肯德基、麦当劳里的鸡全是激素，还致癌？那些你不知道的误区

“肯德基麦当劳里的鸡全是激素！40天就可以出栏，小孩吃了性早熟还致癌！”

“一只鸡能长六只鸡翅膀和四条鸡腿！”

这样的话你是否听家长说过或在营销号的文章上看过？甚至还有图片证明↓

长了六只翅膀的鸡

直到现在，还有许多人对此深信不疑。然而真相又是什么样的呢？

麦当劳

肯德基

麦当劳、肯德基，生活中最常见的“洋快餐”，主要以炸鸡汉堡为主。其中作为原料的白羽鸡就是人们口中常说的“激素鸡”，其出栏时间为42天左右。

白羽鸡

可能会有人问，“出栏时间这么快，难道还不是激素鸡吗？”

要知道，白羽鸡出栏快并不代表它的品质差，培育它的目的就是为了让它生长速度快，避免粮食危机的发生。

我国白羽肉鸡产业，从上世纪八十年代起步，经过近30年的努力,已成为我国农业产业化发展最迅速、最典型的行业之一，是世界三大白羽肉鸡生产国之一。并且在国家市场监督管理局食品安全抽检公布结果查询系统中可以查询到，从2014年至今，白羽鸡的抽检没有一例不合格。

白羽鸡抽检查询结果

作为麦当劳与肯德基白羽鸡供应商的圣农集团在抽检结果中也没有一例不合格产品。

福建圣农控股集团有限公司

圣农抽检查询结果

白羽肉鸡产业是中国畜禽养殖产业中规模化养殖程度最高的产业。规模化的养殖，相比于农户散养，更便于科学系统地管理，便于及时引进和运用新技术，能大大降低成本，提升畜禽产品的生产效率。同时，规模化的养殖通过建立完善的全程质量控制和食品安全监控体系，保障了产品品质和食品安全。国内大型白羽肉鸡企业在饲养过程中，都已采取“五统一”的管理方式，确保养殖过程受到严格监控，保证饲养的肉鸡原料安全。

一般，一只白羽鸡的价格相比于其他鸡低上一倍，其鸡翅、鸡腿等其他衍生产品价格也非常稳定，今天我们能吃上一顿便宜的鸡肉，白羽鸡可谓起到了至关重要的作用。在过去的2021年里，白羽鸡的出栏量达到了47.31亿只！

肯德基、麦当劳多吃了确实会因为热量高导致肥胖等健康问题。偶尔放纵一下，劝导节制。没有问题。但是不能用谣言蒙骗消费者，更不能以讹传讹！