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【國宴大師•小院豆腐】口感勁道，香嫩下飯，做法簡單，口口爆汁！| 老飯骨
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舌尖上的利器：中外廚刀哪家強？
本文來自公眾號：冷兵器研究所（ID：LBQYJS），作者：黃藥師，日本通經授權轉載。在世界烹飪文明的演進歷程中，廚刀的形制演變堪稱一部微縮的技術史。現代各國料理體系的定型不過百餘年光景，而與之相伴的廚刀體系，則凝結了更為悠久的材料科學與力學
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煮粽葉時只加清水就錯了，教你正確方法，粽葉更清香，柔軟韌性強
家人們，端午節馬上就到啦，你們是不是還在為包粽子的時候粽葉裂開漏米，或者香味不夠發愁呢？好多人在包粽子失敗，其實問題就出在煮粽葉這一步上。今兒個我就來給大家好好講講，讓你們知道之前錯哪兒了，再用科學的方法煮粽葉，保證煮出來的粽葉又軟又香，包
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對睡眠特別好的4種食物，建議：一周吃個兩三次，睡得香，精神足
來源：秀廚娘免責聲明：圖文源於網路，版權歸原作者所有，若侵權請聯繫小編刪除，文章內容不代表平台觀點。老鄰居張阿姨最近總念叨："現在躺床上翻來覆去烙大餅，數羊數到一千隻還瞪著眼看天花板。"這話說得不少中老年人都直點頭。
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「音樂+美食+文創+體驗」，辰山植物園這樣的玩法太香了
辰山草地音樂節的熱鬧遠不止於舞台，辰山市集的超高人氣已提前將遊人的快樂值拉滿。5月11日下午，記者在辰山植物園看到，美食市集、愛的照相館、健康特派站等片區都有不少遊客駐足打卡體驗。熱帶花果館裡，柔和的光線彷彿是大自然賦予的最佳濾鏡。設於館內草坪上的「愛的照相館」成為遊客們爭相打卡的熱門地標。「今天已經...
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早八人的滿分早餐，空口吃就柔軟香甜到爆炸。
印象里的烤饢，和歐洲人的法棍類似，用的是更便於保存的低糖少油配方。剛出爐時外酥里軟，咬起來非常帶勁，不過放久了就「硬梆梆的像石頭」。圖片來自網路直到這次在選品會上嘗到它，才知道饢還有如此柔軟又香甜的選項。新疆現烤牛乳小饢，香甜不膩，奶香濃郁
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南海海域進入休漁期 各地海鮮市場情況如何？
5月起，南海海域正式進入為期3個半月的海洋伏季休漁期，各地市場上野捕的海鮮供應量明顯減少。廣西防城港的多家市場，近海養殖的海鮮目前正大量上市，海鮮價格也保持總體穩定。 廣西防城港水產品供應有保障 價格總體穩定近日，記者走訪廣西防城港的多家市場發現，由於進入休漁期，市場上帶魚、黃魚、鮐魚等海捕魚明顯減少，...
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匯源果汁，突發聲明！
【導讀】面對「走向末路」等不實傳聞，匯源果汁發布嚴正聲明，強調經營正常並啟動法律維權 見習記者 庄佳 在中國飲料市場，匯源果汁始終以「國民果汁」的形象深入人心。近日，這家承載著一代人記憶的老牌企業，再次因資本動態引發市場關注。 嚴正聲明回應市場傳聞 5月11日，匯源果汁通過官方渠道發布《關於網路謠言的嚴正聲...
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29款菜肴精選推薦，健康食材簡單做法，成就經典美味，試試吧
人生在世，唯有美食不可辜負。何為美食？顧名思義就是美味的食物，貴的有山珍海味，便宜的有街邊小吃。其實美食是不分貴賤的，只要是自己喜歡的，都可以稱之為美食。尋找自己喜歡的味道，靜靜地咀嚼，輕輕地回味，非比尋常的韻致。
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這些東西賣得好，都是有原因的！
今日開團 🔈👍卡屋便攜榨汁冰噸桶 99元👍日本HEESSU赫塑益生菌 99元/起👍 榴槤家族冰淇淋組合 99元👍 叢林日記雷司令半甜白葡萄酒 99元👍 蒙古鮮奶皮子酸奶 69.
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定了！花溪牛肉粉有了官方標準
【來源：貴州日報】5月11日，記者獲悉，近日，《貴州特色食品花溪牛肉粉》及第1至5部分（米粉、牛肉、湯料、煳辣椒、酸菜）共6項團體標準正式發布，該系列團體標準對花溪牛肉粉的術語定義、加工製作、感官要求、理化指標等進行了全面規範，為花溪牛肉粉
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供不應求！網紅奶茶「熱」襲鞍山
日前，一款泰式特色奶茶在我市迅速躥紅。13日，記者走訪發現，目前訂購這款奶茶需交款排隊預訂，大家紛紛翹首以盼，只為能儘快品嘗到那杯心儀的奶茶。這讓這家奶茶店成為了眾多奶茶愛好者競相購買的熱門去處。
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為啥好酒一定是純糧，純糧卻不一定是好酒？聽聽行家怎麼說
不知從啥時候開始，現在「純糧酒」這詞兒成為了各大酒商的常用宣傳語，老百姓也認準 「純糧 = 好酒」，覺得只要原料是糧食就差不了。但行內人都知道，「純糧酒」 其實是民間說法，正經行業術語叫 「固態法白酒」。
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HPP果汁成飲料新潮流
界面新聞記者 | 李燁界面新聞編輯 | 許悅消費需求亟待擴張的現在，快消品也在通過技術上的突破尋求產品創新。在食品飲料行業，最新用上了新技術的產品是即飲果汁。
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舒女探店|香料炸彈！黃油雞+脆水球……武漢這家酒店讓我原地飛印度
極目新聞記者 舒平通訊員 杜晶晶一口入魂！在武漢就能解鎖地道印度風味？近日，武漢馬哥孛羅酒店SAVVY餐廳推出的印度美食節自助晚餐，讓無數食客直呼「彷彿瞬移到印度街頭」。5月10日，極目新聞記者實地探店，帶您一同領略這場舌尖上的異域狂歡。走進餐廳，酒店特邀印度主廚Rabiul Baksh正在忙碌備餐，空氣中濃郁的香料氣息...
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這種水果價格腰斬，卻被發現「肚臍眼」長黴菌，還能吃嗎？
最近，話題「藍莓肚臍眼裡的黴菌」登上熱搜榜。有網友發現，藍莓底部的凹陷處竟然有密密麻麻的黴菌菌絲。與此同時，隨著國產藍莓大量上市，藍莓價格明顯下降，部分規格的零售價只有去年同期的一半。面對藍莓「肚臍眼」里的黴菌菌絲，有網友問：還能吃嗎？新鮮藍莓很少長黴菌記者走訪上海多家商超賣場發現，在售藍莓以小盒裝...
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蒸包子時經常塌餡怎麼辦？學會這3個小妙招，包子又香又軟不塌餡
眾所周知，對於北方人來說，人們的主食是以麵食為主。當然，麵食除了饅頭之外，比較受人歡迎的就是包子了。尤其是早上的時候，吃上一個包子外加一個雞蛋，再搭配一碗小米粥。這樣，一頓營養又豐富的早餐就準備好了。在現在生活中，很多人感覺外面買的包子不衛
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烏方：澤連斯基只接受與普京談 拒見其他俄代表
當地時間5月13日，烏克蘭總統辦公室主任顧問波多利亞克在烏電視節目中表示，烏克蘭總統澤連斯基在伊斯坦布爾不會會見俄總統普京以外的任何其他俄羅斯代表。
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海洋館回應魔鬼魚上班吃同事
5月10日，一網友在社交平台上發布了在深圳觀瀾海洋世界拍攝的視頻。視頻中，一條魔鬼魚闖入正在向左側遊動的魚群，吞食了一條小黃魚。有網友戲稱「魔鬼魚上班時間吃同事」，也有網友指出，魔鬼魚吞食其他魚類的新聞並不少見，由此對這兩種魚是否適合混養提
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「刺刀見紅」的高管「口嗨」，吉利、奇瑞以和解收場
5月12日，一場因車企高管言論引發的行業爭議畫上句號，針對奇瑞汽車營銷公司副總經理姚飛此前在社交平台對吉利銀河星耀8的負面評價，吉利控股集團高級副總裁楊學良公開回應稱，雙方已通過高層溝通達成共識，事件已妥善處理，並呼籲行業團結一致向前看。
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快訊／NONO遭判2年6個月 吳宗憲批「承擔下來重新審視人生」
記者葉文正／台北報導藝人NONO（本名陳宣裕）遭6名女子指控性侵與猥褻遭起訴。士林法院今（13日）宣判，僅一件強制性交未遂判2年半，其餘無罪，而法界認為，NONO有可能再上訴拚無罪，雖然恩師許效舜不回應，但身為NONO前老闆，吳宗憲批：「承
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NONO一審判2年半「二審恐翻盤」！律師悲觀揭1原因：全無罪機率不低
記者黃皓瑋／綜合報導藝人NONO（陳宣裕）遭6名女子指控性侵、猥褻，被檢方依強制性交、強制性交未遂、強制猥褻等多項罪名起訴，今（13日）案件在士林法院宣判，他以1項強制性交未遂罪被判處2年6個月徒刑，其餘罪嫌則獲判無罪，全案可上訴。
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隋棠突買榴槤回家！「老公反應太真實」3孩齊撻伐：自己去陽台待著
記者潘慧中／綜合報導隋棠12日分享母親節周末的溫馨日常，除了抽空欣賞搖滾天團槍與玫瑰的演唱會之外，其餘時間都與3個孩子相處。「一起準備期末考、一起看電影、一起吃飯，就像平常一樣。」隋棠前幾天和老公一起去看演唱會。