最近一款形似浴帽的
新型保鮮膜爆火！
只需輕輕拉開一罩即可，
適用多種盤型！
但網傳這種保鮮膜
其實就是一次性浴帽、鞋套，
增塑劑超標，
根本不能用來罩菜！
問題來了：
「浴帽式」保鮮膜真的安全嗎？
一起來看看
選購「浴帽式」保鮮膜
留意外包裝說明！
鑒別保鮮膜產品是否安全？看外包裝的執行標準就夠了！只要符合國家標準 GB 4806.7-2016《食品安全國家標準 食品接觸用塑料材料及製品》就可以放心使用。
針對大家擔心會致癌的「增塑劑」問題，專業人士介紹，正規廠家生產的「浴帽式」保鮮膜的材質是低密度聚乙烯（LDPE）是聚乙烯（PE）的一種。這種塑料加工時不需要額外添加助劑，不容易出現遷移物，換言之，食物用這種材料包裝不容易被污染，保持食物的安全性。
而含有增塑劑的是聚氯乙烯（PVC）保鮮膜，後者確實存在一定風險，但只要不接觸油脂類食物、不加熱，則無需擔心。
「浴帽式」保鮮膜的
優點VS缺點！
和其他保鮮膜產品一樣，「浴帽式」保鮮膜作為物理屏障，能阻止細菌和真菌接觸食物，減緩食物變質；減少食物與氧氣接觸，防止氧化反應；減緩食物水分蒸發，保持食物新鮮和口感。
儘管使用方便、無需撕拉、適配度高，但相比傳統保鮮膜，「浴帽式」保鮮膜在應對某些使用場景時，有其自身缺陷：無法做到嚴絲合縫地包裹，彈性封口也無法徹底封閉氣體的進出口，這樣一來，保鮮時間就會打折扣。
此外，如果在使用「浴帽式」保鮮膜覆蓋食物進行加熱時，其封口處的彈力帶包裹層一旦破裂，彈力帶材料（如尼龍、氨綸等） 及其加工助劑可能會遷移到食物中。所以建議用微波爐加熱食物的時候，把保鮮膜摘掉，避免健康風險。
關於「浴帽式」保鮮膜，
你了解了嗎？
快分享給身邊人的人吧～
編輯：陳露
資料：科普中國 半島晨報 CCTV生活圈 申工社
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