大象粪便做甜品!涉事餐厅被立案调查

2025年04月11日18:30:49 美食 4302

上海一新开餐厅火上热搜,顾客需预约用餐,品尝模拟腐臭寄生花的糊糊,甚至还有一道大象粪便制作的甜品。记者从闵行区市场监管局最近了解到,这家餐厅名为上海蓬冠树餐饮服务有限公司,因违反《食品安全法》,已被市场监管部门立案调查。马桥市场监管所已现场核查并暂时封存相关材料,展开后续调查。

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市场监管部门介绍,涉事主体上海蓬冠树餐饮服务有限公司,经营地址为中青路1515弄,经营范围酒类商品零售、热食类食品制售、冷食类食品制售(含冷荤类食品制售)。经初查,该单位于2024年9月注册,2025年2月份开始正式经营,其从外地购进竹虫、蚂蚁、大象粪便作为食品原料,制作成菜品提供给消费者食用。该单位采用预约制用餐,营业时间为每周末晚上,近两周无订餐。

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现场检查时查见竹虫、蚂蚁和大象粪便等食品原料,目前已对上述食品原料做封存处理,并对该单位立案调查,其已停止经营。

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来      源:新闻晨报

编      辑:王利红

校      对:郑   瑾
值班主任:钟玉芹
审      核:施一楠

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