导语：哪款酱香型白酒好喝？这4款纯粮酿造不上头，口感“不输茅台酒”
什么酱香型白酒最好喝？
很多人会异口同声地回答：茅台酒！
难道好喝的酱香型白酒只有茅台吗？
非也非也！
虽然茅台好喝，但是其贵，主要靠名气和地位，反观现在的酱酒市场，有很多好酱酒不在价格和名气，而把重心放在了坤沙、碎沙和翻沙工艺上，算得上是真行家！
什么是坤沙、碎沙和翻沙？
坤沙——主要是“完整高粱”的意思，坤沙工艺严格遵循“12987”工艺酿造，通常出酒率最低；
碎沙——是100%破碎的高粱，酿造时没有按照严格要求，粮食经过两三次烘烤直接出酒，出酒率比较高。
翻沙——坤沙酿造出的酒槽，加入粮食酒和酒曲发酵而成，成本低，出酒快。
一般来说，坤沙酿造的酒是最好的酱酒，按照排序，依次是坤沙>碎沙>翻沙。
口感上：
坤沙酒层次丰富，酱香浓郁，各位协调，酒体醇厚细腻，具有粘稠感，喝起来回味悠长；
碎沙酒酱香不明显，口感比较单一，空杯留香比较短暂；
翻沙酒酱香更淡，离谱一点的直接没有酱香，有淡淡的臭味，含在嘴中比较辣。
看完上面的知识，相信大家对酱香型白酒的酿造有了一个全新的认知。
买酒还是要买坤沙型白酒，不过坤沙因为酿造工艺的复杂，所以价格普遍偏贵，想要选择一款实惠好喝的坤沙酱酒比登天还难。
那么哪款酱香型白酒好喝不贵？
下面这4款纯粮酿造不上头，口感“不输茅台酒”，价格不及茅台百分之一，爱喝酱酒的朋友们不妨试试。
佳品王子酒
这款酒是茅台王子酒系列产品中比较受欢迎的一款，口感一直都比较稳定，喝过的酒友都是连连称赞，因为是茅台酒的走中低端路线的代表产品，所以口感上有淡淡的茅风味，口味丰厚，很多人都说它是口感最接近普茅的单品。
金沙回沙酒
大曲坤沙酱酒，是除了茅台以外第二个酿造大曲酱酒的品牌，号称是“二茅台”，严格算起来，该酒还是茅台酒的近亲，酒厂设立在黔西北金沙县，县内有赤水河和乌江经过，地形地势对酿酒条件极其有利，好酒就是这样，离不开优质的水源，茅台、习酒等都是这样的情况。
缘得仿台酒
来自茅台镇酱酒酿造核心，因为创始人见证过无数酒友惨遭酒精酒危害，所以对酒精酒极度痛恨，也是在这样的情况下，迫使她坚定了酿造一款大曲坤沙纯粮酱酒的决心，缘得由此而生。
在酿造上一直秉持“多少粮食酿多少酒”的原则，精选当地有名的红缨子糯高粱作为酿造原料，与茅台酿造原料同级别，经过坤沙工艺，足足耗时8年酿造而成（1年酿造周期，7年窖藏）。
缘得仿台酒的酒液微黄澄澈，酒体粘稠，挂杯明显，酒香浓郁，含在嘴中醇厚细腻，口感丰富，一杯饮下，回味悠长，久久不能忘怀。
珍酒
和茅台“一样”的酱香型白酒，因为是茅台“异地实验品”衍生出来的品牌，所以不管是酿造选料、酿造工艺、酿造微生物群等都能和茅台达到1:1的比例。酒色透明微黄，酱香突出，回味悠长，具有茅台酒基本风格。
今天的分享就到这里，您们都喜欢什么香型的白酒呢？欢迎在评论区留言分享，觉得文章有用的话记得收藏加关注哦，祝各位酒友2022年红红火火，财源滚滚，我们下期再见！
