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煎魚時，先不要著急下鍋，大廚教你一招，煎出的魚不粘鍋不破皮 【阿朝哥美食】#煎魚 #煎魚做法 #煎魚技巧
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滷味市場規模增速放緩，Z世代成消費主力？
本文來自微信公眾號：紅餐智庫，作者：紅餐產業研究院，原文標題：《〈滷味品類發展報告2025〉發布：市場規模增速放緩，Z世代成主力消費人群》，題圖來自：視覺中國隨著滷味賽道的競爭愈發激烈，滷味頭部品牌承壓前行。它們通過多種策略來積極應對行業變
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5月，遇到這水果抓緊吃！季節性強，全身是寶，煮一煮營養又解饞
五月的風裡飄著股酸甜味，不用找，準是街角那棵桑樹又熟了。紫得發亮的桑葚掛在枝頭，輕輕一摘就爆汁，小時候爬樹偷摘被大人追的勁兒，現在想起來還直樂。可這果子金貴啊，南方的早市過了五月初就難見影，北方稍晚但六月也收尾，過了這村沒這店，遇上可得趕緊
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美食推薦：秘制香烤肘、迷陽雞火絲、雞汁豆腐製作方法
秘制香烤肘原料：豬肘子750克側耳根末50克老乾媽豆豉、青椒粒、姜米、蒜米、香料（八角、山柰、小茴、香葉）、雞粉、自製腌料（炒鹽8克、味精5克、花椒5克、五香粉5克）、熟芝麻、菜籽油各適量。
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今年端午太反常！驚現3大怪象：不吃粽子是其一，與往年大不相同
明天就到端午節了，往年這時候，大家早就熱火朝天地籌備起來，包粽子、買艾草，忙得不亦樂乎。可今年卻畫風突變，在端午前這一陣怪象頻出！那麼，究竟是哪些怪現象正在上演？這對我們普通人有啥影響呢？滯銷的粽子市場粽子作為端午節的標誌性美食，往年這個時
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夏季必備｜涼拌菜｜答應我！一定要試試這個配方！
蝦仁➕蟶子！吃起來鮮甜嫩滑，酸辣又開胃！真的太太太好吃了記下這個靈魂撈汁配方！小海鮮通通能安排上！熱量也低！
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盤點我國幾款單兵口糧
迎面展示的為特種部隊菜單5號，重量達390克，拆開包裝袋後呈現6小包，有個可摺疊的一次性飯盒。將主食放入自熱帶，並倒入適量清水，八分鐘之後，這份熱氣騰騰的咖喱胡蘿蔔豌豆炒飯便可享用了。標配的還有一小包辣椒醬，餘下的配菜有兩小口酸菜、3顆鵪鶉
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精心整理25款家常菜品推薦，好吃實惠很健康，家人吃得美滋
曾經看到一篇文章中寫道：「美食當前，總能有所思，或饞性千嬌，食前觀察、吃中思想、品後體煨，食為天性，靜靜地咀嚼，輕輕地回味，非比尋常的韻致。吃食是一種幸福，品味是一種情趣，而透明墨香感受文字中的麻辣咸甜，更是一種快樂。能吃者得到一份暖胃的享
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「枕頭」里藏著好味道！常熟這家「無名粽鋪」天天排長隊
端午未至，粽香先濃。沿著常熟古城區槐柳巷往深處走，巷尾有家7平方米的小店，店外一頂帳篷，篷下一張方桌，桌上兩個大盆，一個盆放著粽葉，一個盆放著新鮮的腿肉、肥肉和入味的糯米，店內幾口高壓鍋騰起裊裊白霧，粽葉清香撲面而來。
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機器人「掌勺」川菜館，5分鐘出餐鍋氣不輸大廚，海外客戶前來採購
當一份「鍋氣」十足的川味小炒端上桌，你可曾想過，在後廚「掌勺」的可能是機器人？5月30日中午，正值午市高峰，記者走進位於成都錦江區的一家川味小炒店。穿過熙熙攘攘的用餐區，推開後廚門帘，卻不見想像中煙火蒸騰的景象——4台銀白色方形炒菜機器人沿牆列隊，機械臂在透明玻璃罩內升降旋轉，料盒開合間，佐料與食材依次...
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重磅發布！柳州螺螄粉「美味」有了科學定義
2025年5月28日，柳州螺螄粉風味輪發布會在柳州職業技術大學柳州螺螄粉產業學院成功舉行。柳州市商務局局長楊志剛，柳州職業技術大學校長甘金明出席發布會並致辭。
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今緣春酒瓮里的李俠光陰
今緣春酒窖沉睡的美酒五月的風，把山東省滕州今緣春酒廠的洋槐香搓成碎末，撒在廠內的柏油路上。我隨採風團走進今緣春酒窖時，李俠正踮著腳擦頂樑上的陶瓮。那些蒙著紅綢的瓮在暗處發著微光，像一排蹲在時光里的老物件，而她腰間的銅鑰匙串晃出聲響，像是在叩
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已瘦31斤，終於明白！早餐空腹可以吃的6種食物，掉秤真快
劉姐是我接觸過最固執的一位客戶，她每天睡醒就一大杯黑咖啡，硬撐到中午才吃第一口東西。結果呢？午飯時間一到，她對著外賣盒飯，簡直像餓了三天的樣子。我告訴她：「體重管理其實一點兒都不難，其實是方法沒用對。你早上把餓成那樣，中午能管住筷子才怪！
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端午後，這菜使勁吃！一清熱解毒、二止咳、三強體質，包餃子真香
端午後，這菜使勁吃！一清熱解毒、二止咳、三強體質，包餃子真香。端午過後，氣溫越來越炎熱，這個季節悶熱潮濕，流感也多發，所以咱們在飲食上也需要上點心。多吃一些當季的時令瓜果蔬菜，順應節氣飲食，身體更健康哦。
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地標農產品做餡，四川西充學子們創新製作「黃心苕粽子」
封面新聞記者 謝傑 端午佳節，粽子成飯桌上的一道必備佳肴。千粽百味的粽子，各有千秋。隨著健康飲食理念普及，今年端午，四川南充科技職業學院的學生們，創新了一款不放糖、不放鹽、不放油，以南充市....
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專家提醒！保存粽子放冰箱有致癌風險，教你一招，放一年也新鮮
一年一度的端午節當然少不了吃粽子，畢竟端午節作為我國中國四大傳統之一的節目。每年都會在這一天享受美味的粽子，最重要的是大家對於粽子的餡兒有不同的想法。就比如說南方人喜歡吃鹹的粽子，而北方人喜歡吃甜的。
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超軟雜糧雞蛋餅，晚上和面早上做，早餐吃太好了，簡單營養又好吃
免責聲明：圖文源於網路，版權歸原作者所有，若侵權請聯繫小編刪除，文章內容不代表平台觀點。都說「早餐要吃好」，可每天早晨跟打仗似的，誰還有空煎炒烹炸？
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我是小姑子，大嫂看我爸媽不順眼，我和她吵架，我媽竟然還勸和
心結＂你個白眼狼，娘家人都不管了是不？＂我一進門就吼出這句話，也不管桌上十幾雙筷子頓住了，廚房的鏟子靜了，就連隔壁王嬸搬的小凳子也差點翻倒。大嫂站在飯桌前，頭也不抬，手裡的湯勺往砂鍋里攪著，好像那裡面有什麼了不得的寶貝。＂小姑子，今天小東升
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2025養老金調整前瞻，連續21次上漲穩了！退休老人關心的5大看點
隨著人口老齡化程度加深，養老金調整政策始終牽動著千千萬萬退休人員的心。2025年作為我國養老金制度實施的重要節點，預計將延續自2005年以來的"21連調"傳統。
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長安汽車羅勇工廠投產，全球2859萬輛下線，邁入產業出海新階段
2025年5月16日，長安汽車羅勇工廠投產儀式暨全球累計產量2859萬輛下線儀式在泰國舉行。中國駐泰國大使館公使銜參贊江偉、泰國工業部部長埃卡納·普姆潘等中泰相關部門代表，以及長安合作夥伴與媒體代表等中泰嘉賓親臨現場。當一輛深藍S05右舵版（長安全球第2859
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屬雞的人，勤奮是他們的底色。凌晨五點，老張已經蹲在菜市場整理攤位。他每天比別人早起四小時，晚上收攤後還要算賬到深夜。旁人說他"軸"，他卻靠這份死磕的勁頭，三年時間在縣城買了三套房。這種腳踏實地的狠勁，正是屬雞人最直白的生存法則。屬雞人干起活
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中美瑞士會談結束，24小時後發布聯合公告，央視6台釋放重要信號
阿爾卑斯山的冰雪尚未消融，日內瓦湖畔的談判桌上已硝煙已經散盡。在中美之間的會談在經歷過長達8個小時的唇槍舌劍之後，5月11日再度持續了2個小時，等於說是10個小時的會談已經宣告結束。