美食
界面新聞記者 | 張瑤界面新聞編輯 | 湯威由上海報業集團|界面新聞主辦的2025食界精緻餐飲投資論壇暨食界榜頒獎晚宴於2025年6月26日在上海外灘W酒店圓滿落幕。這是界面新聞舉辦的第二屆精緻餐飲投資論壇。此次論壇特邀12位餐飲行業投資人、品牌主理人、企業高管、行業專家及美食家共同參與三場不同主題的圓桌論壇,聚焦中國...
07月03日
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麻婆功夫雞原料:雞脯肉300克、黃瓜片200克、水發木耳100克、干紅花椒50克、香蔥花30克、野山椒水、薑片、蔥節、鹽、味精、鮮湯、干生粉、色拉油各適量。製作:1、把雞脯肉切成厚片,納碗加薑片、蔥段和少許的花椒腌味後,再逐一地放在鋪有干生
07月04日
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美食
第35屆青島國際啤酒節將於7月18日在青島西海岸新區金沙灘啤酒城開幕,作為啤酒節重要文化IP,「傳祺嚮往杯・啤酒歡樂女神」暨啤酒節宣推官選拔賽全國海選於7月3日正式啟動,以青春之姿為這場夏日狂歡注入全新活力。
07月04日
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最近,電視劇《長安的荔枝》很火。不過,更火的是,國外精品超市的中國荔枝。TikTok上,中國荔枝話題,播放量突破15億次。
07月04日
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美食
新會陳皮和化州橘紅都能止咳化痰,兩者都是非常著名的南葯,都是葯食同源,能理氣、燥濕、化痰。新會陳皮與化州橘紅不是同種植物兩者均是芸香科柑橘屬的植物,但種類不同,陳皮的原料是橘(茶枝柑),化橘紅的原料是柚(化州柚)。化橘紅雖名字有「橘」,實際
07月04日
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美食
這一晃眼啊,夏天都過去一半啦!就像詩里說的「忽然一陣熱風刮過來,原來小暑節氣到了」。小暑小暑,聽名字就知道是「剛開始熱起來」的時候。按咱們老祖宗的黃曆算,它是夏天的第五個節氣,而且馬上就要進三伏天了。
07月04日
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#端午納福#「上有天堂,下有蘇杭」,蘇州和杭州不用宣傳,也是很多人嚮往的旅遊勝地,這裡不僅有著悠久的歷史人文景觀,自古以來也是富庶的魚米之鄉,所以每年都吸引著國內外的遊客來此打卡和遊玩。
07月04日
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2日早晨,哈爾濱市道里區紅專街早市上,人來人往非常熱鬧。 熙熙攘攘的人群中有很多是來打卡拍照、吃早餐、品美食的南方遊客。 熱氣騰騰的包子、羊湯,香氣撲鼻的油條、油炸糕、餡餅等美食應有盡有,琳琅滿目,煙火氣四處飄散,叫賣聲不絕於耳。 一些網紅攤位前排起了長長的隊伍。 遊客們有的坐在攤位旁大快朵頤,有的一邊...
07月04日
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海底撈旗下子品牌苗師兄又推新店型,這次瞄準了鐵鍋燉。一邊吃著鐵鍋燉,一邊看著小哥哥小姐姐「扭秧歌」,這看似新奇的一幕,正出現在餐飲店裡。最近, 紅餐網注意到, 河南 鄭州新開 了一家 「苗師兄鐵鍋燉·新派東北菜」。「苗師兄」這個品牌其實是海
07月04日
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雲浮市鬱南縣號稱「西關甜鄉」,各處鎮村水果品種繁多,品質優異,香飄四季。鬱南的水果產業興旺發達的背後,有著一支科技特派員隊伍在揮灑汗水。在這支科技「輕騎兵」的引領下,鬱南水果產業正沿著科技賦能的道路大步邁進。從品種改良到技術革新,從種植管理到全產業鏈升級,科技的力量讓鬱南水果煥發出勃勃生機。清晨,當...
07月03日
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