秋季,抓住长高“黄金期”!常给孩子吃这3道补钙菜,个头长得快

2022年09月28日22:42:45 育儿 1198

秋季,抓住长高“黄金期”!常给孩子吃这3道补钙菜,个头长得快

秋季,不仅仅是丰收的季节,还是一个适合滋补的季节,随着天气一天比一天凉爽,有不少人的饮食都开始变动,正所谓“秋冬进补,开春打虎”,为了身体着想,一些进补的食物也是要吃起来了,不过秋季除了适合进补,其实它还是孩子长高的黄金期。

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首先是食欲比较好,天气转凉后,孩子也喜欢吃饭了,这胃口好才能吃得好,同时还能补充营养,是有助于生长的。

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其次就是孩子运动会增多,秋季属于不冷不热的时候,孩子喜欢在外玩,运动增多新陈代谢就会增加,不仅能帮助消耗食物,还能促进骨骼生长。

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最后就是睡眠好,秋季黑得早,不止孩子会提前休息,就连大人也会提前休息,这睡眠时间就会延长,是有助于生长激素的分泌。

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因此秋季是孩子长高的黄金期,若你家孩子想长大个,这段时间是一定要抓好,除了要多运动、早睡早起外,这饮食也是非常重要的,尤其是一些补钙菜,是要多给孩子吃,合理补充营养补充钙,孩子的个头才长得快哦,家有孩子记得了解一下哦!

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第一道:菠菜拌蛋丝

菠菜大家想必都吃过,但你对菠菜真的了解吗?菠菜的是营养价值非常高,富含胡萝卜素、维生素C、维生素K、钙、铁等多种营养物质,而常吃菠菜是能预防便秘、促进生长发育、提高抗病能力、增进健康、提高新陈代谢等诸多好处,因此菠菜也是有“营养模范生”的美誉。也是建议做父母的,秋季一定要常给孩子吃菠菜。

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推荐食谱:菠菜拌蛋丝

所需食材:菠菜、鸡蛋、生抽、蚝油、白糖、香油、大蒜、盐、油、凉白开

1.将食材全都准备出来了,碗中打上2个鸡蛋,放适量的盐搅散,再将上述的调料放到碗中,调出一个凉拌酱汁,最后将菠菜清洗干净切成两段,大蒜切末。

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2.起锅烧水,等水开后,将菠菜放进去,之后再加少量的盐和食用油,这样能保证菠菜更翠绿,大约焯1分钟就可以捞出来,过冷水直至凉透,在攥干水分备用。

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3.平底锅中放油,将蛋液倒进去摊成鸡蛋饼,待到蛋饼成型了,翻面加热一下就可以出锅了。

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4.蛋皮切丝和菠菜放到盘中,再把蒜末放上面,浇上调好的酱汁,简单拌一拌就可以吃了,补钙营养高,低卡还健康,孩子也会爱吃的。

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第二道:裙带菜豆腐汤

裙带菜又被称为长寿菜,它的营养价值也非常高,不仅含有多种维生素,矿物质、膳食纤维,还有多种氨基酸和人体必备的脂肪酸,并且裙带菜的含钙量是比较高,每百克高达150毫克,是牛奶的10倍,因此裙带菜也是名副其实的补钙菜,秋季家有孩子是要多吃。

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推荐食谱:裙带菜豆腐汤

所需食材:裙带菜、鸡蛋、豆腐、大蒜、胡椒粉、盐、生抽、葱白

1.提前将裙带菜用温水泡上,然后豆腐切小块,大蒜葱白切碎放一旁备用。

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2.起锅烧油,油热后打上几个鸡蛋,中小火煎到两面金黄,全都熟了后就可以盛出来切小块。

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3.锅中留底油,葱香爆锅,将裙带菜翻炒几下,之后倒上热水,等开锅后放上鸡蛋、豆腐,若有条件的话,可以再放些虾仁。然后小火煮10分钟

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4.快要出锅前,放上盐、胡椒粉、少量的酱油进行调味,搅拌均匀就能出锅了,高钙高蛋白、营养还健康,秋季隔三岔五喝上一碗,暖胃又暖身,别提多得劲了,并且孩子也爱吃。

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第三道:胡萝卜饼

很多人都讨厌吃胡萝卜,觉得胡萝卜的味道不好,特别是小孩子,但其实若想长高个,胡萝卜是一定要吃的,胡萝卜不仅含钙比较高, 每百克是含有32毫克的钙,它还含有风味的维生素A、胡萝卜素等物质,经常吃胡萝卜是能提高机体免疫力、促进生长率发育、预防夜盲症等问题。对此也是建议家有孩子,在秋季要常吃胡萝卜。

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推荐美食:胡萝卜饼

所需食材:胡萝卜、土豆、油、黑胡椒粉、面粉、盐、葱、味精

1.把原材料都准备出来,土豆胡萝卜去皮清洗干净,然后擦成丝备用。不过擦好的土豆丝要放到清水中浸浸泡一会,能有效地去除里面的淀粉

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2.等土豆丝泡好后,捞出来沥干水分,和胡萝卜丝放到一起,再放上葱、盐、胡椒粉、味精、面粉、水,搅拌成糊糊状

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3.起锅倒油,取适量的糊糊放到锅中,慢慢地摊成薄饼,在用中小火慢煎,等一面煎好后,再翻过去煎另一面,待到两面都变的金黄了,就可以出锅了,软糯可口,好吃营养高,隔三岔五给孩子吃上一些,个子长的快!

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秋季,家有孩子的一定要抓好这个时间,这可是长高的黄金期,记得常给以上这3种补钙菜,营养高还健康,个子长得快,小编在每种菜后面都附带了菜谱做法,若不知道怎么吃的,大家可以收藏学一下哦。

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