早餐不用愁,学会这做法,孩子吃得香,隔3差5端上桌,顿顿光盘

2022年06月27日16:40:24 美食 1755

早餐不用愁,学会这做法,孩子吃得香,隔3差5端上桌,顿顿光盘

天热,孩子没食欲,当妈的每天都犯愁,不知道该给孩子做点啥才能吃得好睡的香,快来试试这道鸡蛋吐司饺吧,不用油炸,酥酥脆脆的外皮,夹心馅那叫一个香,加点沙拉和番茄酱,孩子胃口大开。学会这做法,早餐不用愁啦,孩子吃得香,隔3差5端上桌,顿顿都光盘。不但孩子喜欢,全家人都爱吃,每次都要多做点, 少了不够吃。

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鸡蛋吐司饺主料自然离不开鸡蛋和吐司,鸡蛋是人类“理想的营养库”,每人每天至少吃一个鸡蛋,常食鸡蛋能健脑益智,改善记忆力,保护肝脏,延缓衰老,增强抵抗力。今天的蛋液里还加了牛奶,牛奶和鸡蛋是我们日常生活中必吃的食物,尤其适合早餐,不喜欢直接喝牛奶,就把牛奶做到食物里,既能补充钙质,还能增进食欲,换着花样吃,百吃不厌。

馅料用的是培根肉和鸡胸肉,把鸡胸肉用炸鸡料腌制一下,微辣的口感,做出来的吐司饺真香!香而不腻,孩子爱吃,当早餐能量满满,一天都有精神头。

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有人可能会说,大早儿就吃肉啊,其实这个馅料肉并不多,培根是西式早餐中不可缺少的食材,一般被认为是早餐的头盘,或煎或烤味道极好,不过毕竟是腌肉,我也只用了一点点,给孩子吃加了鸡胸肉,鸡胸肉还是比较好的食材,低脂肪高蛋白质,营养价值也高,而且锌含量也比较高,适合给孩子补锌,加上鸡胸肉肉质细嫩,味道鲜美,好消化易吸收的特点,做早餐的确是不错的选择,补充能量,增强免疫力。

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接下来就一起看看具体做法吧!

【鸡蛋吐司饺】所需食材:吐司8片;鸡蛋2个;培根肉2片;鸡胸肉1块;面包糠、牛奶、洋葱、炸鸡料、孜然粉、盐、胡椒粉各适量。

做法及步骤:

鸡胸肉洗净切片,用炸鸡料、孜然粉、胡椒粉腌制好,鸡蛋打散,少许加点牛奶、盐搅拌均匀,培根肉切条,也可以煎一下,洋葱去皮洗净切条。天气热不爱下厨房,空气炸锅别闲着,简单好操作,不用人盯着,煎炒烹炸怎么做都好吃,省油又健康,一日三餐我都喜欢用它。

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吐司片切掉四边,用擀面杖擀薄,马上培根肉、洋葱条、鸡胸肉,周边抹上蛋液。

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然后像包饺子一样包起来,再把边边捏紧实。

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包好的吐司饺放进蛋液中滚匀,每个部位都要裹上一层蛋液。

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然后放入面包糠中滚一下,再裹上一层面包糠。

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炸蓝铺上油纸,把包好的吐司饺码入炸蓝,送入空气炸锅。选择鸡翅功能,温度调到180度,时间设置15分钟。

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中间记得翻面一次。可以喷点油,我没喷,口感很酥脆。

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出炉。喜欢的可以挤点沙拉酱、番茄酱,小朋友都爱吃,直接吃也非常好吃。

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