今年三伏天超长待机，中伏更是长达20天！全国多地开启“蒸烤”模式，出门5分钟流汗2小时。
别让高温偷走你的精气神！老祖宗推崇的“夏季第一瓜”——冬瓜，正是对抗酷暑的终极武器！
它含水量高达96%，钾元素丰富，清热利水效果一流，关键还低卡！
别再只会煲汤了，这7种神仙吃法，让你从舌尖凉快到脚趾！
1.神仙冬瓜蜜——喝一口就透心凉！
要说解暑，这杯冬瓜蜜绝对是“扛把子”！青皮冬瓜不去皮，营养全锁住！
食材准备：青皮冬瓜400g、水800ml、柠檬汁半个、蜂蜜适量
做法：
①冬瓜洗净，不用去皮！切成小块，冷水下锅焯水1分钟，去掉生涩味；
②焯好的冬瓜放进破壁机，加入800ml水，果蔬模式打2分钟；
③用滤网过筛，挤出柠檬汁，再按自己口味加蜂蜜搅拌均匀。
冷藏后喝，冰冰凉凉，瞬间驱散暑气！
2.养生党必冲！冬瓜苹果生姜水
谁说解暑不能养生？这杯冬瓜苹果生姜水，暖身又解暑！
食材：冬瓜200g、苹果1个、生姜1小块、冰糖适量
做法：
①冬瓜去皮切块，苹果去核切块，生姜切丝；
②所有食材放入锅中，加适量清水，大火煮开后转小火煮20分钟；
③按口味加冰糖，煮到融化就可以啦！
热饮驱寒，冷饮解暑，一举两得！
3.Q弹小零食！冬瓜茶糕
想吃零食又怕胖？试试这道冬瓜茶糕，茶香浓郁，口感超赞！
食材：冬瓜茶浓缩液200ml、吉利丁片10g、细砂糖20g
做法：
①吉利丁片用冷水泡软；
②冬瓜茶浓缩液倒入锅中，加入细砂糖，小火加热到糖融化；
③放入泡软的吉利丁片，搅拌至完全融化；
④倒入模具，冷藏3小时，脱模切块就能吃啦！
4.古法冬瓜茶
小时候的味道，自己在家就能复刻！
食材：冬瓜500g、红糖150g、清水适量
做法：
①冬瓜不去皮，切成薄片，撒上红糖，腌制1小时；
②腌制出汁后，连同汁水一起倒入锅中，加没过冬瓜的清水；
③大火煮开转小火，煮1小时左右，直到冬瓜变透明，汤汁浓稠；
④放凉后过滤，冷藏保存，喝的时候兑水就行，超解腻！
5.酸甜清爽！冬瓜菠萝爽
酸甜的菠萝搭配清爽的冬瓜，这是什么神仙组合！
食材：冬瓜200g、菠萝100g、白糖30g、马蹄粉20g、清水适量
做法：
①冬瓜、菠萝切粒，冬瓜焯水1分钟去生涩；
②锅中加水，放入冬瓜粒和白糖，煮1分钟；
③加入菠萝粒；
④马蹄粉加2倍清水调成生浆，慢慢倒入锅中，一边倒一边搅拌；
⑤煮1分钟，变浓稠就可以关火，放凉后冷藏更好吃！
6.夏日小清新！橙汁冬瓜
颜值超高的橙汁冬瓜，酸酸甜甜超开胃！
食材：冬瓜300g、鲜橙汁200ml、蜂蜜1勺
做法：
①冬瓜去皮切条，焯水5分钟捞出来过凉水；
②把冬瓜条控干水分，倒入鲜橙汁和蜂蜜，搅拌均匀；
③密封冷藏3小时，让冬瓜充分吸收橙汁的味道，一口下去，满满的橙子香！
7.暖心又暖胃！冬瓜玉米羹
夏天也能喝的暖心羹汤，营养又美味！
食材：冬瓜200g、玉米粒100g、冰糖适量
做法：
①冬瓜去皮切丁，玉米粒洗净
②冬瓜粒焯水1分钟
③另起锅烧水，加入冬瓜和冰糖
④冬瓜煮到透明后加入玉米粒
⑤淀粉加水调成水淀粉，倒入锅中搅拌均匀即可
小贴士:
1.认准青皮冬瓜！肉质紧实，清热效果更佳。
2.皮别扔！90%营养在皮和籽，做茶饮一定保留。
3. 焯水是关键！秒除生涩土味，口感提升10倍！
4. 一次多做点！冬瓜蜜、冬瓜茶浓缩液冷藏存3天，随喝随取超方便！
三伏天续命就靠它了！
一块钱一斤的冬瓜，竟能变出7种神仙吃法！
从透心凉的饮品到饱腹点心，把暑热狠狠踩在脚下！
赶紧收藏转发，这个夏天，让我们一起做个“吃瓜”的清凉赢家！
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