随着我国现在的经济飞速发展，很多人的生活水平也慢慢变好，尤其是饮食的选择，发生了翻天覆地的变化，很多食物不停地走进人们的餐桌，但随之而来的疾病，也在增多，像糖尿病就是其中的一种。
糖尿病是一种全身慢性进行性疾病，主要由胰岛引起，β细胞不能正常分泌胰岛素，导致胰岛素绝对或相对缺乏。
还导致体内糖、脂肪、蛋白质三种营养素代谢紊乱，以糖代谢紊乱为主，导致肝糖原和肌糖原合成障碍，导致一系列血糖升高症状，尿糖和糖耐量降低。近段时间，有人说就经常吃面条会对血糖有不好的影响，这个说法可信吗？
面条是生活当中非常常见的一种主食，也受到了很多人的喜欢，面条的种类特别的多，吃面条可以增强身体饱腹感，所以是很多人喜欢的一类主食。
面条作为南北方人群众爱的主食产品，主要成分为碳水化合物、淀粉，摄入人体之后通过唾液淀粉酶，胃液的分解作用之下，转化为葡萄糖，麦芽糖，供给各器官功能运行。
随着养生观念的不断推行，人们针对于食品健康与人体安全之间的关联性，越来越关注，这也使得人们逐渐倾向于纤维丰富的粗粮食物，越来越注重个人健康的保健滋补。
常吃面条对“胰岛”不好吗？
俗话说，疾病来自口腔。任何疾病的诱发都与一个人的饮食密切相关。一旦胰岛功能不足，就会间接影响自身细胞功能的运转，导致血糖水平紊乱，诱发高血糖和糖尿病。
事实上，确实存在这样一种情况，即平时适当地吃面条会对胰岛造成损害，但没有什么是绝对的。因为面条是一种精制食品，营养成分相对单一，大部分营养成分是淀粉。如果你吃得太多，会影响胰岛的健康，容易导致血糖升高。
根据现代食品成分提取试验得知：面条的主要营养成分为碳水化合物和葡萄糖物质，适当食用有种满足个人的营养需求，但过量食用时会加重肠胃的额外负担。
血糖偏高的人群，在日常饮食过程中，控制好自身面条的摄入含量，并不会出现胰岛功能运行不足的情况，可通过使用粗粮面条的方法，消除自身的疑惑。
医生：若想降低血糖，少吃这6种食物
1、马铃薯
谈起马铃薯，我觉得没人不喜欢吃吧，马铃薯烹制后会显得美味可口。此外还可以做许多薯条吃，真的是特别火爆的食品了。
可是马铃薯中含的淀粉也是特别高的，淀粉在进到人体之后会转换成麦芽糖，那如此一来，会造成 血糖值的上升。
2、酒
糖尿病患者自身的糖代谢受损，因此他们在干燥条件下储存葡萄糖的能力很差，他们对肝脏的解毒能力可能会导致肝脏疾病恶化，从而导致肝硬化，过度饮酒会导致高脂血症并加速糖尿病的进展，所以对于糖尿病患者来说，要及时戒酒。
3、糯米
在生活当中很多人会喜欢吃关于糯米的食物，比如说糯米饺子，糯米年糕，糯米粽子，虽然糯米吃起来非常的美味，但是升糖指数却特别的高，要比普通大米高出几倍。
糯米的黏性非常的大，容易影响正常的消化吸收，增加肠胃负担，还会导致糖分摄入过多，影响血糖稳定。
4、花生
花生作为家家户户常见的坚果食品，因其营养价值较为丰富，寓意较好，又被人们称之为”长寿果“，适当食用有种满足自身的营养需求，促进肠胃蠕动，缓解便秘症状。
早起吃几粒生花生，也有助疏通自身的血流循环，预防动脉粥样硬化血栓斑块已形成，但并不建议血糖偏高的人群食用花生，以免出现胆固醇成分滞留的情况。
导致甘油三酯水平高升的同时，多量的胆固醇成分也会以糖原的形式滞留于人体血管表层，加重胰岛、肾脏所承受的负担，增加自身患心脑血管疾病的风险。
5、白面包
生活当中很多人在早餐的时候，选择吃面包搭配牛奶，吃起来松软香甜可口，可以增加饱腹感。但是对于高血糖患者来说，却不建议吃太多。
这种白面包之所以吃起来口感比较软糯，主要是因为在其中加入了盐，糖，黄油和脂肪。摄入过多也是不利于血糖的控制，而且吃之后也会引起血糖上升，诱发并发症。
6、蜜饯
蜜饯又酸又甜，各个年龄段的人都喜欢吃它，但患有高血糖症的患者是绝对不允许的，因为糖渍水果是用糖腌制的，糖的含量很高，而且还含有其他有害物质，如果你吃得太多，会增加血糖值。高血糖患者，尤其是女性患者，必须远离类似于蜜饯的果酱。
延伸---吃哪些食物可以降血糖？
1、苦瓜
苦瓜含有大量的蛋白质和维生素C，能提高人体的免疫功能，使免疫细胞杀死癌细胞，预防癌症。苦瓜汤是降血糖的上品。苦瓜粗提物中含有胰岛素样物质，具有明显的降血糖作用。
2、燕麦
燕麦的营养和医疗保健价值很高，燕麦中的B族维生素、尼克酸、叶酸、泛酸都比较丰富，特别是维生素E也比较丰富，燕麦可以降低高血脂引发的心脑血管疾病，也可以降低心血管和肝脏中的胆固醇、甘油三酯等。
3、山药
它的黏滑成分由黏蛋白形成，而这种成分可以包裹肠内的其他食物，从而让糖分被缓慢地吸收，所以高血糖患者食用山药可抑制饭后血糖急剧上升，而且还可避免胰岛素分泌过剩，从而使血糖得到较好调控。
另外山药还含有胰岛素分泌不可缺的镁和锌等有效成分，还有维生素B1、维生素B2。这些都可促进血液中葡萄糖的代谢。其次山药还含有淀粉酶，它是一种消化糖类的酶，可让血液中不再积存糖分。
建议可以生吃山药，更有利于摄取黏滑成分，可以切成细丝或者弄成山药泥食用。
4、桑叶茶
桑叶茶有降血糖，预防糖尿病的作用，它含有1-脱氧野尻酶素成分，可抑制多糖分解成葡萄糖的α-糖甘酶，从而起到抑制血糖上升的效果。
桑叶除了可以保护胰腺，促进胰岛素的正常分泌外，还可改善高血压，减少胆固醇和甘油三酯。因此桑叶可以有效预防糖尿病。建议可在饭前饮服，以抑制饭后血糖升高。
