健脾、补锌、促消化的南瓜,80%的妈妈都不知道还能这么做

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南瓜条

/零食/

小长假在家闲着也是闲着,不带孩子出去玩的时候C姨就开始捣鼓好吃的,每天去远远姥爷的小菜园溜达一圈有啥就整点啥~

这不今天又做了一盘南瓜芝麻条~

这个季节的南瓜软糯香甜特别好吃,除了蒸着吃、炖着吃还能做成小甜品,南瓜本身就有一定的甜度,用它来做手指芝麻条,还可以少放点糖!

我用的南瓜+糯米粉做出的南瓜条入口筋道,越嚼越香,特别适合假期的时候做追剧小零食~

想要酥脆口感的姐妹可以把糯米粉换成低筋面粉,这样烤出来就是酥脆的南瓜条。

再加上外面那一层白芝麻,一口咬下去别提有多香了!


食材:南瓜、糯米粉、白芝麻,白糖(可不放)

适合年龄:2岁+


步骤 1

南瓜去皮切块。


上锅蒸熟后压成泥。




步骤 2

南瓜泥中放入糯米粉,揉成面团。

因为南瓜泥的含水量不同,所以需要面粉的克数不是固定的,只要揉成面团就可以~


步骤 3

取一块南瓜面团,搓成两头尖的长条。在芝麻里打个滚,粘上一层芝麻,可以轻轻用手捏一捏,把芝麻压紧~


步骤 4

做好的南瓜条放入烤盘中:


步骤 5

空气炸锅200度、20分钟~烤箱可以试试200度30分钟,中间记得翻面~

最后几分钟留意看下芝麻条的状态,别烤糊就可以啦~



叮~


时间到!


南瓜芝麻条出锅啦~



一会烤出一大盘,追剧小零食这不就妥了么~