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食魚蝮蛇算是體型中等的劇毒蛇之一了，它的體長最多長到一米九到兩米，但是體長被限定，體重可沒有，它的體重到目前為止發現的最大體重為七斤多，它的腰粗的甚至能夠和很多女孩子的大腿媲美。而且龐大的三角蛇頭可以支撐它們向獵物身體內注射入足夠的毒液量，雖然不能保證一擊斃命，但是像小白鼠啥的小型哺乳動物在一分鐘以內基本就只能躺在地上抽搐了。
食魚蝮的別名又被稱之水蝮蛇，棉口蛇，它屬於較為典型的半水生動物，它大部分時間在永久水域附近活動，主要活動時間是在夜間活動，在加上一身就算是打著電筒都只能看見眼珠子的高級偽裝讓它們在夜間活動時能夠真正的如魚得水。食魚蝮長到50厘米至120厘米左右。通體布滿交叉帶紋並有獨特的邊緣。頭部三角形，有著刀形瞳孔和尖牙。口部有白色邊緣線，故而得名「棉口蛇」。食蝮蛇毒為血毒素，被咬傷處會流血不止，劇痛，皮膚呈紫黑色，會導致異常血液凝固。它們體型大，毒腺發達，一次可以注射很多的毒液進入攻擊方的體內，食魚蝮蛇在美國十大毒蛇中排名第五位，是非常恐怖的巨型蝮蛇品種。
說實話看著它這猙獰著的大嘴就能讓很多人不寒而慄，單從毒性和形象上來說，它確實和我國的五步蛇比較相似，但是我國的五步蛇不僅分布非常廣泛，在陸地的時間比在水中的時間要多的太多了，在加上五步蛇的活動區域和人類的活動區域高度重合，所以傷人數量上也別食魚蝮蛇要多的太多了，畢竟食魚蝮蛇一身中大部分時間都是呆在水裡，雖然會上陸地，但是比較少，這也就導致它的傷人記錄和我國的五步蛇比起來要相差太多了。
不過在毒性對比方面，我認為食魚蝮蛇會比五步蛇更強，當然兩者其實在體型上差距並不是非常大的，只是一次性注射的毒素量在兩者對比起來有點差別，在者就是食魚蝮蛇的致死率會比我國的五步蛇要高，致殘率就比不上我國的五步蛇了，雖然食魚蝮蛇的毒素進入人體以後會傷害人體的肌肉組織，但是這個傷害的程度並不是很大，它更多是對致命器官造成傷害，就像美國一男子在家門口被食魚蝮蛇咬傷以後，去醫院被注射進入三隻血清，用了一周就出院了，而我國的五步蛇咬傷，一支血清加上斷肢，五步蛇的毒素對於人體的肌肉這一部分破壞性更大，所以相對比起來，五步蛇致殘率會高於食魚蝮蛇。
雖然大部分蝰蛇科的蛇都比較懶惰，都是靜等食物送到嘴邊，但是食魚蝮蛇和它們比起來就要勤快的多了，它幾乎都是主動出擊，當然它也害怕人，但是它不會跑 基本不攻擊人，除非你搞疼它以後，它的食物也比較廣泛，基本小型哺乳動物都是它的食物之一，它也被稱為蝰科戰神。
我們該如何去防治毒蛇咬傷呢？
首先要遠離蛇類，不要試著捕捉它，這樣不僅可能導致自己受傷，還有可能會導致更多的人受傷，如果被蛇咬傷，應該立即將被咬傷的人送到最近的醫療機構，保持傷口乾凈，患肢應儘可能抬高，減少毒液對身體的影響，盡量保持冷靜和鎮定，這將有助於減緩毒液在人體中的擴散。
