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牛肉直接放醬油里泡1天，味道比驢肉都香，醬香濃郁吃著太過癮了【一畫美食】#牛肉 #滷牛肉 #最簡單的滷牛腱食譜
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圖片新聞｜北碚：餃子館裡書香濃
新重慶-重慶日報 記者 李雨恆2025年7月2日，北碚區谷家餃子館，食客在店裡享受閱讀時光。記者 李雨恆 攝北碚區谷家餃子館飄散著兩種香氣：後廚的餃子香和前廳的書香。
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破天荒系列：為每一位平凡人打造的酒
破天荒系列：為每一位平凡人打造的酒在中國白酒的浩瀚星河中，貴州茅台鎮始終是那顆最耀眼的明珠。而在這片醬香酒的核心產區，荒郡燒坊以其獨特的品牌內涵和匠心品質，正書寫著屬於自己的傳奇。
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西貝從西北小館成長為中餐連鎖標杆，創新是關鍵
在中國餐飲行業的版圖上，西貝是一個獨特的存在。從西北邊陲的一家小吃店，到如今擁有350多家門店的中餐連鎖頭部品牌，西貝的成長曆程充滿了果斷的決策與創新的勇氣。它的每一次蛻變，不僅推動了自身的發展，也為中餐行業提供了寶貴的經驗。
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合肥龍蝦節：近30萬人次，售賣小龍蝦超40噸！
「嗦」龍蝦、吃燒烤、喝啤酒……夏日傍晚的合肥駱崗公園航南廣場熱鬧非凡。6月25日-29日，2025第24屆合肥龍蝦節暨第3屆合肥啤酒嘉年華在駱崗公園圓滿舉行。據初步統計，活動期間，共有120家商戶參加，吸引市民和遊客近30萬人次，售賣龍蝦超
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飲彈孔，敬無畏——這款啤酒為何激勵人們直面命運？
飲彈孔，敬無畏——這款啤酒為何激勵人們直面命運？在貴州西部的荒野酒業，有一個獨特而深刻的啤酒品牌——彈孔。這個名字，似乎寓意著一種力量與堅韌，它不僅僅是一個飲品，更是一場與命運對話的儀式。今天，就讓我們來探討一下彈孔啤酒背後的故事，以及它為
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「牛約堡」後廚成蟑螂窩，店員：「繁衍太快」！官方通報：兩家門店均已停止營業
7月2日，福建省廈門市市場監督管理局發布情況通報：情況通報7月2日，媒體曝光了「牛約堡」食品安全問題，思明區和湖裡區市場監管局立即行動，對「牛約堡」禾祥西店、林後店開展現場檢查。執法人員重點對食品原料儲存、加工製作環境等進行檢查，對發現的食品安全相關違法行為當場立案。目前兩家門店均已停止營業。同時，廈門...
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華潤啤酒老帥離場：「勇闖天涯」的開拓者，豪賭白酒留下殘局
（文/朱道義 編輯/張廣凱）800億規模的啤酒巨頭，其靈魂老帥突然決定「隱身」離場。6月27日，華潤啤酒（股票代碼：00291.HK）發布公告稱，董事會主席侯孝海「因有意投入更多時間於個人安排」，決定辭去該公司董事會主席職務，且不再擔任董事會轄下財務委員會主席、執行委員會以及購股權總務委員會成員職務，自今年6月27日召...
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京城快餐三國殺
總第 4266 期作者 | 餐飲老闆內參 內參君在北京，中式快餐才是頂流。2023年，餐飲掀起一波「進京趕考」浪潮，來自天南地北的餐飲品牌，無論是火鍋、燒烤，還是茶飲、小吃，都將北京視作兵家必爭之地。其中，尤以快餐賽道最為激烈——不僅入局者眾多，更新速度之快、競爭密度之高，遠超其他品類。北京，作為全國餐飲最複雜、...
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夢龍，迎來新故事
7月1日，全球冰淇淋行業迎來了重要變革——全球最大冰淇淋公司夢龍正式完成業務的獨立運營。這意味著，這家擁有夢龍、和路雪、可愛多等知名冰淇淋品牌的企業將在全球範圍內展開新的商業故事。
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墨玉凝脂！在家復刻「椰香青瓜凍」，把盛夏清涼鎖進冰晶凍里
開篇：夏日元氣密碼，藏在這方綠白之間蟬鳴卷著熱浪撲來的午後，冰箱里亟待一道 「視覺降溫」 的甜點——墨綠如翡翠的表層泛著柔光，乳白似椰漿的底層凝若瓊脂，撒上細雪般的糖粉，連空氣都染上沁涼。
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「必吃榜」廣東商戶數全國第一，本地特色、鮮烹現製成關鍵詞
7月4日，2025大眾點評「必吃榜」頒獎盛典·深圳站活動圓滿落幕，本次頒獎典禮覆蓋粵、瓊、閩三省，共551家餐廳上榜，其中煙火小店佔比超七成、10年以上老店佔比超三成，廣東陽江、揭陽兩座味蕾小城更是首次發榜。
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這種能讓羊肉不膻的神奇蔬菜，我打賭99%的人都沒吃過！
如果你有機會去西北品嘗美食，可能會遇見一種細細的蔬菜，味道有點像蔥，可以和羊肉搭配，也可以單獨做成冷盤、鹹菜。這種蔬菜就是沙蔥。圖庫版權圖片，轉載使用可能引發版權糾紛沙蔥是「蔥」還是「韭菜」？據《中國植物志》記載，沙蔥也叫蒙古韭，是百合科蔥屬植物。多生長在海拔 800～2800 米的荒漠、砂地或乾旱山坡。在...
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新竹市長高虹安走訪市場拒罷免
作為全台唯一同時面臨立委與市長罷免考驗的縣市，新竹市長高虹安選擇用最接地氣的方式展現政績。4日，高虹安親自到變身後的中央市場拜票。高市長身著素色襯衫，手持竹編菜籃，於改建後的市場廊道間，與攤商、主婦們親切交談。"阿嬤，今天的菜心很新鮮呢！
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雲南首票進口緬甸鮮食菠蘿順利通關
中新網昆明7月4日電 (段吳夢雪)昆明海關4日消息，一批6.4噸的緬甸鮮食(新鮮)菠蘿1日經畹町口岸順利入境，這是自2024年11月11日緬甸鮮食菠蘿獲准輸華後，雲南省首次進口該產品。海關關員在畹町口岸對緬甸鮮食菠蘿開展現場查驗。段吳夢雪 攝 「此次進口的鮮食菠蘿來自緬甸優質產區，以其香甜多汁、口感細膩的特點備受期待，這...
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郎酒內部會議內容流出，汪俊林強調：扶商家，穩團隊！
來源：環球網 【環球網消費綜合報道】7月4日，郎酒召開全國經銷商年中大會。會議現場，郎酒集團董事長汪俊林作「堅定信心，開拓前行，穩中求勝」主題講話，強調郎酒的「八個堅持」，承諾「四個確保」。
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