我和男友现在都是在北方工作,因为我就是北方土生土长的,结果找了个广东的男朋友。在一起那么久都是我给他烧饭,给他做的菜感觉也比较符合他的胃口,每餐都是光盘行动。今天和谈了一年多的男朋友回了他老家,阿姨给我做了很多好吃的广东菜,看起来都不错,但是我真不习惯,可能是我个人原因吃不习惯吧。以后也许会慢慢接受。
阿姨做了二十多年的菜,早已是一个地道的广东家庭大厨了,这次做的菜也是很赞的。无论是色、香、味都给满分,就拿这个白切鸡来说吧,鸡皮金黄,没有一点鸡油。阿姨说这可是正宗的土鸡很好吃的,特意给我做的呢。
红烧狮子头。这可是阿姨的拿手菜,只有家里来了贵宾她才会做这道菜哟。菜是不错,但是我看起来总是少了点什么东西,可能和我平时吃的不太一样。
清蒸鱼。这鱼阿姨一直叫我吃,说是早上去菜市场买的海鱼,买回来的时候还是活的呢。我看着这鱼好像没熟一样,最后我都不敢吃了。蒸鱼不应该放点辣椒和姜丝吗?她们这里放了蒜末和葱丝闻起来味道怪怪的。
油炸芋头。油炸芋头我可是第一次见,这看起来明显就是没熟吧?芋头用来煮糖水我吃过,这种做法真的很少见,有点吃不惯吃不惯。
炒鱿鱼。鱿鱼这样炒看着很棒,和饭店相比更胜一筹。鱿鱼吃起来很嫩很嫩,还带有一点葱的香味,鱿鱼和葱这样一起炒味道还真不错,你们可以试试哟。有点遗憾就是不放辣,放点辣椒一起炒可能更好哈。
炸生蚝。一开始我以为这是土豆,没想到阿姨说这是生蚝,我真是见识少啊,生蚝还能这样做,会好吃吗?生蚝不是烤着吃的吗?
男友带我去广东,这是阿姨给我做的广东菜,菜的色、香、味都很赞,但是这些菜我真的吃不惯,你们觉得咋样呢?