优惠+美味 玻利维亚第20届“餐厅周”来了!

2023年12月01日18:01:16 国际 1589

优惠+美味 玻利维亚第20届“餐厅周”来了! - 天天要闻

玻利维亚第20届“餐厅周”将持续至12月10日。玻利维亚《真理报》

【南美侨报网编译边慧报道】11月28日,玻利维亚第20届“餐厅周”(Restaurant Week)活动在拉巴斯市(La Paz)开启,将持续至12月10日。活动期间,该市21家餐馆将提供40多种独家套餐,美食爱好者们将能以优惠的价格品尝到当地大厨制作的特色菜肴。

玻利维亚《真理报》11月29日报道,本届活动以“祖传知识,天然风味”为主题,这也是联合国世界粮食计划署在玻利维亚推动的一项倡议。该倡议旨在促进各种活动,将当地生产者与参加“餐厅周”活动的餐厅主厨联系起来,主要目标是促进当地食品的生产和消费,这对原住民社区和农民社区有很大帮助,是一项加强这些社区适应和抵御气候变化能力的措施。该倡议不仅提高了食品质量,还对玻利维亚民众的粮食安全、营养和健康产生了积极影响。

本届活动中,餐馆提供的独家套餐包括意大利法国日本等国家的特色菜肴,菜品包括前菜、主菜、甜品、饮品,每份套餐的价格为110玻利维亚诺

据悉,自2013年启动以来,“餐厅周”活动每6个月举办一次,售出了12.36万份套餐,为玻利维亚带来了超过1400万玻利维亚诺的资金流动,这一活动已成为整个美食生产链的主要经济驱动力之一。

与以往一样,本届活动中,每份套餐销售额中的5玻利维亚诺将捐给“微笑手术”基金会(Fundación Operación Sonrisa),为唇裂或腭裂儿童免费手术。此前活动已向不同的慈善机构捐赠了约60.35万玻利维亚诺。

责任编辑:毛伯贤

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