春節是闔家團圓的好日子
同時也意味著
比平時更頻繁的聚會吃喝
人來人往、推杯換盞之間
總有一些朋友因為
過於沉溺在過節的喜悅中
而忽視了隱藏的健康危機
喝酒要適度 過度親人愁
逢年過節，家人團聚，為增加歡樂的氣氛，難免喝兩杯助助興。但是，切不可貪杯或拼酒，萬一發生急性酒精中毒就得不償失了。
急性酒精中毒是由於短時間攝入大量酒精或含酒精飲料後，出現的中樞神經系統功能紊亂狀態。嚴重時可累及呼吸和循環系統，導致意識障礙、呼吸和循環衰竭，甚至危及生命。輕度中毒表現為興奮、話多、情緒不穩定，有輕度的運動不協調，嗜睡但能被喚醒，簡單對答基本正確，神經反射正常。可能出現頭暈、頭痛、噁心、嘔吐等癥狀。以下幾個錯誤方法，一定要留意。
想解酒可以多喝茶嗎？
錯！
酒精會對神經系統產生興奮作用，使心跳加快，血管擴張、血流加速，而茶葉中的茶鹼也有這樣的作用！酒喝多了還要喝茶，那等於再刺激神經系統一回。
雖然茶鹼的確會刺激腎臟加速排尿，但是酒精只有2%會隨尿液、汗液、肺部呼吸被排出，而90%還是會留在肝臟代謝。
蜂蜜水、粥、米湯、水果蔬菜可以幫助緩解醉酒的一些癥狀，但是也達不到解酒的功效。
自行催吐能解酒嗎?
不能。
自行摳喉嚨催吐雖然可以將攝入的酒精在尚未吸收時排出體外，可能會起到一定的醒酒作用，但是劇烈嘔吐會導致腹內壓升高，除易引起胃出血、誤吸食物殘渣導致頻繁嗆咳外，嚴重者還會導致窒息；自行催吐導致腹腔壓力升高極其容易引起十二指腸內容物反流，引發消化系統功能紊亂，刺激胰腺發生急性胰腺炎等急症，一旦發生將危急患者生命。
網上視頻里解酒藥真的有用嗎?
網上售賣的「解酒藥」，其有效成大多為B族、C族維生素和一些植物提取物，並不能真正加快體內乙醇和乙醛的代謝，所謂的解酒護肝效果沒有經過臨床驗證。
此外，許多所謂「解酒藥」的批號不是藥品，而是保健食品。更要注意的是，這些所謂的「解酒藥」和酒精一樣，都需要通過肝臟分解代謝，極大地加重了肝臟的負擔，更容易造成肝損傷。
因而，解酒藥不能信。「解酒酶」就更無厘頭了，人體內代謝酒精的是肝臟中的乙醇脫氫酶（ADH）和乙醛脫氫酶（ALDH），不是通過體外攝入的，因為酶只要進入胃中就會失活。即使口服這兩種酶，它們進入胃腸道後會被胃酸和胰蛋白酶分解成氨基酸，不會直接被身體吸收，不具備解酒作用。
最好的解酒方法就是少喝或者不喝。如果因生活工作需要，盡量不要空腹飲酒，不要多種酒類混喝；其次每個人都是健康的守護者，不要勸酒；飲酒前及時通知家屬，時刻保持聯繫，防止意外情況的發生。
不要輕信解酒妙招，過量飲酒後身體不適應該及時到就醫。什麼時候要送往醫院呢？
中、重度酒精中毒就要注意了！中度中毒表現為昏睡、言語不清、動作不協調，可能出現皮膚蒼白、體溫下降等癥狀，重度中毒表現為昏迷、呼吸淺快、心跳加快，可能出現抽搐、大小便失禁等癥狀，甚至出現生命危險。中、重度中毒情況危急，一旦發生，要記得第一時間撥打120送醫診治，以免危及生命安全或留下各種後遺症。
在等待救護車的同時
可以採取以下措施
01、保暖
發生急性酒精中毒之後，人體全身血管擴張，大量散發熱量，導致體溫下降。添加衣服或蓋上毛毯，避免著涼。
02、安全防護
大部分中毒者比較煩躁，亢奮、話多，手舞足蹈，反應遲緩，應注意攙扶，避免中毒中摔倒或傷害別人。
03、確保呼吸道順暢
讓神志不清的中毒者平卧，將頭側往一旁，確保呼吸道順暢。嘔吐時要第一時間把異物從口腔清除出去，防止因誤吸而窒息。
春節是食物中毒的高發期，
食物中毒後該如何急救呢?
食物中毒後輕者可在家適當休息，嘔吐腹瀉嚴重的暫時禁食，待好轉後再吃一些好消化的流質或半流質食物。
食物中毒常在進食數小時內發病，主要表現為噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀，部分患者可出現畏寒、發熱和全身中毒癥狀，吐瀉嚴重的可出現不同程度的脫水和酸中毒，有口唇乾燥、煩渴、皮膚彈性差、眼窩凹陷等表現。
癥狀輕的可在家適當休息，若是進食時間短，可在家自行催吐，方法是手指按壓喉嚨催吐，嘔吐腹瀉嚴重的需要暫時禁食，可以去藥店買一些口服補液鹽兌水喝，飲水要足以免發生脫水，等待癥狀好轉後可以逐漸吃一些容易消化的不含大量脂肪的流質或半流質食物。
如果出現以下癥狀建議去醫院就診：劇烈的腹痛，無法進食或喝水，嘔吐出血液或大便帶血，體溫超過38℃等，應該及時就醫，以免延誤病情。
大家在享受美食、美酒的同時，
一定要警惕食物、酒精中毒的危險。
聚會喝酒要適度、千萬不要貪杯哦~
不吃不新鮮或有異味的食物；
生熟食物要分開存放，
水產品以及肉類食品應做熟後再吃；
養成良好生活習慣，飯前便後要洗手。
最後，還要提醒大家：
為了您和家人的安全
請勿酒後駕駛！
撰稿：四川大學華西天府醫院急診科主管護師 賀娜
四川大學華西天府醫院急診科護師 李林友
四川大學華西天府醫院急診科醫師 潘攀
審核：四川大學華西醫院急診科副主任醫師、四川大學華西天府醫院急診科主任 何斌
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