说到“新竹”,除了常见的米粉、贡丸跟柿饼之外,大家知道还有“黑糖、橄榄、柑橘”这些特产,以及好玩的农场行程吗?小编今天要介绍新竹隐藏版的美食土产,还有超好玩的“农场体验系行程”,已经坐腻咖啡厅的你,跟小编一起起身,准备来去玩点不一样的吧~
#爆浆黑糖包大口怒吃!小心馅满到会滴啊!
想尝到新竹隐藏版特产黑糖,那宝山乡的“新城风糖”绝对是要去的景点! 这里不仅有炼制出纯香黑糖的百年糖厂,还有超多黑糖美食等大家发掘!
小编首推“黑糖爆浆包”,Q软的黑糖外皮,包裹着醇香浓厚、带点蔗香的黑糖馅,趁热一口咬下,爆出满满糖馅真的好满足,千万小心不要滴满桌啦!
新城风糖园区由村民和义工经营,主要种植甘蔗并生产黑糖,园内有着百年糖厂,是北部唯一可以种甘蔗制糖的地方,也是台湾唯一使用“蒸气熬糖技术”的糖厂~ 因为新竹地理条件优良,熬出来的糖带有浓浓蔗香,甘甜不苦咸,早期是日本天皇指定要吃的皇室美食捏!难怪这里的黑糖包超级神!
除了参观跟美食,新城风糖还提供“手作体验”,从砍甘蔗、做甘蔗冰棒、到制作上述的爆浆黑糖包,全都能亲身体验!园区内还贩售其它特别的黑糖甘蔗制品,黑糖咖啡、翠玉爆浆包……等,新竹黑糖的醇香闻过就难以忘怀,真的很不一样!
#超勇“橄”!化身小农女采橄榄去~
大家知道台湾的橄榄蜜饯制品,大多都来自新竹宝山乡吗?新竹宝山的“橄榄先生MisterOlive”,这里有超独特的采橄榄&腌蜜饯体验!让大家放下手机回归自然,化身小农夫体会采收橄榄的乐趣!
跟着导览志工教学,用专用工具敲击树枝,熟成的橄榄就会自动哗啦哗啦落下,根本是橄榄流星雨,好有成就感!不只如此,采完橄榄后还能报名“蜜饯DIY课程”,将采收下来的橄榄,亲手腌制成咸甜好滋味的蜜饯,拿来当土产超有诚意啊!
其实橄榄的生长期很长,一颗可以产果的橄榄树需要花十多年培育,“橄榄先生MisterOlive”经过不断研究,终于让产期加速,种出无毒有机又健康橄榄,也研究出不少橄榄周边~
来这边可以了解橄榄文化、体验都市没有的农家乐,再带罐橄榄特产回家,整个超圆满~ 带上把拔马麻活动筋骨,小朋友体验食农教育,揪男友去还可以看到他跟平常不同的帅样&糗样,全年龄都超适合!
#鲜美柑橘现采现吃!台版“天空之城”好看又好吃~
做完蜜饯、吃完包子,接着小编要介绍可以爆采柑橘、现采现吃的好所在!
位于“大山背休闲农业区”的“大山背休闲农场”,园区位于大山背山海拔500~700公尺的山坡上,上山沿途是无尽美景,远离都市的清幽感小编超推荐~ 园区因为地势较高、向阳背风、种出的柑橘鲜红甜美,举凡茂谷柑、帝王柑、砂糖橘都是这里的名产!
园区的柑橘产期为每年12月到隔年3月,在这时期会有期间限定的“采果体验”,只要跟园区预约,就能以百元的价格前往果园采柑橘,新鲜多汁的现采柑橘吃过直接回不去!小编要怒采怒吃一大篮,大“橘”为重啊!
除了采柑橘外,“大山背休闲园区”内还有不少景点可以玩,园内定期举办小农市集,也提供露营,更有古迹、庙宇、登山步道可以散心,带长辈带小朋友登高健行,玩上一整天超OK!开车的大家可以将车子停在附近乐善堂,这样即使提着整袋柑橘,满载而归,也不怕走到累囉!
看完隐藏版的美食&手作体验,是不是瞬间很想来场小农夫之旅了哩!小编真的觉得,台湾休闲农业旅游拥有大自然绿色、开阔的场地优势,是国旅最放心的首选好去处啊!尤其新竹宝山和横山,千万不能错过!
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