今天起,戴手套!戴口罩!(不是所有人)

近日

一名乳腺癌患者發布了視頻

提醒大家關注

購物小票中含有雙酚A

可能會影響生殖發育並致癌

該內容登上了熱搜

並引起了網友熱烈討論

這種說法是真的嗎?



什麼是雙酚A?

雙酚A對身體有哪些影響?

雙酚A真的會增加乳腺癌發生風險嗎?

如何減少雙酚A對身體的傷害?


雙酚A是什麼?人體里為啥會有?


從化學上說,雙酚A簡稱BPA ,是一種帶有兩個酚基結構的分子(結構如下圖),所以就有了雙酚A這麼個名字,A是它的型號。雙酚家族還有其他一些分子,比如雙酚F 、雙酚S等。



這種雙酚結構的分子,化學性質比較活潑,能夠發生很多反應,因此,雙酚A(BPA)是一種常見工業化合物,特別是用它作為一種原料來合成更大的分子,或者叫高分子材料


由於其能夠增強材料的強度和耐熱性,所以被廣泛應用於製造塑料、樹脂,比如塑料水杯、塑料飯盒、塑料奶瓶、熱敏紙(超市購物小票、外賣單據、電影票等)、食品包裝袋等。可以說,我們每天的生活都有機會接觸到雙酚A,這種物質是非常常見



雙酚A加工成這些高分子的過程中,難免會有一些沒能參與反應的雙酚A殘留下來,混雜在最終的成品當中。由於這些物品在生活中被普遍使用,而且還會和食物接觸,因此雙酚A也會順著食物被攝入,人體中檢查出雙酚A也就不奇怪了。


雙酚A對身體都有哪些影響?


雙酚A具有類似於雌激素的結構,所以在既往動物臨床研究中發現,如果應用大劑量雙酚A,會對生殖系統、內分泌系統、心腦血管系統產生一定傷害,甚至可能會增加乳腺癌等癌症發生幾率


雙酚A可能會通過皮膚接觸進入人體。超市購物小票、外賣單據、電影票等物品中,它們的墨水和塗層通常含有雙酚A,當手指接觸到這些物品後,如果未及時清洗,其殘留物可能通過皮膚進入人體。


雙酚A能夠模擬雌激素分子,參與一些特殊的生理反應,因此獲名「環境雌激素」。激素在人體中的地位很特殊。它不像骨骼、肌肉這樣的結構,甚至也不像每日所需的維生素,總是需要有足夠量才能維持身體活動。相反,激素就相當於一個開關,只需要一點點,就能指揮一些生理活動開始進行。


所以,哪怕身體中的雙酚A只有很少的一點點,它的作用也是值得關注的


不過,我們也不能完全拋開劑量談毒性,以觸摸購物小票為例,我們單次接觸的劑量是0.001毫克,遠低於我國安全閾值(0.05毫克/千克體重)。也就是說一位體重60公斤的成年人,一次性接觸3000張購物小票,才會突破安全閾值。所以理論上日常生活中接觸購物小票、外賣單據、電影票等是安全的。



對於大多數人來說,偶爾接觸熱敏紙並不需要太過擔憂。但是對於特殊人群(如職業人群以及孕婦、兒童等群體)來說,熱敏紙帶來的雙酚A風險依然是需要避免的。一方面,不能把熱敏紙當玩具,對於兒童反覆用手玩耍熱敏紙(熱敏紙的一大特點是用指甲划過之後會產生黑色印記,容易吸引兒童玩耍)的行為,應當予以制止;另一方面,對於經常需要接觸熱敏紙的人群來說,戴上一次性手套再工作,是一個更合理的操作方式


做好這四件事,減少雙酚A傷害


  • 減少接觸熱敏紙:


用電子小票代替普通購物小票,既環保又減少接觸化學物質。


在可能接觸雙酚A的工作環境或生活場景中,採取一定防護措施,比如戴手套、口罩。在接觸熱敏紙後,及時清洗雙手及面部。


  • 注意飲食安全:


多吃新鮮的水果、蔬菜和全穀物食品,盡量少吃帶有包裝袋的加工食品。


盡量使用玻璃、不鏽鋼或陶瓷用品,比如用玻璃水杯、陶瓷水杯、玻璃飯盒、不鏽鋼碗碟代替塑料水杯、塑料飯盒、塑料碗碟。


在使用塑料容器加熱食物或盛放剛製作好的食物時,一定要注意其耐熱溫度,尤其是一次性塑料製品。


  • 保持良好生活習慣:


合理運動、規律睡眠、保持好心情等。健康的生活方式有助於增強免疫力,幫助抵抗雙酚A帶來的傷害。


  • 定期體檢:


定期進行體檢,有助於及早發現潛在的健康問題並及時採取措施。


來源:央視網、CCTV生活圈、科普中國