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經典酒家菜「魷魚螺肉蒜」，教你處理乾魷魚、先煎再煮快速入味｜秘密武器「菜脯」讓湯頭更加分！｜阿慶師
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通川夜經濟點燃城市煙火氣
每當夜幕降臨，通川便褪去白晝的繁忙，在璀璨燈火中蘇醒。方言俚語親切交織，燒烤架上油脂滋滋作響，清脆的碰杯聲、攤主熱情的吆喝與食客的歡聲笑語彙成一片……這升騰的煙火氣，正是通川「夜經濟」蓬勃脈動的最美註腳。
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浙江桐鄉錢老闆為女兒操辦252桌婚宴，十年好友墊資52萬幫購食材被拒付費而「反目成仇」
浙江桐鄉的錢老闆為女兒操辦婚宴，委託相識十餘年的豬肉商王師傅採購食材。三天宴席共252桌，食材總價52萬元，包含東星斑、帝王蟹等高檔海鮮。婚宴順利結束後，錢老闆卻以「海鮮價格虛高、質量不達標」為由拒....
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咖啡里的上海溫度：公益咖啡館為特殊群體點亮人生
上海，一座以咖啡聞名的城市。《2025中國城市咖啡發展報告》顯示，2024年，上海地區咖啡門店總數為9115家，保持著全球咖啡館數量最多城市的地位，日均咖啡消耗量近200萬杯。在眾多咖啡館中，有一些「小而美」的特殊存在——它們多由公益組織或社會企業創辦，為殘障人士、孤獨症患者、唐氏綜合征群體等提供就業機會，成為城...
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哈根達斯中國業務或被出售，面臨本土品牌與消費趨勢雙重挑戰
公司動態 近日，通用磨坊旗下高端冰淇淋品牌哈根達斯中國業務傳出可能被出售的消息，相關流程或於2025年啟動，初步估值達數億美元，目前談判處於早期階段，通用磨坊中國對此不予置評。數據顯示，通用磨坊近年在華市場表現承壓，2025財年第三季度中國所在國際市場凈銷售額同比下降3%，哈根達斯線下門店客流量降幅達兩位數。...
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野生菌嘗鮮季到啦 不想「躺板板」趕緊收藏這份指南
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「促銷價」真比「原價」便宜？
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洗手作羹湯，是妥協，也是愛！
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@減肥的你 這樣吃素菜等於在喝油！
有些素菜，其實比肥肉還油！關於素菜，有一個概念叫吸油率。如圖所示，不少「吸油高手」大隱隱於市，比如蓮藕、青椒、茄子、土豆都赫然在列。到底怎麼吃，才不會被素食「背刺」？牢記這三點↓經過研究對比發現，有些素食之所以特別能吸油，主要是因為孔洞縫隙
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被叫做「臭菜」，卻補鈣又護眼，這種菜該吃了！
來源：新華社微信公眾號 說到讓人愛恨交加的蔬菜，芝麻菜絕對位列其中，有人覺得它方便烹飪，但有人覺得它味道奇怪。如今，因其特殊的味道和口感，芝麻菜在眾多蔬菜中已經脫穎而出，曾經的「罕見」蔬菜逐漸走上了日常餐桌，為菜肴增添風味。
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被東北人叫做「臭菜」的它，沒想到補鈣還護眼，今天就試試！
說到讓人愛恨交加的蔬菜，芝麻菜絕對位列其中，有人覺得它方便烹飪，但有人覺得它味道奇怪。如今，因其特殊的味道和口感，芝麻菜在眾多蔬菜中已經脫穎而出，曾經的「罕見」蔬菜逐漸走上了日常餐桌，為菜肴增添風味。
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破壁機里的「黃金潤養公式」：5分鐘喝出溫潤滋養感
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「一年兩六月，三伏不見天」，7月20入伏，今年閏六月，有啥預兆
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「夏至吃3寶，不往醫院跑」6月21夏至記得吃，不忘老傳統安康度夏
「夏至吃3寶，不往醫院跑」，6月21日夏至節氣記得吃，不忘老傳統安康度夏！在二十四節氣中，夏至節氣是最早被確定的一個節氣，在民間素有「吃了夏至面，一天短一線」的說法。
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中考結束，媽媽的後勤工作也是順利完成，真好
胃和心，總要有一個是滿的。所以，全世界的迷茫和憂傷都可以用美食去抵擋！更多家常美食做法，請關注典典小廚。喜歡我的家常美食分享就請點贊、收藏、評論、再順手轉發一下吧！當然如果您有更好的做法，歡迎留言跟大家一起分享。
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靖遠的詩情畫意由朝陽和穿城而過的黃河寫就
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基輔持續傳出爆炸聲！特朗普：美國將暫緩對俄實施制裁！烏無人機襲擊俄縱深區域無人機生產基地
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奧迪家族真正的大哥，全新奧迪Q6路試曝光，上汽生產/中國特供
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界面新聞記者 | 朱詠玲界面新聞編輯 | 許悅國貨鵝絨服品牌高梵也有了向四季化發力的趨勢，近期上新了兩款短袖羊毛T恤。新品延續了高梵鵝絨服一貫的特色——設計簡約，以高品質用料為賣點，價格定位中高端。這兩款T恤均為黑色純色T恤，區別主要是男女款的版型差異，號稱是高梵在米蘭的戶外奢研中心「專為亞洲身型設計」。兩...
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