鹅肉,是癌细胞的“催化剂”吗?建议:这4种肉,或要少吃为好

2022年11月02日18:08:25 健康 1928

癌细胞是遗传物质损坏之后,增殖限制被解除的细胞,失去了细胞之间原本的功能性,上成为了身体的累赘,正如俗话所说:“占着茅坑不拉屎”。

癌细胞占着你身体里其他细胞的位置,却不干这些细胞该干的活。癌细胞没有攻击性,攻击力几乎为零。但是癌细胞具有侵袭性。

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癌症就是一群细胞疯狂增长的细胞,因为体内的细胞DNA突变,或者内部环境改变和外部环境改变,导致细胞突然疯长,无法控制的繁殖。而且这些细胞具有侵袭性,会在全身到处跑。

癌症会导致病人疼痛,占位性病变压迫疼痛,引起局部的肿块,引起病人不适,最重要是要命。恶病质状态影响吸收正常功能,影响所有的正常功能,导致不能生活、生存,最后病人得癌症而死亡。

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癌症的可怕之处

1、肿瘤的难治性

肿瘤细胞一旦逃脱人体免疫系统的识别,就会不停的增殖,并在体内不停的游走,通过血管及淋巴管转移,在环境适宜的器官中生根发芽。部分肿瘤细胞对化疗、放疗甚至靶向药物具有先天的抵抗能力,任何手段都阻止不了其生长的脚步。

2、治疗期间的痛苦

肿瘤的治疗时间比较长,很多人甚至整个疾病病程都在治疗中,反复的化疗、放疗出现许多的不良反应,轻则脱发,重的出现呕吐、腹泻、无法进食、肝肾功能损坏,甚至因白细胞低下出现重症感染。

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化疗过程中,药物可渗漏出血管外,引起组织坏死,栓塞性静脉炎,中毒性周围神经炎等。比如手术治疗,手术过程中可损伤淋巴系统和神经损伤,引起相应部位的肿胀疼痛。

3、所花费的钱太多

在抗肿瘤治疗的漫长过程中,需要大量的金钱支持,有的病人可能会花费一个家庭所有的收入甚至举债看病。传统的治疗,包括手术、化疗、放疗等基本都在医保范围大部分人尚能接受,而靶向药物、免疫治疗动辄每月数万的花费不是一般家庭能承受的。

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4、晚期的疼痛

晚期患者70-80%都会经历疼痛,这种疼痛严重的时候可能会让人痛不欲生,吃不下,睡不着,免疫力严重下降,根本谈不上生活质量。

鹅肉,是癌细胞的“催化剂”吗?

“发物”想必很多人都在生活中听说过,但是对于发物却没有什么概念,从中医角度分析,发物的“发”是指“诱发”“引发”的意思。原本患病的人吃了发物之后,体内的伏邪就会被诱发,导致疾病反复发作。

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有人说鹅肉是“发物”,所以会导致病情发作,诱导癌症的发生。其实是因为吃了鹅肉后会导致肝火旺盛,从而导致患上各种病症,甚至诱发一些慢性病。

可是鹅肉的营养价值非常丰富,有大量的蛋白质氨基酸胆固醇含量降低,与橄榄油的化学结构基本相似,有益于心脑血管功能健康。研究发现,增加饮食中的蛋白质比例可以提高肿瘤病人体能和生活质量,延长生存时间。

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如果肿瘤患者特别担心吃什么食品会导致肿瘤发展从而随便忌口,很可能会降低治疗效果,导致病情发作的更为严重。查出来之后确实需要忌口,但要懂得如何忌口,抑或者是在保证身体健康的前提下,适当的补充食物。

建议:这4种肉,或要少吃为好

1、中式咸鱼

中式咸鱼也是一般经过腌制制作而成,其中的含盐量较高就会产生亚硝酸盐,进入体内也会与胃酸产生反应,转化为极强的致癌物亚硝胺,从而就会增加患癌的风险。

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也会刺激肠胃黏膜受损,而且也会升高血压,增加患上慢性病的风险,所以像这种终是咸鱼也是最好管住嘴。

2、高温烤肉

低频、少量吃烧烤,致癌作用不明显,但长期或大量摄入,风险便会提高。烧烤肉类可能产生的致癌物中,最典型的是苯并芘杂环胺

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伤口所用的木炭本身就含有苯并比,在产生的烟雾中会侵入食物当中对自身健康造成损伤。肉类在烧烤的时候,油脂会滴落,发生热聚合反应,形成的苯并芘会附着在食物表面。

高温烤肉当中所含有的糖和脂肪,如果与炭火接触发生不完全,燃烧很容易产生苯并芘和杂环胺。

3、僵尸肉

所谓僵尸肉是指在冰箱里冷冻时间过长的肉制品,虽然大家并不会选择吃这种肉,但不意味着市场上没有售卖的。因为价格便宜,所以很受饭店的加工食品成熟的一些。

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但这种肉类吃多了会影响肠胃健康,从而出现寄生虫细菌病毒入侵。这种肉吃多了对身体没啥好处,所以还是要管住嘴最好。如果是家中的冷冻肉,超过半年也不建议食用。

4、加工肉类食物

像一些加工肉类食物在生活中,一定要注意控制好摄入量,因为加工肉类食物在制作过程中会经过腌制烟熏发酵等多个工序。

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其中可能就会产生一定的有害物质以及致癌物,这样的话就会增加患癌的风险,所以也是最好减少摄入量,比如说常见的培根建议少吃。

延伸---如何正确吃肉

1、多吃禽类和鱼虾

禽肉和鱼虾脂肪含量较低,利于控制热量,建议胖人增加禽肉和鱼虾摄入,适当降低畜肉比例。

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吃鸡、鸭肉时最好将皮去掉。皮肤脂肪含量高达50%,可谓一口皮半口油。

2、多吃新鲜肉,少吃加工肉

常吃培根、咸肉、火腿、腊肉等加工肉类,会增加患结直肠癌等癌症的风险,食用肉类时建议尽量吃新鲜的,不得不吃加工肉类时,可在开水中煮一下沥干减少盐分后再烹饪。

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3、多低温烹调,少油炸煎烤

用油炸煎烤等烹调方式的时候,油温达到180摄氏度以上,不仅破坏营养还会产生大量多环芳烃和杂环胺等致癌物,在烹调肉类的时候,建议多采用煮、蒸等方式,少用高温油炸煎烤。

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