「時雨及芒種，四野皆插秧。家家麥飯美，處處菱歌長。」芒種到夏至這段時間，雨水特別的充沛，而且溫度也比較的高，人會感覺到特別的悶，尤其是待在室內，感覺不用怎麼動，就大汗淋漓。人也特別的疲乏，如此濕熱，再加上農忙，中老年要格外注意自己的一個身體。
俗語「芒種夏至天，走路要人牽」啥意思？
這句話其實有兩層含義，很多人可能不太懂。在陸遊的詩當中，我們已經明白了，此時正處於「四野皆插秧」的一個時間段，人們頂著烈日，或者是冒著雨插著秧，歸家的時候，便已經是筋疲力盡了，因此需要攙扶，這也表達了此刻，人們的一個勞累。
另外一層意思，則是說的氣候，在詩句當中也有體現「時雨」，意思就是這個時候的氣溫開始攀升，雨水也比較多，導致濕熱交織，這樣的天氣就會讓人出現「頭重腳輕，四肢無力」，尤其中老年人更顯疲態。
在傳統養生學當中，有提到濕熱困脾，氣血耗散，所以在這個時候，走路要人牽，更多的是說氣候，讓人比較的難受。
芒種到夏至這個階段，氣候是怎麼樣的呢？
今年的芒種是6月5日，而夏至則是6月21日，在這期間，屬於仲夏的一個階段。那麼氣候也會出現明顯的一個變化。
首先，就是高溫高濕，因為南方大部分地區，會在這個時候進入梅雨季節，雨水會變得特別的充沛，但是溫度還會比較高，這就會導致空氣當中的濕度也會比較大，體感悶熱，就像在蒸籠當中一樣。
其次，因為氣候讓人比較的難受，溫度也比較高，人就容易大量的出汗，很多時候，還沒有動，就已經大汗淋漓，這樣營養元素也會流失比較多，所以也會導致人容易消瘦。
最後，當身體變得虛弱，天氣又很悶熱，那麼此時，我們的食慾也會減弱，甚至還會加劇疲憊感，那麼就要多補充一些時令的食物，尤其是中老年人，更是要多補充營養元素。
建議中老年：夏至前飲食要「四多」，分別指什麼？
1、 多吃素
所謂的多吃素，就是在芒種到夏至這個階段，要多吃一些素菜，比如說黃瓜還有豆角，以及茄子之類的，另外，還有豆子，這些都是比較符合中老年人，這個時候來吃的，而且也能補充人體需要的營養。
2、 多吃苦
天氣炎熱的時候，中老年人還要懂得多吃苦，所謂的多吃苦，就是多吃苦味的一個食物，比如說苦瓜，還有蓮子之類的，這個都是這個時候適合去吃的，苦味不僅可以刺激食慾，還能起到清心火的一個作用。
3、 多吃鹼
所謂的多吃鹼，就是要多吃鹼性的食物，這樣可以調節酸鹼平衡，還能滅火氣，農諺也有「夏吃鹼，火氣減。」出汗多易致體內酸性代謝物堆積，引發疲勞。像空心菜、莧菜、黃瓜等鹼性蔬果富含鈣、鉀，可中和酸性物質，減輕燥熱。
4、 多喝湯
在芒種到夏至的這個時間段，還記得要多喝湯，湯滋補效果比較好，而且也容易被消化吸收，像這個時候天氣比較的炎熱，綠豆百合湯，枇杷蓮子羹，或者是絲瓜湯，冬瓜湯，都適合中老年人來喝。
芒種到夏至人會特別的疲憊，所以在這個時候，一定要注意調整作息時間，還有在飲食上，也要做出改變，比如說多吃素菜，多吃苦菜，多吃鹼性菜，多去喝湯，可有效抵禦暑濕侵襲，化解「走路要人牽」之困。記得《管子》中記載：「飲食有節，則身利而壽命益」。
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