美食
記者 | 張瑤6月19日,由聯合利華飲食策劃主辦的「2025中餐先鋒聯盟盛典」在上海舉行。166位主流菜系名廚(含國家級非遺傳承人、中華美食文化領軍者)與權威榜單名廚、城市星廚共同參與本次活動。中餐先鋒聯盟大會活動現場 傳承與創新的交融過去一年,中餐在復甦的浪潮中,既迎來數字化深化與全球化拓展的廣闊機遇,又經受...
07月08日
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美食
導語:答應我,夏天這個餡的包子一定要做一次!不用下鍋炒,簡單一拌就香迷糊了!夏天正是茄子豐收的季節,這時候家家的茄子吃不完,只能是換著花樣吃,今天蒸茄子,明天烤茄子,後天燒茄子,很多人會說,真的吃到吐!但是,在我家最喜歡吃的還是茄子餡包子。
07月08日
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美食
極目新聞記者 姚贇近日,有網友發文稱,在新疆獨庫公路荒涼的戈壁灘上,竟然開了一家安徽板麵店。網友發布的視頻里,「安徽太和板面」的紅底白字招牌醒目,周圍卻是茫茫戈壁灘。新疆戈壁上開了一家安徽太和板麵店(受訪者供圖)8日上午,該視頻拍攝者孔先生告訴記者,他是安徽合肥人,6月29日前往新疆阿克蘇地區採購農產品...
07月08日
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美食
如果談到全世界的美食,那麼法餐,中餐,義大利餐可謂是公認的世界三大菜系,而位於法國隔壁的德國,卻很少人去談論德國的美食。主要原因是德國的美食比較單調,不如法餐豐富,更關鍵是口味也比如法餐,甚至連江西菜的烹飪方式都比德國菜更豐富。
07月09日
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美食
家裡的破壁機是不是已經落灰了?別急著轉賣二手,試試這些讓鄰居都來敲門問配方的豆漿組合,保證讓你重新愛上早餐時光。
07月09日
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美食
近日,上海一超市出售掛綠荔枝,以6顆荔枝298元的價格引起關注。 掛綠荔枝。圖/社交媒體平台截圖 該超市名為優友上海金虹橋店,7月8日,該超市的工作人員表示,掛綠荔枝的價格確為6顆298元,個頭並不會特別大,和正常的荔枝差不多,表面會比妃子笑等其他品種的荔枝更加光滑,帶一點綠。「這是一款有故事的荔枝,吃起來肉質...
07月08日
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美食
最近不少城市出現有趣現象:五星級酒店大廚推著餐車在寫字樓區賣盒飯,人均30-50元的親民價格讓白領們直呼"真香"。這背後藏著哪些餐飲新智慧?
07月09日
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美食
7月8日,「山姆2公斤冰塊賣22.8元」相關話題引發大量關注,登上微博熱搜。事情的起因是,近日山姆會員商店新上架的「農夫山泉純透食用冰」2公斤規格售價22.8元,被部分消費者質疑定價過高。來源:山姆會員商店APP有消費者計算認為,凍2公斤冰塊需4瓶500毫升的農夫山泉瓶裝水,22.8元相當於每瓶水售價約5.7元。因此質疑,冰...
07月08日
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英國國宴都吃什麼?來,漲知識了大不列顛島,飲食如同泰晤士河般蜿蜒流淌,沉澱著千年文明的醇厚。羅馬人帶來的穀物種植與濕地開發,讓英倫平原泛起金黃的麥浪,而維京人的熏魚技藝則為海岸線增添了咸鮮的風味。諾曼征服後,法國貴族的精緻烹飪與東方香料在此交融,誕生了藏紅花燴鹿肉、丁香烤牛肉等奢華菜肴,連莎士比亞筆...
07月09日
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7月5日晚,第35屆青島國際啤酒節「傳祺嚮往杯・啤酒歡樂女神」暨啤酒節宣推官選拔賽首站海選,在瀋陽奧體萬達圓滿落幕。儘管大雨突至,但現場氣氛依舊火熱,參賽選手們以舞蹈、歌唱、走秀等多種藝術形式,盡情展現「歡樂」魅力。
07月08日
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