美食
6月15日深夜,歡牛蛋糕發文「致消費者的告別公告」:因成本激增、市場競爭、自身管理失誤,以沉痛的心情與消費者告別。對於儲值餘額問題,將配合相關部門制定處置方案,另行告知客訴處理路徑。全文如下:致消費者的告別公告親愛的顧客朋友:提筆寫下這封信,指尖彷彿還殘留著糖霜的微甜,心頭卻已滿是離別的苦澀。十二載春...
06月16日
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最近夜市和大集忽然多了起來,在促進一波消費的同時,大家掛在嘴邊的「煙火氣」貌似又找回來不少。只不過和自然形成的煙火氣不太一樣,這些氣息都聚集在一起,供人一次性吸收完畢,下次想再吸,開集趁早。煙火氣這東西,本來就和城市格格不入。城市裡都是高樓
06月16日
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有些素菜,其實比肥肉還油!關於素菜,有一個概念叫吸油率。如圖所示,不少「吸油高手」大隱隱於市,比如蓮藕、青椒、茄子、土豆都赫然在列。到底怎麼吃,才不會被素食「背刺」?牢記這三點↓經過研究對比發現,有些素食之所以特別能吸油,主要是因為孔洞縫隙
06月16日
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第八代五糧液900元出頭,國窖1573到手900元,君品習酒僅售700元,紅西鳳降至729元……618大促臨近尾聲,高端白酒仍在電商平台展開激烈廝殺,幾乎所有的白酒官方旗艦店都打上「618」或「百億補貼」等標籤,各類優惠活動如折扣、領券、贈品等也在商品詳情頁突出展示。當各種滿減、補貼、秒殺等促銷手段輪番上陣,不少酒高端酒...
06月16日
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我在前面介紹了我們外企總公司規定僱員只能在晚宴上喝酒,並且要嚴守自己酒量的1/3,為的就是要保證僱員的頭腦清醒,才能保證外商的工作和安全。網上借用圖片有很多地方喜歡灌酒,他們認為讓客人多喝酒才是熱情款待,才盡到了地主之誼,否則會被人恥笑不恭
06月16日
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在傳統發酵美食中,腐乳是深受歡迎的「飯搭子」,十分下飯。外形四四方方、顏色艷麗、鮮咸微甜、香味濃郁。但關於腐乳的「閑言碎語」也不少,比如「腐乳是霉變食物」「腐乳營養差」「吃腐乳會致癌」「腐乳是腌製品,不健康」……那麼,腐乳究竟是怎樣的存在?
06月16日
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江蘇是釀酒大省,這裡也是美酒彙集的產地,一說江蘇名酒,大家都會想起三溝一河,過去江蘇的幾款名酒都是享譽大江南北,品牌甚至可以與西南四川貴州名酒抗衡,而在三溝一河裡面,如今的洋河酒更是家喻戶曉,下棋的夢之藍更是高端白酒的代表,一瓶從大幾百到上千不等,深得市場青睞。 別看夢之藍如此優質好喝,但是江蘇人酒桌真「奇怪」...
06月16日
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年前,朋友的朋友送了兩袋自己鹵的豬蹄。我總共見過她兩次,沒記住臉長什麼樣,只記住了名字。算起來,半個陌生人而已。這讓我挺意外,也讓我很感動。我慢熱疏離,又抗拒別人的主動靠近,總是涇渭分明。我孩子特別喜歡啃豬蹄,似乎大多數女生對雞爪,鴨脖,還
06月16日
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清晨7點,牛街禮拜寺周邊的老字號早點鋪前已排起長隊。這個北京著名的多民族互嵌融居地區現在不僅是熱門「網紅」打卡地,更見證著各民族以美食為紐帶的文化交融。從28年紮根於此的牛肉麵店老闆,到接棒傳統麵食店的「創二代」,在蒸騰的煙火氣里,214家商戶共同講述著舌尖上的同心故事。 「人情味兒」讓異鄉變故鄉 1997年冬...
06月16日
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