夏日必备！泰式凉拌鸡胸肉丝

酸酸辣辣的泰式凉拌鸡胸肉丝
真的非常开胃‼️简单又美味
强烈推荐夏天做起来

用料

夏日必备！！泰式凉拌鸡胸肉丝的做法

1. 青瓜切丝，柠檬半个切片半个挤出柠檬汁，姜切片，葱切段，蒜剁成蒜蓉，小米椒切碎

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2. 鸡胸肉加入姜片、葱段、料酒，冷水下锅煮15分钟左右，煮熟捞出放入冰水中冷却，撕成鸡肉丝

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2. ① 蒜蓉、小米椒加入柠檬汁中，浇上热油，再加入生抽、白糖，搅拌均匀
   ② 青瓜丝垫底，铺上鸡胸肉丝、香菜、柠檬片、小米椒、熟白芝麻

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2. 将柠檬酱汁均匀浇在青瓜和鸡胸肉丝上，搅拌一下，静置10分钟入味即可享用啦

小贴士

酸辣味可以根据自身的喜好调整