聊齋故事:三隻妖怪下山吃肉,老道士一網打盡,飯館掌柜內疚慚愧

喬辰沒有別的手藝,在官道旁開了一家小飯館,為過路人提供熱茶熱飯。

飯館所在的地方有些偏僻,左右逢山,但因為緊鄰官道,往來的路人不少,因此並不愁沒有生意。

這天下大雨,路上行人零星,店中沒有客人,喬辰依靠在門邊正打盹。

忽然門外進來三個瘦長的漢子。

「掌柜的,來二十斤熟肉,六斤好酒!」

「好嘞!這就來!」喬辰急忙應承。

見顧客上門,喬辰欣喜,回頭問道:「三位客官,是要帶走么?」

「帶走做什麼,就在這裡吃!」

喬辰心中詫異,三個人竟然要吃下二十斤熟肉,肚子是大缸做的么?

隨即在疑惑的神情中,到後廚吩咐廚子煮肉。

不一會兒,喬辰將滿滿一大盆熟肉端上桌,又抱來一壇好酒。

「三位請慢用,有事請招呼!」

他坐在一旁,時不時看看三人,想要知道三個人是怎樣吃完二十斤熟肉的。

不料,三人拿起熟肉大嚼起來,邊吃邊喝,不一會兒就吃了個乾淨。

喬辰目瞪口呆,揉揉眼睛不可置信,心裡嘀咕:

「媽耶,要是到我這裡吃飯的人都像你們這樣能吃,我早就發財了!」

正在驚訝時,其中一個漢子摸摸肚子道:「吃了個半飽。」

「什麼!這才半飽!」喬辰更是無話可說。

「此次下山已經是冒險,天色將晚,也該走了。」

「正是。」

「走吧。」

三人一合計,往桌子上放了一錠銀子,也不叫找錢,起身出門而去。

喬辰急忙拿起銀子查看,足足有三兩多,欣喜道:「這三人倒是大方!」

過了一個時辰,外面還在下雨,忽然又進來一個老道。

「掌柜的,兩盤小菜,一壺好酒!」

「好嘞!您稍等!」

等酒菜上齊,老道邊吃邊向喬辰打聽。

「掌柜的,你這裡每日客人往來,有沒有遇見什麼奇怪的人?」

「奇怪的人?這個不好說……」

隨即他忽然想到一個時辰前的三個人,又道:「話說,不久前就來了三個怪人。」

老道一挑眉毛:「三個人?快說說,如何奇怪?」

「那三人看起來瘦長,但是食量和酒量頗大,吃了二十斤熟肉和六斤酒,竟然還說才吃個半飽,你說奇不奇怪?」

老道當即來了精神,追問:「他們往哪裡去了?」

「好像出了門就進山去了,也許是哪個山村的村民。」喬辰猜測。

老道喜上眉梢,思考片刻道:「掌柜的,我這裡有一道燉羊肉的秘方,是我早年間從退隱的大廚手中贏來的。」

喬辰雖然不掌勺,但是對做菜還是很精通,來了興趣問:「這秘方有什麼獨特之處?」

「嘿嘿,這秘方名叫『十里香』,燉羊肉時,香飄十里,我想將這個方子傳給你。」

喬辰詫異問:「道長,你我素未平生,你為什麼要將這秘方交給我?」

老道笑道:「一是,我看出來你一向待人為善,想幫你一幫。二是,也想請你幫我一個小忙。」

「是什麼忙?」

「你推出這道菜,我保你顧客滿座,日進斗金,只是若是再碰見那三人進店吃飯,一定要將這燉羊肉的香料給他,叫他回家自己燉來吃。」

喬辰丈二和尚摸不著頭腦,問:「為什麼?」

老道一副高深莫測的樣子:「天機不可泄露。」

喬辰一想,反正自己沒有什麼損失,點頭答應道:「好的道長,我記住了。」

隨即老道摸出來一張紙,上面密密麻麻寫滿了幾十種香料,下面又有用法用量。

喬辰也看出來不簡單,躍躍欲試道:「我這就去試試!」

說罷跑到廚房清點,又請老道安坐,出門去買香料了。

不久後喬辰回來,按照秘方上面的步驟,一步步開始燉羊肉,過了兩個時辰,羊肉湯出鍋,果然奇香無比,滋味鮮美。

喬辰興奮:「哎呀!真是好味道!道長你果真沒有騙我!」

「修道人不說假話,這羊肉湯足以讓你這小飯館名聲在外了,你好生利用。我近來就住在二十里外的青峰鎮雲客來客棧,若是那三人來要走了香料,你立馬來告訴我,千萬不可失信!」

「知道了!道長。」

第二天喬辰的飯館就推出了新菜——十里香燉羊肉,路過的人都被香味吸引前來品嘗,都讚不絕口。

不到幾天,喬辰的飯館顧客滿座,名聲在外,甚至有許多人聽說,專程前來品嘗,門外都排起長龍。

這天半夜,喬辰已經關了門,和廚子二人正在房中數錢,這廚子是他的親外甥,因此頗為信得過。

二人正數得開心,聽見外面有人拍門道:「掌柜的!快開門!來生意了!」

喬辰有些不悅道:「客官,對不住了!小店打烊了,請明日再來!」

「我們三人是專程下山來吃羊肉的!走一趟不容易,還請掌柜的通融,我們多出十倍價錢!」

喬辰一聽十倍價錢,立馬換上一張笑臉跑去開門。

進門的三人不是別人,正是上次吃了二十斤熟肉的三個瘦高漢子。

「原來是您三位!裡面請!」喬辰招呼三人落座。

「三位,來幾斤羊肉?」

「聽說你近來推出新菜,味道鮮美,我們早就嘴饞了!這次就來六十斤羊肉,再來十斤好酒!」

「好嘞!不過,生羊肉有現成的,只是需要現煮,請三位等一個多時辰,先用一些炒花生。」

喬辰急忙和外甥到後廚忙活起來,配好料下鍋煮肉,過了一個多時辰,端著滿滿兩大盆上了桌子。

「嚯!真香!」三人垂涎欲滴,也不管湯肉滾燙,拿起筷子湯勺就吃起來。

三人又吃又喝,竟然真就將六十斤肉連湯帶水吃了個乾淨!嚇得喬辰在一旁咬指頭道:「胃口大!胃口太大!」

三人吃完,拍拍肚皮,一臉滿足:「太鮮美了!可惜不能經常下山來吃!不如再給家裡帶回去一些?」

喬辰想起老道的囑託,急忙搭話道:「三位幾次照顧我的生意,我甚是感激,如果想經常吃到而又無法下山,我倒是有一個辦法。」

「什麼辦法?」

「我將香料配好,您三位拿回去,只需加水加香料,就能在家自己熬制羊肉,雖然比不上我精心一步步熬制而成的羊肉,但總也不遑多讓。」

「真是好辦法!」

三人大喜,當即掏出來五十兩銀子遞給喬辰,叫他配製了一大包香料,高高興興出門而去。

喬辰見三人走遠,急忙對外甥道:「我去青峰鎮一趟,你守好店鋪!」

他緊趕慢趕來到青峰鎮雲客來客棧,找到老道,告知三人已經將香料包取走。

老道一拍大腿:「好!這下就能追到老巢,一齊捉住!」

喬辰聽得疑惑:「道長,捉住什麼?」

「這件事你不知道為好,我先走了!」

老道不答話,出門去騎著馬就往深山趕去,留下喬辰一臉疑惑。

這事兒過了三天,這天一大早,老道趕著一輛馬車路過喬辰門前,停住車進門,要了幾個小菜。

喬辰感激道:「多虧道長您的秘方,您看我這裡,整日滿座,我實在高興。」

老道得意,悄聲道:「我也要感謝你,幫助我捉住了那幾隻妖孽!」

「妖孽?什麼妖孽?」

老道附耳道:「山中的六隻狼妖!他們修成人形,性情狡猾,我數次追蹤都被他們逃脫,幸虧這次有你,終於將他們捉住!」

喬辰愈加疑惑:「我並沒有幫過什麼忙呀!」

「那三個瘦長的漢子就是公狼所變化,他們偷偷下山到你店中來吃酒肉,被我發現了蹤跡,我又傳你秘方,將他們再次吸引下山,你給了他們香料,他們回到老巢後,果然自己動手熬制羊肉了。」

喬辰聽得心驚,老道又悄聲道:「我這鼻子是出了名的靈!我在山中搜尋了兩天兩夜,終於聞到獨門秘方羊肉湯的味道,循著這股味道找到了他們的老巢,被我一網打盡!哈哈哈!」

喬辰恍然大悟:「原來如此……」

老道說完,起身離去。喬辰看著老道沉重的馬車,這才知道,裡面關押著六隻狼妖,心中一時滋味萬千,頗為同情。

「唉!總歸他三人是我的顧客,也不曾害我,倒是我害了他們,慚愧啊……」