5月10日上午，
第十一届全球秦商大会
在陕西西安召开，
500多位全球秦商代表和知名企业家代表
汇聚一堂，
为陕西新时代追赶超越贡献力量。
作为第五届丝绸之路国际博览会暨
中国东西部合作与投资贸易洽谈会的
重要活动，
本届秦商大会紧扣新时代发展脉搏，
以“奋进新时代融入新格局”为主题，
定位更准、站位更高、立意更远。
一直以来，全球秦商与全国各大商帮互动交流深入务实，秦商朋友圈进一步扩大。同时，全球秦商抢抓机遇，积极融入共建“一带一路”大格局。全球秦商大会已成为陕西也是全球范围内规格最高、规模最大、影响最广的秦商盛会。
截止目前，已成功举办了十届，全球秦商也为家乡交出了一份沉甸甸的“成绩单”：累计组织了270余个合作项目在全球秦商大会上集中签约，签约金额达到3000多亿元。此外，北京、上海、江苏、广东等全球各地的秦商在陕投资了许多项目，这些项目大部分已落地。陕西各地市在全国各地陕西商会设立的招商代表处多达50多个，为陕西经济社会发展推介和投资项目，创造了大量的合作机遇。
秦商回“家”，全面深化了陕西与世界的全方位联通。2020年，总投资15亿元的秦商国际中心开工建设，该项目已列入2021年西安市重点项目。与西安市高新区签订了秦商科技产业园战略合作协议，与泾阳县、鄠邑区签订了秦商智港、秦商智城等园区开发协议，为全球秦商回报家乡、造福陕西、助力陕西新时代追赶超越发展铺建了广阔道路。
在秦商代表中，有中国医疗健康产业的推动者，也有致力于让城市生活变得更美好的秦商巾帼；有在扶贫、慈善等公益领域默默奉献的秦商标杆，也有凭创新创造引领按摩器具行业的杰出秦商；有以破釜沉舟的决心来迎难而上的秦商传奇，也有几十年如一日践行工匠精神、始终身体力行的行业先驱。从2012年至2020年，55位秦商企业荣登胡润百富榜，上榜秦商财富总值也从2012年的556亿元增长到2020年的4669亿元。
全球秦商组织系统建设发展迅速，中亚、美国、乌克兰等海外陕西商会，安徽、辽宁、浙江、威海等省外陕西商会纷纷成立，进一步壮大了秦商队伍。目前，全球各地成立陕西商会等机构已超260家，注册会员超过5万多家，广泛联系了300万海内外秦商。
秦商大会举办十届以来，全球秦商的影响力与日俱增，随着“一带一路”建设深入推进，秦商的发展迎来更多可能。
走进丝博会：丝路文化 三秦美食
来陕菜国际美食文化节打卡吧
随着金色沙粒的倾斜而下，第五届丝博会陕菜国际美食文化节正式开幕。本次活动着眼于发挥餐饮业对增进区域经济文化交流合作和促进消费方面的积极作用，促进陕菜和陕西餐饮业高质量发展。
西安市老字号产业促进会执行会长 杨潇：“在今年的丝博会上，全省的十二个地市都设置了美食展，还有技艺表演、宴席展等丰富多彩的内容。丝博会现场每天大概会有八到十万全国各地的嘉宾，所以我们的美食节不仅宣传陕西美食，也为大家提供餐饮服务。”
这次陕菜国际美食文化节，主要是由四大展演组成，即主题宴席展示、特色美食展销、产业供应链展览和技艺绝活展演。在活动现场，市民们能够欣赏到16桌陕菜特色主题宴席、品尝到三秦大地百余种非遗和老字号特色美食，观赏到17位烹饪大师和非遗传承人现场制作陕菜的精湛技艺绝活，近千种餐饮供应链产品，全方位宣传展示陕西各地特色餐饮美食。
西安市民：“让我们大看眼界，不但好吃还好看，都没有见过。”
西安市民：“美得很，产品非常丰富，咱之前好多都没有见过。这次在会上确实是有收获，产品特别丰富，特别美。刚才我看到了家宴展示，之前确实也没见过，也没听说过，刚才看到了确实震撼。”
在西安展区里，二十多家的老字号餐饮企业和网红美食吸引了不少市民，在众多美食的诱惑下，大家也是纷纷品尝，赞不绝口。
西安市老字号产业促进会执行会长 杨潇：“在美食节现场就能感受陕菜和陕西美食的特色，还有很多老字号已经做了产品预包装，可以通过冷链把产品发往全国各地，也希望大家来到现场品尝美食，并且把美食带回自己的家乡。”
本次陕菜国际美食文化节活动，将为第五届丝博会的成功举办提供良好的配套服务，为来陕的中外宾客展示陕菜的悠久历史文化、技艺创新和发展成果，也为陕菜走出去发展，创造机遇和对接平台。从今天开始到5月15日，在这6天时间里，大家可以来西安国际会展中心打卡第五届丝博会陕菜国际美食文化节，尽情品尝陕西美食！
新闻来源：综合第一新闻 《都市热线》
记者：惠鹏
来源：陕西都市快报
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