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【完整版】落腳台灣道地泰國味 & 凝聚家人情手工蒸餃【非凡大探索】2023.04.23
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別具風味的瀘西傳統平民美食——麵筋涼米線！
俗話說「一方水土養一方人」，瀘西這片土地，人民勤勞，因此美食眾多，比較出名的有「東山火腿」，東山屬於高寒山區，氣候陰涼，適宜腌制火腿；還有「羊湯鍋」，本地彝族同胞有飼養山羊的傳統，今天縣城「阿廬文化廣場」上，都有一組雕像是表現吃羊湯鍋場景的
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哈根達斯中國業務或被出售，面臨本土品牌與消費趨勢雙重挑戰
公司動態 近日，通用磨坊旗下高端冰淇淋品牌哈根達斯中國業務傳出可能被出售的消息，相關流程或於2025年啟動，初步估值達數億美元，目前談判處於早期階段，通用磨坊中國對此不予置評。數據顯示，通用磨坊近年在華市場表現承壓，2025財年第三季度中國所在國際市場凈銷售額同比下降3%，哈根達斯線下門店客流量降幅達兩位數。...
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被東北人叫做「臭菜」的它，沒想到補鈣還護眼，今天就試試！
說到讓人愛恨交加的蔬菜，芝麻菜絕對位列其中，有人覺得它方便烹飪，但有人覺得它味道奇怪。如今，因其特殊的味道和口感，芝麻菜在眾多蔬菜中已經脫穎而出，曾經的「罕見」蔬菜逐漸走上了日常餐桌，為菜肴增添風味。
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無論煎什麼魚，記住不要著急下鍋！多加2步，魚肉不粘鍋、不破皮
我那小孫子，天生一副饞魚的好牙口。奶奶一掀鍋蓋，甭管是清蒸鱸魚的鮮嫩，還是紅燒帶魚的濃香，他那小鼻子一聳，小腿兒蹬蹬地就撲向飯桌了。可偏偏輪到我掌勺煎魚，小傢伙的眉頭就擰成了疙瘩——"爺爺，這魚皮怎麼都黏在鍋底了？肉也碎碎爛爛的，不好看！
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網購瀘州老窖「國窖1573」，珍藏5年未開封竟成空瓶……
江南都市報全媒體記者趙瓊「當時沖著瀘州老窖的品牌買的，沒想到最近打開包裝時卻發現酒瓶空了一大半。」近日，萍鄉肖女士遇到一件「糟心事」。瀘州老窖客服人員稱，會核實情況。據肖女士說，她父親5年前在網上購買了一箱瀘州老窖「國窖1573」，生產日期為2019年。之前開過一瓶情況正常，今年5月2日，肖女士拿出珍藏的這批...
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咖啡里的上海溫度：公益咖啡館為特殊群體點亮人生
上海，一座以咖啡聞名的城市。《2025中國城市咖啡發展報告》顯示，2024年，上海地區咖啡門店總數為9115家，保持著全球咖啡館數量最多城市的地位，日均咖啡消耗量近200萬杯。在眾多咖啡館中，有一些「小而美」的特殊存在——它們多由公益組織或社會企業創辦，為殘障人士、孤獨症患者、唐氏綜合征群體等提供就業機會，成為城...
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老果農不外傳的挑桃技巧！學會這招，挑的桃子甜到心坎里
夏日的水果攤上，粉嘟嘟的桃子堆成小山，毛茸茸的表皮裹著蜜糖般的紅暈，光是路過都忍不住咽口水。可滿心歡喜挑回家，咬開卻發現果肉酸澀、硬得硌牙 —— 相信不少人都吃過這種 「顏值詐騙」 的虧！
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視頻｜ 跟上觀記者一起，采一根生食口感酷似「奶味黃瓜」的練塘茭白！
最近，青浦區練塘鎮的露天茭白已經成熟。作為國家地理標誌產品，練塘茭白憑藉優質的口感和水鄉特有的種植智慧，成為市場里的「夏日頂流」。練塘茭白富含人體所需的氨基酸、粗纖維等，被譽為「水中人蔘」。練塘茭白口感脆嫩，切開時能聽到「咔嚓」聲，清炒後爽脆不塞牙。生吃練塘茭白能嘗到一股獨特的清甜味，涼拌時淋上醬汁...
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10塊錢買一條「中華」？低價茶打擦邊球！
「線上線下大家都見過，紅色的（中華包裝）口感純正醇香，新號福利。」在一個社交平台直播間，兩個不露臉的主播正在賣力地喊著。在屏幕中間，與香煙品牌荷花、南京、中華包裝近乎一致的產品撐滿了整個鏡頭。「秒拍秒付不佔單」，隨著主播的叫賣，現場不少觀眾相繼下單。該主播銷售的是茶葉，主要以烏龍茶為主，大紅袍、肉桂...
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飯店老闆吐槽顧客自帶整箱啤酒：格局打開，錢路才寬！法律怎麼說
"兄弟們，你來我飯店吃飯，自己扛一箱啤酒，我還賺什麼錢啊？"一位小飯店老闆網上大吐苦水——客人自帶一點白酒他能忍，可整箱啤酒？這簡直像"吃火鍋只點鍋底，自己帶菜涮"一樣離譜！老闆解釋道，小飯店本就是小本經營，每道菜的利潤空間有限，大約只有十
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00後女孩一張圖推火隔壁大叔的小店，小店如今咋樣了？背後還有溫暖的小故事
6月初，一張被分享在社交平台上的日常照片，讓一家生意清淡即將閉店轉讓的小店重新迎來客流，背後是開店大叔與隔壁店00後店員的特殊緣分。這件發生在長沙河西大學城的小事溫暖到了不少網友。00後女店員小張和隔壁賣土豆粉的大叔結識後，偶然發現大叔貼出了閉店告示，小張不舍，拍下大叔坐在店裡的孤寂身影發在個人社交平台...
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《啟信寶2025奶茶趣味報告》：奶茶企業5年激增140%，增至近40萬家
奶茶，這杯被年輕人稱為「續命水」「快樂源泉」和「社交神器」的飲品，早已超越了簡單的味蕾享受，成為現代生活不可或缺的文化符號。近日，啟信寶基於商業查詢技術，對相關企業進行智能分析，發布了《2025奶茶趣味報告》，用數據揭開了奶茶千億市場的真實面貌。近40萬企業共築3500億元奶茶帝國啟信寶數據顯示，截至2024年底...
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翻了3座大山找齊的7種野果，能夠準確認出4種以上，算你很厲害
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丈母娘給我轉了800塊錢，讓我寄2斤板栗給她，我拒絕了。今天我們4個人從早上的8點鐘開始到現在，去山上摘到野生的板栗，然後弄回家裡來把殼去掉。這裡我估計差不多有2斤左右的樣子，把所有弄掉可能3-4斤左右的樣子。
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白酒和醋倒進開水裡攪拌一下，退鴨毛比脫衣服還快，很多人不知道
今天又準備殺鴨子了。我們都知道鴨子好吃，但是拔毛非常麻煩，今天跟大家分享一個技巧。·這盆水是燒開的開水，然後朝開水裡面加入高度白酒，我這個是北京的二鍋頭，上面寫的是50度的酒精度。一瓶食用的白醋，把白酒倒進裡面去，非常濃烈的味道，好濃的酒味
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01、不要透支信任人生在世，沒有誰是一座孤島，今天他人有難需要你來幫，明天你也會有短板要他人幫你扛。與人交往，往往源於信任的建立，但常常也是毀於信任的崩塌。就像流傳了很多年的「狼來了」的故事，玩套路的次數太多，終會孤立無援。信任，取決於人品
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