硒是預防心臟病、抵抗癌症的必需元素!吃這4種常見食物就能補充

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在一個普通的下午,老梁踏進了醫院的心血管科,滿臉的困惑與擔憂。老梁剛退休不久,一直都很注重健康,但最近聽說隨著年紀的增長,他需要補充一些必需的微量元素來保持健康,卻不知從何下手。

他的醫生,趙醫生,是個和藹可親又略帶幽默感的中年女醫生。見到老梁進來,趙醫生便揮揮手示意他坐下,並直接切入正題:「老梁,聽說您最近在研究如何通過飲食補充必需的微量元素?

老梁點了點頭,有些尷尬地說:「是的,趙醫生,我聽說補充某些元素可以幫助預防心臟病,甚至抵抗癌症,但我真的摸不著頭腦,不知道該吃些什麼好。」

趙醫生笑了笑,從桌上拿起一張事先準備好的資料,溫和地說道:「其實,有一種元素非常關鍵,但常常被忽視,那就是硒。硒不僅能幫助預防心臟病,還有助於抵抗某些類型的癌症。

老梁聽得眼睛一亮,急忙問:「真的嗎?」

趙醫生繼續解釋:「硒是一種非常有趣的微量元素,它的抗氧化特性可以幫助保護心血管系統,減少自由基的損害,並且對免疫系統也有支持作用。此外,無需憂慮,補充硒極為簡易。」

老梁現在更加好奇了,迫不及待地想知道具體有哪些食物。

趙醫生便開始詳細介紹:「首先是巴西堅果,這是眾所周知的硒的超級來源。每日僅需進食一兩顆巴西堅果,您一日所需的硒元素便能得以充分滿足。其營養豐富,輕鬆補足身體所需。」

老梁點頭表示記住了,趙醫生繼續說:「其次是海鮮,尤其是金槍魚和蝦。它們集鮮美與高含硒量於一身,實乃餐桌佳品。」

老梁好奇地問:「只有這些嗎?」

趙醫生笑著搖了搖頭:「當然不是,還有一些您可能經常吃的食物,如雞肉和全麥麵包,它們也是硒的良好來源。」

老梁聽後感到一陣輕鬆,原來補充硒並不複雜,而且這些食物在他的日常飲食中也很常見。

老梁認真地聽著,不時點頭,他決定回家後要調整自己的飲食計劃,適當增加這些富含硒的食物。

看著老梁臉上逐漸露出的笑容,趙醫生知道他的擔憂已經減輕了很多。她溫和地提醒老梁:「改變飲食是個漸進的過程,慢慢來,不需要急於一時。」

幾個月後,老梁再次來到趙醫生的診所,他的臉上洋溢著滿意的笑容。自從上次諮詢之後,他嚴格遵循趙醫生的建議,調整了自己的飲食,尤其是晚餐的內容和時間。

「趙醫生,您真是我的救星啊!」老梁興奮地說,「自從聽您的建議增加那些富含硒的食物後,我感覺自己的體力和心情都有了很大的改善。

趙醫生微笑著點頭,她很高興看到老梁的變化,並決定趁這個機會進一步擴展他的知識。「老梁,既然您已經看到了飲食調整的好處,我們今天可以聊聊如何通過其他簡單的方法進一步保護您的心臟健康。

老梁聽得津津有味,急切地詢問:「還有哪些方法可以幫助我維護心臟健康呢?」

趙醫生輕輕地攤開手中的資料,開始詳細解釋:「除了飲食,定期的體力活動也是非常關鍵的。」

老梁點點頭,表示理解,趙醫生接著說:「此外,保持良好的心態也非常重要。壓力是導致心臟病的一個重要因素,學會放鬆,偶爾進行一些深呼吸練習或者冥想,都能幫助您減輕壓力。」

老梁感到有些驚訝,原來保護心臟不僅僅是吃得健康,生活的方方面面都需要注意。趙醫生見狀,又補充了一點:「實際上,保持適當的社交活動,與家人朋友保持良好的關係,也能對心臟健康產生積極影響。」

老梁聽後,開始認真思考自己的生活方式,並詢問趙醫生是否有推薦的社交活動。趙醫生建議他可以參加一些興趣小組,如書籍俱樂部、健行俱樂部,這些都是既能增進社交又能保持活躍的好方法。

隨著對話的深入,老梁漸漸意識到,健康的生活方式遠比他想像的要全面。他不僅需要關注自己的飲食和體力活動,還要注意心理健康和社交互動。

在趙醫生的細心指導下,老梁制定了一個全面的計劃,包括調整飲食、增加適度運動、進行心理放鬆訓練和加強社交活動。

離開診所時,老梁滿懷信心,他知道這一系列的改變雖然需要時間和努力,但為了自己的心臟健康,他願意嘗試。他相信,通過這些綜合的措施,他能夠享受到更健康、更充實的退休生活。

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參考資料

[1]曹夢迪,GLOBOCAN 2022 全球癌症統計數據解讀,國家癌症中心 ,2024-06-02