在正確飲食前提下需要的營養成分及時提供，除了促進生長發育，維持生命活動，還能讓抵抗力正常發揮。而大家熟悉的肉、蔬菜、水果等每天攝入的量要足夠，在肉的挑選上謹慎，盡量少吃肥肉，否則提供太多能量，膽固醇，脂肪不斷獲取，會給健康構成威脅。越來越多的人推薦吃魚肉，相對清淡，那麼，常吃魚肉對身體好嗎？
魚肉是重要營養物質的來源，無論是淡水魚還是深海魚，新鮮屠宰，正確烹飪，可以感受到魚肉的肉質鮮美，同時提供人體需要的蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素、氨基酸。
在提高智力、增強免疫能力、養護血管等方面有重要的作用，能選擇合適的肉且正確吃，健康自然靠近，再配合其他良好習慣養成，身體才能保持最佳狀態。
哪些類型的魚最好別吃？
1、來源不清楚的魚
魚肉雖好，但有部分類型的魚盡量少吃，例如來源不清楚，生長海域受污染的魚，不要隨便吃。有的人在買魚之前並沒有了解這些魚的來源，如果剛好魚的生活環境比較差，受到污染，可能魚肉本身也殘留這些有害成分，被人體獲取會威脅健康。
為了身體保養考慮，還是選擇來源清楚，不受污染的魚才能避免獲取重金屬。
2、腌制鹹魚
腌制的鹹魚不能經常吃，有的人愛吃各種腌制食物，新鮮的魚加入大量食鹽，經過腌制風乾，確實吃起來口味重，味道豐富，保存的時間也很長，但經常吃這種魚有隱患。
經過長時間腌制會產生對健康不利的成分，例如亞硝酸鹽，而亞硝酸鹽有致癌隱患，攝入量越多，出現惡性腫瘤的風險越大，會讓食管癌、胃癌、腸癌患病率增高，並非只要是魚就能提供豐富營養，關鍵是製作方法恰當，避免有害物質產生。
3、生魚片
想要通過吃魚提供營養，應該遠離生魚片。生魚片是用生的魚肉製作而成，刀工好的人切出來的魚肉晶瑩剔透，很薄，再搭配其他調味料直接生吃，可以感受肉質的鮮美，但這種飲食方法不可取。
食物沒有煮熟，很難確保完全沒有細菌，微生物污染，也很難避免寄生蟲入侵，如果長時間吃這些生的食物，有可能引發腸胃健康問題，甚至傷害肝臟，需重視食材選擇，還要烹飪恰當提高安全性。
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