,其久经佛前香火灯烛烘烤,而油亮光洁,隐露佛光。若是用之来烹茶,气味醇香,口感甘甜,遂用于泡茶接待来庙拜佛的善男信女。
《修仁县志》中曾有记载说,罗汉果常常十八颗相连,就像是十八罗汉一样,因此而得名“罗汉果”。
《修仁县志》:“罗汉果可以入药,清热治嗽,其果每生必十八颗相连,因以为名。”
罗汉果
前人有句古话,“良药苦口利于病。”所以,人们对中药的认知总是苦苦的,好多人也常常因为难以接受其苦涩难咽的口感也拒绝服用中药。然而,罗汉果作为中药,一点都不苦,不仅不苦,还很甜,这主要是因为罗汉果内含有一种叫罗汉果甜甙的物质,这是一种低热型甜味剂,也是罗汉果中主要的有效成分之一。所以糖尿病患者也可以放心服用。
那么,罗汉果作为一味中药,到底有哪些药用功效呢?不妨花上三五分钟,听远志娓娓道来。
清热润肺
眼下正值秋季,秋高气爽。秋季没有夏季的暑邪肆虐,又不似冬季的寒邪凛冽,可以说,秋季不寒不热,气候尤为惬意。
然而,每每秋季,空气中多因缺乏水分而常常感到干燥,因此,一年四季之中,秋季燥邪最甚。
那么燥邪最容易侵犯哪里呢?
须知,燥邪最易伤肺。
中医认为,肺喜润恶燥。说的是肺喜欢湿润的环境,而厌恶干燥的环境。燥邪同火邪一样,同属于热证,跑到我们的肺中容易灼伤肺中津液,津液遭到蒸腾,酿而成湿,化而成痰,是故,前人常常把肺称为“贮痰之器”。
此外,古人认为,肺就像是娇滴滴的公主一样,容不得一点点的污垢。因此,肺又有“娇脏”之称。
所以啊,若是燥邪袭肺,滋生了痰浊,我们就会不停地咳嗽,为的就是可以把肺中的痰浊咳出体外。
这个时候,用上一点罗汉果吧!
罗汉果味甘而凉,主入肺经,既可滋补肺中津液,补足为燥热所伤的津液;
又可清解肺中燥热,燥热即除,痰湿滋生的根源也就不复存在了。
罗汉果
利咽开音
我们上文说了,燥邪最易袭肺。
中医认为,肺开窍为鼻,在体合毛,喉为门户。
因此,燥邪常常会通过我们皮肤上的毛孔、鼻窍、咽喉等入侵我们的身体。
所以,当发现自己的嗓子哑哑的,同时伴随着鼻塞的症状的时候,很可能燥邪已经侵入肺经了。
罗汉果不仅可以清热润肺,同时还兼具利咽开音的功效,不仅可以用于燥热伤肺所致的音哑,也适用于用嗓过度的人群,诸如教师、播音员、主持人等。
罗汉果
滑肠通便
便秘的问题着实困扰了不少人。
远志曾见过不少人,为了图省事,直接简单粗暴地选用了番泻叶。
番泻叶
我们之所以说番泻叶简单粗暴,这主要是由于便秘大都是由于我们的肠道缺乏津液,粪便就像是搁浅的小船一样,死死地卡在肠道内。这个时候,若是用番泻叶将这些糟粕硬性推出,只怕是会损伤到了肠道。中医称之为“无水行舟”。
这个时候,不妨用一些罗汉果吧,罗汉果入肺、大肠经。中医认为,肺与大肠互为表里,肺主肃降,肺气可向下推动气机,将肠道内的糟粕一点一滴地推出体内。
此外,罗汉果还具有滋阴养液的功效,可充盈肠道的津液,肠道津液充足,糟粕自然可以顺流而下,顺畅地排出体外。中医称之为“增水行舟”。
罗汉果
罗汉果虽为药食两用之佳品,
然,罗汉果终为寒凉的药材,是故,脾胃虚寒,或是有腹泻的人群还须慎用之。