前段时间广州山姆会员店闹出大新闻，有人目击到一幕让人瞠目结舌的场景：在店内的厕所里，居然有人正在分装蛋糕。
现场散落着托盘和蛋糕刀，被分装的是山姆自有品牌的焦糖饼干千层，这款在会员商店APP热销榜上排第二的网红蛋糕，原价89.9元一公斤。
山姆出面回应称只能劝导，但阻止不了这种行为。
这两年，山姆代购的生意越做越大。
作为一家已经进入中国近30年的商超品牌，山姆目前在全国仅开设了48家门店，覆盖24个高线城市。
这个数量远远满足不了消费者的需求，特别是在那些没有山姆实体店的三四线城市，代购们看准了商机，把北京郊区山姆店的芥末味夏威夷果运到山河四省，把一线城市抢疯了的澳洲肥牛卷带到江浙县城。
在固安县这样的小城，就有8个代购在做山姆的生意，一半开实体店，一半线上接单。
代购们不仅把山姆的商品卖到全国各地，还把这个品牌带来的"中产阶级"形象一起打包卖了出去。
有些代购甚至囤积了上百张会员卡，光是每月返现就能赚几万块钱。
不过代购们的生意做得风生水起的同时，问题也接踵而至。
今年4月就发生过一起案件，有代购因为分装山姆食品并标注虚假生产日期被罚款5万元。
更让人担心的是食品安全问题，特别是需要冷藏的食品在运输过程中是否始终保持低温，以及分装时的卫生条件是否达标。
有意思的是，山姆似乎对代购采取了默许的态度。
据知情人透露，部分门店甚至专门安排人员对接代购，帮他们打包商品，还会通知他们特价商品信息。
代购也确实帮山姆解决了一些问题，比如消化临期和滞销商品，以及填补三四线城市的市场空白。
但这种默许的态度让普通会员很不满，他们抱怨自己花钱办了卡却经常买不到心仪的商品，特价品更是被代购一扫而空。
更重要的是，通过代购购买的消费者并不知道自己买到的商品经历了怎样的储存和运输环境。
就像这次在厕所分装蛋糕的事件，让人不禁怀疑那些经过代购之手的食品究竟有多少安全隐患。
代购的存在某种程度上扭曲了山姆的市场定位。
原本山姆靠着付费会员制和精心的选品策略，营造出一种高端、精致的购物体验。
但现在，代购们把这种体验切割成碎片，用各种方式转卖给更多的消费者。
比如一个89.9元的千层蛋糕被分成12份，每份十几块钱就能买到，看似让更多人尝到了"山姆味道"，但实际上完全背离了品牌强调的品质和安全。
对于那些生活在没有山姆的城市里的消费者来说，代购确实提供了一个便利的购物渠道。
他们可以通过代购买到各种网红商品，从巴斯克干酪蛋糕到进口零食，仿佛也能分享到一线城市的生活方式。
但这种购物体验是不完整的，甚至可能是有风险的。
现在的问题是，随着入局的代购越来越多，市场已经接近饱和。
一些代购开始铤而走险，不惜在厕所这样的场所分装食品，或者篡改保质期来赚取利润。
而消费者在追求所谓"中产生活方式"的过程中，可能正把自己的健康暴露在危险之中。
代购们的生意还在继续，但这场风波让人不禁怀疑：为了追求一个品牌标签，我们是不是不小心把食品安全这个最基本的底线也给代购了出去？
