“妃子笑”抢“鲜”上市，网友：“荔枝自由”回来了

广东荔枝的上市时间因品种而异。早熟品种如妃子笑和白糖罂通常在5月中旬上市，中熟品种如黑叶和桂味在6月初至6月中旬上市，晚熟品种如糯米糍和怀枝则在6月中下旬至7月上旬上市。

妃子笑

预计6月上旬成熟

糯米糍、桂味

预计6月中旬成熟

淮枝

预计6月下旬成熟

荔枝怎么吃才安全？

每年荔枝季总会听到“荔枝病”这个词，严重起来甚至有危险，这到底是咋回事？

简单来说“荔枝病”其实是“低血糖综合征”。荔枝中含大量的果糖，果糖经胃肠道黏膜的毛细血管很快吸收入血后，必须由肝脏内的转化酶将果糖转化为葡萄糖，才能被人体所利用。如果空腹过量食入荔枝，那么就有过多的果糖进入人体血液，“改造”果糖的转化酶就会供不应求。在这种情况下，大量的果糖充斥在血管内却转化不了能被人体利用的葡萄糖。

与此同时，进食荔枝过量影响了食欲，使人体得不到必需的营养补充，致使人体血液内的葡萄糖不足。另外，荔枝种子中含有的α-次甲基环丙基甘氨酸有降低血糖的作用。这些综合因素导致“荔枝病”的发生。

如何健康安全地吃荔枝？

记住这几点：

1.千万别空腹吃！最好在饭后半小时再吃荔枝。

2.控制好量！成年人一次吃个10来颗解解馋就好，别一次干掉一两斤。

3.特殊人群要注意！小朋友、老人、孕妇、低血糖或糖尿病患者、过量饮酒后，都应该少吃或遵医嘱。

4.开车的朋友留意！吃完荔枝最好漱漱口，因为荔枝可能发酵产生微量酒精，万一遇上查酒驾，容易产生误会。

科学适量地吃

才能更好地品味

这份夏日限定的美味

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你尝到今年第一口荔枝了吗？