「虎皮雞爪」這樣做才能起「虎皮」，教你一個小技巧，保證起虎皮，一撕脫骨【隨手做美食】

#頭條創作挑戰賽##一張圖證明夏天來了#今天我們迎來了二十四節氣中第八個節氣---小滿， 它也是夏天第二個節氣，也標誌全國各地都進入了夏季，天氣漸漸由暖變熱，並且降水也會逐漸增多，故民間有句諺語「小滿大滿江河滿」的說法。

#頭條創作挑戰賽#5月體重管理指南，12道低脂高蛋白佳肴，簡單解饞，吃出你的美在追求健康生活的道路上，體重管理是許多人關注的焦點。合理的飲食搭配，不僅能夠幫助我們維持理想的體重，還能提供必需的營養，讓我們的身體充滿活力。

小滿是夏季的第二個節氣，從這天開始，氣溫快速上升，加上雨水增多，悶熱潮濕。要麼容易淋雨著涼，要麼容易因悶熱煩躁，而且還沒什麼胃口，所以小滿這天很多地區都有吃「3瓜3果」的習俗，爽口補水，消熱解暑，為進入盛夏打好基礎。

豉油雞翅食材&配料：雞翅、1.5碗生抽、2碗水、半碗老抽、2-3顆冰糖、薑片、蔥段、大蒜、八角、香葉、半顆洋蔥、少許料酒製作步驟：鹽水浸泡雞翅45分鐘左右，去除血水（關鍵）。把所有配料加入鍋里，小火邊煮邊調整味道。調整到自己喜歡的味道後，放入雞翅中火煮7-9分鐘。

5月19日是全國助殘日。在內蒙古呼和浩特，有一家特別的餃子館，小波耀紅湯餃館。店裡的員工都是心智障礙者，年齡跨度從21歲到48歲不等，但他們的平均智力年齡只有七八歲。經過幾個月的培訓，2023年冬至，餃子館開業了，從最初的上錯菜，到現在的得心應手，每個人都發生了很大的變化。一起走進這家特別的餃子館。中午十二點...

對於喜歡吃麵食又不怎麼會做麵食的朋友來講，可以先從蒸花捲開始。做法比包子簡單，味道又比饅頭好。鹹的、甜的、五香的，各種味道可以換著做。前幾天給大家推薦了一款椒鹽粉，做了椒鹽燒餅，這次再來做椒鹽花捲。蔥香味的，咸香可口，柔軟多層，沒有菜也可以吃兩個。

#頭條創作挑戰賽#​1. 扁豆角炒五花肉：這道菜以鮮嫩的扁豆角和精選的五花肉為主要材料。五花肉切片均勻，扁豆角切段，通過高溫快炒的方式將五花肉的香氣和扁豆角的鮮甜完美結合。炒制過程中，五花肉的油脂融入了扁豆角，使得這道菜既有肉質的鮮美，又能保持扁豆角的脆嫩口感。2.

杵臼脫殼，鐵鍋焙炒，石磨碾粉……5月19日，在閔行美好「啡」行集市上，古法製作的咖啡吸引了很多人。當天，2024虹橋國際咖啡文化節閔行美好「啡」行集市暨滬滇協作閔保專題推介會在虹橋天街里公園開幕。這是繼5月9日全球咖啡產業虹橋論壇後，又一場咖啡文化盛宴。圖說：閔行美好「啡」行集市開幕。新虹街道提供（下同）集...

現年45歲前國際華裔小姐冠軍廖碧兒，2001年剛出道就拍攝TVB經典喜劇《皆大歡喜》，還跟劉愷威擦出愛火。後來劉愷威離開無線，廖碧兒移情別戀搭上一線小生陳豪。但廖碧兒志不在此，一心「慕強」的她想跟更有「價值」的男人交往。跟陳豪分手後，她立即跟富商林忠豪及盧啟賢傳出緋聞，由於目標明確，被指是拜金女星。只是，其...

一杯咖啡溫暖一座城，一份愛心溫暖一群人。咖啡加上公益，會產生什麼化學反應？5月19日，在2024虹橋國際咖啡文化節閔行美好「啡」行集市暨滬滇協作閔保專題推介會上，閔行區政協的「亮吧咖啡」項目和新虹社區發展基金會雲南保山愛心幫扶項目正式發布。圖說：「亮吧咖啡」項目亮相閔行美好「啡」行集市。新虹街道提供「親愛...

央視網消息：除了賽龍舟，吃粽子也是必不可少的端午習俗。不管是甜是咸，都是節日里不可或缺的一口美味。在漫長的歷史長河中都出現了哪些粽子？如今各地的粽子又有了哪些新花樣呢？ 早在春秋時期，就有....

在中華美食的浩瀚星空中，滷肉以其獨特的魅力和口感，贏得了無數食客的喜愛。滷肉的美味，不僅僅在於其肉質的鮮嫩，更在於那一鍋濃郁的滷汁。而今天，我才恍然大悟，原來做滷肉可以如此簡單，只需5種香料，便能鹵出一鍋飄香不油膩的美味佳肴。首先，讓我們來

西紅柿不要只會炒著吃了，今天教你一個生鮮性吃法，不炒不煮，只需要把它切成丁，倒入雞蛋液出鍋，鮮嫩入味。飯店一盤要賣68，自己在家做，既營養又解饞，還超級下飯。大家好，這裡是百變小廚坊。首先我們準備2個西紅柿，三個雞蛋，先把雞蛋放在一旁備用，

香辣軟糯的雞爪，讓你停不下來！哇喔！這個香辣雞爪，真的是太太太好吃了！一入口，軟糯的肉質和香辣的味道立馬讓人慾罷不能！而且，做法還超級簡單哦！食材：雞爪、辣椒、蒜瓣、香蔥、薑片做法：1、雞爪要先洗個澡，然後冷水下鍋，加點料酒和薑片去腥，焯一

涼拌包菜，酸辣爽口，你的夏日減脂神器！夏日炎炎，是不是想吃點清爽的解解膩？來一起做個涼拌包菜，酸辣爽口，絕對讓你停不下來！而且，這還是一道完美的減脂餐哦！所需食材：包菜一顆操作步驟：1、先來調個靈魂料汁！

#頭條創作挑戰賽#1. 番茄雞蛋炒牛肉片：這道菜以牛肉片、鮮嫩的番茄和彈嫩的雞蛋為主料，搭配特製的調味汁進行炒制。番茄的酸甜與牛肉的鮮嫩相互融合，雞蛋的嫩滑與牛肉的口感形成了豐富的層次。這道菜色香味美，適合搭配米飯一起享用。2.

戰爭開始前，和很多健身愛好者一樣，加沙小伙希瑪常在社交平台上曬出自己的「擼鐵照」。據加沙衛生部門6月初數據，本輪衝突已致超過3.6萬名巴勒斯坦人死亡。

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在那片寧靜而又古老的鄉村，李芳與三歲的兒子小寶過著簡單而又平凡的生活。自從進入李家後，她便開始扮演著一個賢妻良母的角色，照顧著家中大小事務以及活潑可愛的小寶。然而，丈夫因工作的原因頻繁出差，李芳只能獨自面對生活的困難以及婆婆不時的挑剔。

中國上市公司協會日前發布的數據顯示，截至4月末，境內股票市場製造業上市公司數量為3632家。分行業看，製造業，信息傳輸、軟體和信息技術服務業，批發和零售業上市公司數量位列前三。協會統計顯示，4月當月，境內股票市場新增首發上市公司5家，首發募

姚明是中國男籃的傳奇球星，他擁有輝煌的職業生涯，年紀輕輕就統治了CBA賽場，2002年前往NBA舞台，又強勢當選為狀元秀。此後在NBA打了8年，全明星、最佳陣容等榮譽應有盡有，實力非常強悍。

6月8日，2024法網女單決賽塵埃落定，世界第一斯瓦泰克僅耗時1小時8分，最終以6比2和6比1擊敗義大利好手保利尼，豪取法網三連冠。作為決賽對手，保利尼的賽後感言是「和斯瓦泰克在決賽對戰是最困難，最有挑戰的事」。