民国二十年左右，温州出了一位有较大影响力的民族实业家吴百亨，他抱着实业救国的梦想，逐步走上创办民族工业的道路。
吴百亨年幼时，家境贫困，其父为小贩，以摆点心摊养家糊口。吴百亨从小就勤奋好学，从教会学校毕业后，1911年进温州普益药房当学徒。数年之后，因工作突出受到岳父赏识，并资助吴百亨办实业，而且岳父将自己的女儿陈吉安许配其为妻。
1923年开始吴百亨创办了百亨大药房，由于善于经营，生意甚好，不但积累一笔资金，而且积累了丰富的市场营销经验。为了日后更好地发展打下基础。
后来他进行一段时间的市场调研后，决定投资乳业。1926年在瑞安创办我国第一家乳品厂——百好炼乳厂，并设计以“白日擒雕”图案为产品商标；次年就向当时南京中央政府商标局登记注册，为以后与外商打商标官司预先设下伏笔；
吴百亨1923年创办的大药房照片
吴百亨为生产乳品所注册的产品商标
当时二十世纪二十年代，中国市场上炼乳产品，均由英国飞鹰牌产家所垄断经营，而且在温州市面上常常出现脱销情况，而吴百亨正是看准炼乳市场巨大机会，自己无数次试验终于产出与外国产品相媲美的新产品。一经上市，响应良好，于是吴百亨在1926年创建了我国首家乳品厂，取名为温州百好炼乳厂，并以“百日擒鹰”为产品的注册商标；此商标取意为打破英国英瑞公司生产的“飞鹰”片炼乳垄断中国市场；后来几年里，企业规模飞快发展，一跃成为当时全国第一家半机械化生产的现代化工厂。年产量最高达到2.6万箱，奶油20万磅,仍供不应求,并于1929年获得西湖博览会特等奖。
英国英瑞炼乳牛公司因眼红中国的乳品企业如此发展，曾以十万大洋高价欲收购其商标，遭到拒绝后。以后又以侵权“鹰”牌商标之名提出指控。在法庭上，因吴百亨注册商标在先，终于赢得了这场商标诉讼案，在当时的社会情形下难能可贵，大长了中国人民志气。
英商不甘心失败另出一计，在市场上收购一批百好的炼乳产品囤积， 并使其变质后再投入福州市场，妄图破坏其产品声誉。吴百亨得知消息，毅然不惜血本，将变质炼乳全部买回，并当众倾倒大江，粉碎了英商的阴谋，轰动当时福州城，反而使“擒鹰”炼乳名声大振。
吴百亨先生从不盲目排外，他多次出国考察，学习国外先进技术，扩建厂房，引进先进生产设备，增添炼乳厂的专用设备：真空蒸发锅、鲜奶预热器、炼乳冷却器、奶油搅拌机等先进国外设备，努力提高产品质量和竞争力，尽力扩大生产经营规模。总之，百好炼乳厂在与英商的斗智斗勇的过程中，一步一个脚印，使企业在发展中不断壮大。
抗战胜利后，民国政府腐败无能，物价波动很大，吴百亨又创办钱庄，吸收存款，看准机会，先后开办造纸厂、酿造厂等，在温州工商业界的影响日益扩大，成为一位有眼光、有毅力的大实业家。 新中国成立后，由于他所创办的企业均为实业，有利于国计民生，经政府正确引导，吴百亨将自己名下炼乳厂、西山瓷器厂、西册造纸厂企业先后改为公私合营。1958年百好又扩大分为温州乳品厂及瑞安百好乳品厂，其产品也从单一的炼乳扩大到全脂乳粉、奶油、麦乳精等产品；
1958年公私合营温州百好乳品厂大门照片
吴百亨一生精明、谨慎，善于经 营管理。他从白手起家，生产经营规模 从小到大，其间多次经历大风大浪，面对困难他从不退缩，不屈不挠，体现了一个温州民族实业家的毅力、气节和风采。
吴百亨本人也先后当选为浙江省、温州市人民代表，浙江省、温州市政协委员，浙江省工商联委员。
