近期大火的《亲爱的,热爱的》,这部以电竞题材创作的电视剧,女性受众占比高达88%,并出现了一大波“现女友”。该剧不仅收视率双台破1,还惹出不少争议,整个暑假几乎每天都登上热搜,其中的电视剧植入还带火众多品牌包括有自然堂、999感冒灵、味全、高洁丝、农夫山泉等等。其中出镜率第一的味全果汁,据说一度卖到脱销。剧中男主角扮演者李现还成为味全产品的新品牌代言人。
数据显示,去年国内的果汁饮料产量为1589万吨左右。国内主要果汁企业的主营业务仍然以低浓度的果汁为主,行业集中度比较饱和,行业中市场份额前三的企业分别为可口可乐占比14.6%,味全食品11.6%,汇源果汁占比11.0%。
在超市应该见到过他们家的饮料,类似活性乳酸菌、每日C果汁、优酪乳、严选牧场牛奶,都是味全食品的拳头产品。公开资料显示:这家公司创立至今已有66年的时间,专注于冷藏饮料及乳制品的研发、生产和销售。如今它已成为顶新集团(康师傅的母公司)旗下的公司,一年营收在43亿人民币左右。
味全,寓意“五味俱全”。纵观其发展历程,也确实如名字一样,尝尽了企业经营的酸甜苦辣。上世纪50年代,创办人黄烈火投身食品工业,创立了和泰化学工业公司,一年后才改成今天的名字。起初做的是味精事业,随后开始制造酱油、酱菜、罐头等产品。
经过近十年的发展,当时味全成为台湾地区食品业第一大品牌。这期间,他们还兴建了奶粉工厂,开始进入乳制品行业。后来,黄烈火年近八旬,力不从心的他决定退休,由其长子黄克铭接任董事长、二房长子黄南图接任总经理。
本以为管理层的调整能带来业绩重振,结果却是两个人展开了旷日持久的经营权之争。这对于味全来说无疑是雪上加霜,接着便是连续出现亏损。直到上世纪90年代末,顶新集团对其展开全力收下,获得了管理权,由魏家老四魏应行接手。
虽然康师傅方便面独霸一方,但是顶新在其他食品领域的经验大都为零。买下味全,意味着获得了丰富的食品研发技术。目的很明确,希望能借道闯入乳制品和果汁饮料市场。一方面通过广告宣传,另一方面积极与经销商合作,加大产品的渗透率,成功站稳脚跟。
之后,味全专注发展冷藏产品,拓展包括纯果汁、活性乳酸菌等细分市场,成功确立了冷藏市场领先的形象。近些年,品牌在营销宣传上动作不断。不仅推出创意的拼字瓶,还配合热播电视剧打造同款台词瓶,可谓是赚足了口碑和眼球。除此之外,他们在乳制品市场上同样占有一席之地。品牌在线上全方位与年轻人互动,线下相关的推广活动也如火如荼地开展着。
有行业人士指出:“目前越来越多品牌开始选择流量明星来代言,同时粉丝也越来越懂得品牌的规则,并且积极配合品牌的需求,以此提升爱豆的商业价值。不过要注意的是暂时的火爆并不意味着品牌的崛起,想要长久最终还是要回归到产品本身。”