每逢春节，热闹的鞭炮声和热辣滚烫的火锅是必不可少的过节元素。明年的1月3日，《火锅艺术家》将这两者在大银幕上结合。崔志佳执导的《火锅艺术家》即将在春节档上映，让观众在欢笑声中感受火锅的热闹与节庆的欢腾。
一、火锅店里的喜剧片
《火锅艺术家》这部开年影片可太有意思了，它讲的是一个东北小伙李如意，本来李如意一心想在导演圈闯出个名堂，谁能料到，倒霉事一桩接一桩，眼瞅着这导演梦就要 “黄” 了，资金链断得彻彻底底，都快 “破产” 了。可命运就是这么爱开玩笑，他误打误撞，居然转行当起了火锅大厨。
不过这李如意也是个有主意的人，立马召集起身边一群 “歪瓜裂枣”，哦不，是一群同样落魄但各怀绝技的朋友，组了个草台班子，想着法儿地把火锅店经营得红红火火，铁了心要在 “火锅争霸赛” 里大显身手，把那百万奖金收入囊中。
在这场争霸赛的舞台上，那可真是好戏连台，热闹非凡。李如意身边的人，一个比一个有戏。
李如意事业垮了，走投无路之下，厚着脸皮去找好兄弟由艾伦饰演的贾总，想跟他借点钱周转周转。哪成想啊，这贾总也是个戏精，哭丧着脸说自己 就把李如意给打发了。这事还没完，李如意正发愁呢，乔杉演的债主七哥，气势汹汹上门催债来了。七哥一瞧这那设计得稀奇古怪的店面招牌，忍不住嘴角一抽，那表情要多微妙有多微妙，一看就惹人发笑。
失业的李如意脑袋一转，计上心来，干脆把剧组仓库改巴改巴，变成了火锅店。没曾想他在炒料这方面还真有两把刷子，那香味，飘出去老远。剧组里原来的服装师、化妆师、道具组也没闲着，纷纷上阵，各显神通，一会儿搞出个新奇的服务花样，一会儿又亮出独家美味秘方，把来店里吃饭的顾客哄得开开心心，一个个都成了回头客。
虽说这一路看着顺风顺水，可挑战也不少。“火锅争霸赛”上劲敌一个接一个。张琪演的老丈人袁飞可不是个好对付的主。袁飞和李如意这对翁婿俩凑一块，就跟干柴烈火似的，摩擦不断，时不时就因为点小事较上劲。
还有竞争对手于洋演的陈华柳，，眼睛里透着股精明劲，一直虎视眈眈盯着冠军奖杯。他和李如意俩人那是明争暗斗，一见面眼睛都瞪得通红，恨不得立刻把冠军奖杯抢到手。李如意也是个不好对付的角色，靠着聪明的脑袋瓜子，把来宋小宝演的店里打探敌情的小天，忽悠得晕头转向，找不着北。
纵使李如意有实力，可架不住队伍里有内鬼。火锅店里的冒失鬼伙计小天，整天毛手毛脚，时不时捅出个篓子，逗得大伙笑得直不起腰。这一路比下来，他们几个你来我往，斗智斗勇，冠军到底会花落谁家，悬念一个接一个，看得人心里直打鼓，揪心不已。
二、令人安心的主创团队
这影片背后的主创团队，那也是相当有实力。崔志佳又当导演又参与编剧，和张冠男携手给这片子打上了浓浓的个人烙印，风格特别鲜明。喜剧电影可不光是让人笑一笑就完事了，它还有更深的门道。《火锅艺术家》就深谙个中翘楚，它把传统元素巧妙地揉进故事里，文化趣味一下子就出来了。而且，透过李如意一路的奋斗和拼搏，观众还能从中咂摸出生活的滋味，重新琢磨琢磨梦想和坚持在人生中的意义。
除了主创，电影的演员阵容更是亮眼，喜剧大咖扎堆，当下亮眼的喜剧明星跟不要钱似的往外冒。焦俊艳、张琪这些实力派一加盟，就跟给影片加了道 “硬菜”，再配上宋小宝、乔杉这些喜剧大咖，这组合简直无敌了，妥妥的贺岁档豪华阵容。他们在影片里互相碰撞，那些搞笑的情节就跟鞭炮似的，噼里啪啦，一个接一个，把观众笑得前仰后合，全程没有尿点。
在这热热闹闹的喜剧氛围里，《火锅艺术家》里还藏着人情的温暖，就像冬天里的热火锅，吃下去，心里头热乎乎的，让人看完电影，疲惫的心灵也能得到慰藉。
