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我不允許你還不會剝小龍蝦
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西貝從西北小館成長為中餐連鎖標杆，創新是關鍵
在中國餐飲行業的版圖上，西貝是一個獨特的存在。從西北邊陲的一家小吃店，到如今擁有350多家門店的中餐連鎖頭部品牌，西貝的成長曆程充滿了果斷的決策與創新的勇氣。它的每一次蛻變，不僅推動了自身的發展，也為中餐行業提供了寶貴的經驗。
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2025廣州米其林指南揭曉，新晉一星餐廳人均消費近千元
7月2日上午，《2025廣州米其林指南》完整榜單在廣州富力麗思卡爾頓酒店發布。其中一星餐廳新增一家，二星餐廳維持不變，三星餐廳仍然空缺。這份已經進入廣州第8年的榜單迎來年輕一代餐飲人的耀眼表現，3項個人獎項的得主均為90後年輕餐飲人。米其林指南（中國區）總監王剛在發布會上表示：「廣州，是一座將『靚、正、新』三...
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人老了別太節儉，有6樣高蛋白食物可使勁吃，提高免疫力減少疾病
人老了別太節儉，這6樣高蛋白食物可使勁吃，提高免疫力少生病導語：人這一生，年輕時拚命賺錢，老了卻捨不得花錢，尤其是很多老人，一輩子節儉慣了，連吃都捨不得吃好的。但真正的智慧，不是一味地省，而是懂得把錢花在刀刃上——比如健康。
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周星馳周杰倫再聚：陽台喝茶聊天很愜意，戴墨鏡同框合照
周星馳和周杰倫又約茶啦！這次星爺在ins上曬出兩人陽台喝茶的照片，配文超有梗："聽說沒夢想就是鹹魚，所以我戴著周董的帽子墨鏡擋風沙！"素材圖片來源於網路照片里兩人打扮得特別休閑，星爺白T配灰褲翹著二郎腿，周杰倫黑T搭墨鏡腳踩足球，舉著茶杯碰
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「牛約堡」後廚成蟑螂窩，店員：「繁衍太快」！官方通報：兩家門店均已停止營業
7月2日，福建省廈門市市場監督管理局發布情況通報：情況通報7月2日，媒體曝光了「牛約堡」食品安全問題，思明區和湖裡區市場監管局立即行動，對「牛約堡」禾祥西店、林後店開展現場檢查。執法人員重點對食品原料儲存、加工製作環境等進行檢查，對發現的食品安全相關違法行為當場立案。目前兩家門店均已停止營業。同時，廈門...
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這塊「大而美」的蛋糕，被誰瓜分了？
（圖片來源：pixabay）《紙牌屋》的含金量還在上升。最近美國因為「大而美」法案再起風波，雖然共和黨在參議院占多數席位，但法案在參議院通過時仍一度受阻，因為即使本黨議員也對該法案抱持懷疑。關鍵時刻，共和黨領導層承諾給阿拉斯加州的共和党參議員一些政治好處，讓她可以對本州選民有所交代。看到這條新聞，我不禁拍...
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「夏補鉀，體不乏」，天熱使勁吃4種高鉀菜，精神飽滿，安穩度夏
導讀：「夏補鉀，體不乏」，天熱使勁吃4種高鉀菜，精神飽滿，安穩度夏「夏補鉀，體不乏」，這句俗語道出了夏季補鉀的重要性。在炎熱的夏天，人體出汗增多，鉀元素會隨著汗液大量流失。鉀作為維持人體正常生理功能的關鍵礦物質，一旦缺鉀，就容易出現身體乏力
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京城快餐三國殺
總第 4266 期作者 | 餐飲老闆內參 內參君在北京，中式快餐才是頂流。2023年，餐飲掀起一波「進京趕考」浪潮，來自天南地北的餐飲品牌，無論是火鍋、燒烤，還是茶飲、小吃，都將北京視作兵家必爭之地。其中，尤以快餐賽道最為激烈——不僅入局者眾多，更新速度之快、競爭密度之高，遠超其他品類。北京，作為全國餐飲最複雜、...
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「日本消費研究第一人」三浦展、薩莉亞前社長、明治食品「爆款教父」，8月齊聚上海
這裡，認真給大家推薦一下：8月7日-8月9日，黑馬消費重構精選課（上海）推薦理由有三個：第一，黑馬往期日本遊學名師齊聚本次大課的名師邀請到了：「消費研究第一人」三浦展、薩莉亞前社長&「全球餐飲成本管控之神」堀埜一成、明治食品「爆款教父」角直樹；創業黑馬董事長牛文文、啟承資本創始合伙人常斌、新希望乳業董事長...
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破天荒系列：為每一位平凡人打造的酒
破天荒系列：為每一位平凡人打造的酒在中國白酒的浩瀚星河中，貴州茅台鎮始終是那顆最耀眼的明珠。而在這片醬香酒的核心產區，荒郡燒坊以其獨特的品牌內涵和匠心品質，正書寫著屬於自己的傳奇。
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一麵館將別人吃剩的面給其他顧客吃！老闆很囂張，罵顧客無賴！
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面對夏日「烤」驗 上海時令蔬菜、海鮮供應平穩
上海的連日高溫「烤」驗著「菜籃子」供應，現在上海菜市場的菜品價格和供應如何？在上海金山朱涇鎮的一家菜市場，各個蔬菜攤位都把黃瓜、絲瓜、苦瓜、紅菱等時令蔬菜擺在了最顯眼的位置。天熱愛吃點清爽的，時令蔬菜簡單烹飪，無論涼拌、清炒還是煮湯，都十分可口。在上海徐匯區的嘉陵市集，攤位上的應季蔬果也十分豐盛，百...
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費大廚招服務員「本科以下勿擾」引熱議，現已改為「學歷不限」 涉事門店：此前招聘已撤下
7月4日，「費大廚招服務員寫本科以下勿擾」相關話題登上微博熱搜。一IP深圳的網友發帖稱，費大廚全國各地門店高薪誠聘服務員，薪資範圍為5000-6000元/月，要求「暑假工勿擾謝謝，本科學歷以下勿擾謝謝」，工作內容為做好餐廳桌椅相關衛生清潔工作，並在接待顧客時主動熱情。 ▲引發熱議的相關招聘內容據荔枝新聞報道，涉事...
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「必吃榜」廣東商戶數全國第一，本地特色、鮮烹現製成關鍵詞
7月4日，2025大眾點評「必吃榜」頒獎盛典·深圳站活動圓滿落幕，本次頒獎典禮覆蓋粵、瓊、閩三省，共551家餐廳上榜，其中煙火小店佔比超七成、10年以上老店佔比超三成，廣東陽江、揭陽兩座味蕾小城更是首次發榜。
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這種能讓羊肉不膻的神奇蔬菜，我打賭99%的人都沒吃過！
如果你有機會去西北品嘗美食，可能會遇見一種細細的蔬菜，味道有點像蔥，可以和羊肉搭配，也可以單獨做成冷盤、鹹菜。這種蔬菜就是沙蔥。圖庫版權圖片，轉載使用可能引發版權糾紛沙蔥是「蔥」還是「韭菜」？據《中國植物志》記載，沙蔥也叫蒙古韭，是百合科蔥屬植物。多生長在海拔 800～2800 米的荒漠、砂地或乾旱山坡。在...
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新竹市長高虹安走訪市場拒罷免
作為全台唯一同時面臨立委與市長罷免考驗的縣市，新竹市長高虹安選擇用最接地氣的方式展現政績。4日，高虹安親自到變身後的中央市場拜票。高市長身著素色襯衫，手持竹編菜籃，於改建後的市場廊道間，與攤商、主婦們親切交談。"阿嬤，今天的菜心很新鮮呢！
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政前方｜四川雅安市委書記夏鳳儉，跨省調任山東
7月4日，第三十三期山東幹部講堂在山東大廈開講。據《山東新聞聯播》現場畫面顯示，夏鳳儉參加了此次會議。此前，他擔任四川省雅安市委書記。夏鳳儉（前排左二）。
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總投資30億元，鄭州經開區科技港項目加速建設！
從官網了解到，鄭州經開區裝備製造科技港東區項目建設正酣，現場150餘名建築工人奮戰在施工一線，戰高溫、搶工期、趕進度。
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商戶視頻直播暴露我軍艦動態，相關人員被處置，國安部提醒
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《道德經》解析者，需要的基本素養
《道德經》是一部偉大的《自然科學研究方法論》。對於它的解讀不是普通學者可以勝任，大學畢業留在學校，從沒有進入過社會的象牙塔式學者，幾乎就是垃圾解讀的高發人群。（沒有貶損之意）他們必須具備以下基本特質:第一，理科生，物理學起碼高等物理級別。因
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