橘子到底是「上火」還是「敗火」?原來是它搞的鬼!

2026年01月22日21:42:03 健康 1433

秋冬一到,水果攤就被橘子給承包了,到處都能看到橘子的身影,確實,橘子吃起來酸酸甜甜的,汁水還非常的足,一吃就讓人停不下嘴。可每次吃橘子的時候,家裡的老人總是會念叨:少吃點,橘子上火,等下吃多了嘴裡長泡,喉嚨疼。但有些朋友卻覺得,橘子裡面含水量高,是敗火的。那到底吃橘子是上火還是敗火的呢?今天就來跟大家一次性說清楚,看完你就懂了。

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一:吃橘子是上火的,還是敗火的?

從中醫來看,橘子性溫,有著生津止渴、潤肺化痰的作用,也就是說,吃橘子可以幫我們緩解乾燥。可為什麼有人吃橘子會上火呢,其實就是因為吃太多了,橘子裡面雖然水分多,但含糖量卻不低,一次吃了太多的橘子,糖分就會超標,這些糖分,就會讓我們的口腔粘膜滲透壓升高,導致黏膜缺水乾燥,也就會讓我們出現上火的情況了,比如嘴角開裂、喉嚨發痛這些。而且過量的糖分,還會加重我們的腸胃負擔,讓人覺得腹脹、便秘,這些也是被我們誤以為是上火的癥狀。

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而且有些朋友吃橘子,總是習慣把橘子表面的那些筋絡都挑的乾乾淨淨的,覺得這些經絡影響口感。但其實,這些經絡性平,能清熱化痰、順氣活血,剛好能中和橘子果肉的溫熱感,要是我們只吃果肉,不吃這些經絡的話,反而還會加重上火的情況。

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關於橘子到底是上火的還是敗火的,相信大家都有了一定的了解,我們只要適量吃,一次吃個一兩個,就完全不用擔心會上火了,可要是一次吃太多的橘子,不上火才怪呢。當然,每個人的體質不一樣,對橘子的耐受度也不同,有些人就算吃很多橘子,也不會有上火,可有些人哪怕只吃一兩個橘子,也會上火,所以我們吃橘子,還是要根據自己的情況來調整。

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二:吃橘子的一些注意事項。

1,別空腹吃

很多朋友吃橘子不講究,看到桌上有橘子,不管什麼時候都會拿起來就直接吃。其實橘子裡面就含有不少的果酸,我們在空腹的時候就別吃了。因為空腹吃橘子,它裡面的果酸就會刺激我們的胃黏膜,尤其是那些腸胃本身就不好的人,空腹吃橘子還容易出現反酸、胃痛的情況。所以吃橘子,就最好在飯後半個小時到一個小時吃,它就既能幫助消化,又能減少對腸胃的刺激了。

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2,吃完橘子別馬上喝牛奶

吃完橘子之後,我們就不要馬上喝牛奶,為什麼這樣說呢?就是因為橘子里的果酸會和牛奶里的蛋白質結合,形成不太容易消化的沉澱物,會讓我們出現腹脹、腹瀉,要是吃了橘子之後要喝牛奶,我們最好在中間隔開1到2個小時,這樣就不會難受了。

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3,不是越甜的橘子,維生素C含量就越高的

我們都知道,橘子裡面含有豐富的維生素C,之前就在網上看到這樣一個說法,說越甜的橘子裡面含有的維生素就越高。可事實並不是這樣的,橘子里的維生素含量和甜度並沒有關係,有些酸甜口的橘子,裡面的維生素含量反而更高。買橘子的時候,就挑那種表皮光溜溜的,拿在手裡感覺挺沉的那種就行,這樣的橘子水分多,果肉飽滿,營養還比較豐富。

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