2022年11月01日01:28:37 热门 1879

写在最前

成都，蓉城，刚看了谢霆锋的十二道锋味其中一期和张靓颖一起在成都吃美食的内容，也让我回味起一个月前我的成都之行。去成都旅行，总是离不开一个＂吃＂字儿，走在春熙路或是宽窄巷子，特色川味美食和街头网红小吃都唾手可得。或许你还没有去过成都，而我，希望可以通过我的文章把一个真实的成都还原在你面前。

成都的宽窄巷子是成都旅行的头一把招牌，是旅行必打卡之处，所以感觉我的介绍在这里可能只是各种游记里微不足道的一部分，但我希望告诉你们的是宽窄巷子区域附近其实有更有意思的地方，好吃的东西。不过介绍之前我们还是来先介绍下宽窄巷子。

宽窄巷子

宽窄巷子全为青黛砖瓦打造的仿古四合院落，这里也是成都至今遗留下来较大规模的清朝古街道，与大慈寺还有文殊院一起并称为成都 3大历史文化名城保护街区。因为是个街道，所以出入四通八达，地铁也可以到达，不过我从酒店过去就骑单车会比坐地铁更方便。在正门的入口，有一块专门介绍历史文化的区域，也会有很多有意思的文艺摆设及铜像，特别适合拍照。

宽巷子和窄巷子各有特色，川茶是宽宽窄窄的韵，这边分布了各有特色的茶馆，可以坐一下午享受悠闲的成都生活；川戏是蜀山蜀水的调，看看川戏与变脸，欢声笑语充满整个空气。

牛灯影私房老火锅（泡桐树街店）

如果说宽窄巷子还不够逛的话，在它的附近有一条叫泡桐树街的小巷子，这里是个慢生活区，是成都悠闲生活的剪影，听说这里的青砖墙、柏油路、银杏树，支矶石街已有上百年历史。在这条窄窄的巷子里有着众多私房餐厅，各有特色，在这里就有一家私房老火锅，特别有文艺复古的情调。

牛灯影私房老火锅（泡桐树街店）秉承私房菜传统特色，这里的辣锅底是可以加牛排炖煮的，点菜都可以点半份，特别适合2-3好友或情侣小酌。这里的茉莉花绿茶一点也不输给那些茶馆，在吃完火锅之后来一杯清清口也是不错的。

特别推荐这家的小土豆，煮完后很软糯入味，酥肉香脆可口，丸类都已切开防止爆汁，最后再来一份搪瓷杯的糖番茄解解辣就非常完美了！

烹火（小通巷店）

该怎么形容这个店的菜系，其实有些难到我了，暂且分类为“川”“西”结合的地方特色改良西餐厅吧。有没有想过有一天可以在同一家店里一手抓着榴莲披萨，一手吃着冒菜，火锅粉的？是不是很有意思？这家位于宽窄巷子景区周边小通巷里，隐藏了个有想法的厨子，照顾到我这个不怎么能吃辣的人，也照顾到了我朋友的麻辣胃。

中午不到11点我们就到店了，没想到已经有好几桌在前面排队了，幸好早有准备；右手边不太显眼的门面就是餐厅入口，左手边外面有个披萨外卖店，进入店内更有一种私房菜馆的感觉，店里装修风格是复古西餐厅的样式，暗暗的色调还挺适合情侣约会的，价格非常的良心。说一下我点的几道菜：

猫山王榴莲披萨：招牌便是这里的猫山王榴莲披萨，香味浓郁，一定要趁热吃，料很足，基本上每一口都吃得到榴莲块，另外配料里还会搭配一些菠萝。

火锅粉：韧性十足，比较入味。

公园碳烤牛肉串：特别推荐这个，肉很香嫩，肉与肉之间还有搭配辣椒，一个人吃下2-3串都是没问题的。

碳烤五花：椒香酥脆，烧烤味很正，搭配的黄瓜可以解辣和爽口。

摇摇酥肉：这个有点怀旧，让我想起以前吃干脆面需要摇一摇。

意大利肉酱意面：这个意外的好吃，本来没想点的，看到隔壁桌点了一份吃的很欢。

斗鸡饭场伙（新城市广场店）

成都有一种夜生活是喝喝小酒和三五好友一起啃鸡爪，在宽窄箱子步行10分钟的同心路，有一家本地人很喜欢的江湖菜馆，一到饭点门口就开始排队；店里装修是川风古韵，菜式说不上非常精致，但口味却很独特。

擅长用鸡作为主食材的厨师，将鸡与川味结合的淋漓尽致。不管是传统红彤彤的辣子鸡，店家招牌鲜辣可口吃一个不够的溜耙鸡爪爪，更有颜值高还带仙气的斗拌手撕鸡，不辣的方面有创意甜品斗鸡的鱼，好喝到不够分的斗梨汤，还是喝完真的会“吸粉”的酸梅汤冰粉，不经意之处都有亮点。白果炖鸡的鸡汤非常鲜，看着就很滋补。还有个上桌后现做的豆花，叫啥名不记得了，边上有配各种料，反正都是不错的，特别是我们来成都旅行吃多了辣味，偶尔也需要中和一下吃点解辣的。如果想吃地道一点的鸡味料理，又怕辣的宝宝们，不如到斗鸡吃吃看，不过这已经是一家网红店，需要错峰或者提前来排队哦。

成都香格里拉大酒店

去成都旅行到底住宿选在哪里比较好？是靠近宽窄巷子的特色名宿，还是选择优雅东方美学的高级酒店？如果你还没有想到要住哪里，那我介绍一下这次我入住的酒店。

成都香格里拉大酒店位置极佳，临锦江，靠廊桥，与兰桂坊酒吧一条街相左；不管是到春熙路，太古里，川音，都是共享单车踩两下就能到的。这次订的豪华阁江景房，不用在2楼酒店大堂排队办理入住，可以在35楼的豪华阁优先办理，行政楼层的待遇，所有房间都是在高楼层并且入住都会有欢迎礼，我的欢迎礼是超级大的果盘和一只超级可爱的小熊猫。