「百草典範食養健康產品榜單發布研討會」成功舉辦

2026年4月12日,「百草典範」食養健康產品榜單發布研討會,在騰訊會議網上舉辦,研討會基於以下內容進行了研討,如「百草廚坊」大賽體系,計劃發布「百草典範」食養健康產品榜單,以賽榜聯動賦能食養健康產業升級,推動醫藥技術創新轉化與「葯食同源」戰略落地實踐。

研討會由中國醫藥質量管理協會醫藥技術轉化質量工作委員會、中國服務貿易協會可持續商業與創新工作委員會、中國食品(農產品)安全電子商務研究院、北京工商大學商業經濟研究所主辦。

參會嘉賓有陳建強中國中醫藥研究促進會常務副會長、世界中餐業聯合會副秘書長王文江、世界中餐業聯合會食葯養生委員會主任劉國梁、中國生殖健康產業協會副秘書長劉秋玲、中國醫藥質量管理協會醫藥技術轉化質量工作委員會主任委員馮新剛(中國中醫藥科技發展中心(國家中醫藥管理局人才交流中心) 人才服務處處長)、中國農業科技國際交流協會食物營養與大健康分會的副會長兼秘書長朱大洲、北京知識產權運營管理有限公司總經理鄭衍松、中國商業文化研究會商業品牌工作委員會執行會長兼秘書長錢先國、中國醫藥質量管理協會醫藥技術轉化質量工作委員會秘書長蒙昕、中國工業報總編輯助理劉德炳、華南賽區代表丁志新和華南賽區代表馬祥特,他們先後發言。

中國消費經濟學會副理事長、中國服務貿易協會可持續商業與創新工作委員會主任洪濤主持了會議。會議研討了如下內容:

一、榜單發布背景與戰略定位

針對食養健康產業面臨的標準缺失、轉化困難及市場信任度低等問題,會議明確了「百草典範」榜單的戰略價值與破題方向:

1. 產業定位與價值錨定

定義新質健康消費新引擎:會議指出食養健康已從邊緣走向主流,榜單旨在篩選具備科技創新與市場潛力的產品,樹立經濟活力與健康促進的雙重標杆。

構建賽榜聯動長效機制:確立「以賽選品、以榜立標」的產業培育模式,通過賽事挖掘優質產品,通過榜單樹立行業標準,實現從貨架到餐桌的轉化。

2. 跨越產業轉化「雙死亡谷」

攻克技術轉化壁壘:針對實驗室到生產線的「第一死亡谷」,將依託協會平台制定食養健康產品轉化質量評價標準,並打通科研院所對接渠道。

解決市場推廣難題:針對生產線到消費者的「第二死亡谷」,通過權威背書提升公信力,並利用「百草廚房大賽」等場景化活動實現品牌聲量與銷量的雙重提升。

二、執行機制與合規保障

為確保榜單的權威性與落地性,會議詳細闡述了具體的執行策略與合規底線:

1. 創新賽制與流量轉化

重構大賽邏輯:打破傳統閉門評審,推行「參賽即創作、競賽即推廣、比賽有收益」的模式,通過自媒體賬號對接與平台流量扶持,實現品效合一。

嚴控合規紅線:嚴格執行直播電商食品安全新規,禁止虛假宣傳與誇大功效,確保推廣全程合規,守住食品安全底線。

2. 評價體系與標準建設

多維評分機制:採用「30%技術+40%市場+30%社會效益」的三維評分模型,倒逼成果面向市場,確保入選產品兼具科技含量與商業價值。

對標權威榜單:對標「美團必吃榜」與「抖音煙火榜」,打造食養領域的權威消費指南,要求產品必須通過科學循證、市場驗證與合規達標三重認可。

三、跨界協同與資源整合

與會專家從各自領域出發,提出了構建食養產業「同心圓」的具體路徑:

1. 產業鏈上下游共振

餐飲與農業協同:建議將榜單產品納入健康餐飲供應鏈標準,並建立從田間到舌尖的全產業鏈質量追溯體系。

金融與資本賦能:將榜單作為資本篩選優質項目的過濾器,通過知識產權質押融資等方式,為高成長性企業注入資本活力。

2. 標準與知識產權護航

建立統一標準體系:多位專家建議儘快制定涵蓋原料溯源、生產工藝及安全指標的團體標準,明確准入門檻,避免重概念輕品質。

強化知識產權保護:引入專業機構提供專利、商標及地理標誌保護服務,防止侵權,並利用防偽溯源技術保障產品品質。

四、區域落地與實戰規劃

1. 華南賽區落地進展

賽事籌備與招商:華南賽區已成立67人專家評審委員會及20人組委會,預計9月份完成比賽,目前正進行招商與贊助對接。

線上線下聯動布局:設立位於廣州北京路步行街的線下展示總部,並計劃通過「一帶一路」合作將優質產品推向海外市場。

2. 媒體與傳播策略

全媒體矩陣傳播:中國工業報等媒體將通過融媒體手段提升活動知名度,並探索將參賽過程轉化為直播銷售,提升產品轉化率。