抗癌十一年,一碗養生湯的守護

2025年05月14日14:52:04 健康 1507

大家好,我是柳荊。不知不覺,我與多發性骨髓瘤三期抗爭已達十一年之久。這十一年,是在病痛深淵中摸爬滾打、與死神一次次擦肩的艱難歲月。每一次治療的劇痛,每一個被病痛折磨得無法入眠的夜晚,都讓我對生命和健康有了更深的渴望。在這漫長的抗癌歷程中,我不斷摸索,發現了一道對身體大有裨益的養生湯——蓮子黑豆枸杞紅棗瘦肉湯。今天,就想把這碗給我無數力量的湯分享給大家。

## 蓮子黑豆枸杞紅棗瘦肉湯做法

### 食材準備

- 半斤瘦肉,建議挑選色澤鮮艷、肉質緊實的新鮮瘦肉,用鹽水洗凈後切片裝盤備用。

- 20克蓮子,用鹽水洗凈,放入小碗浸泡半小時。

- 20克黑豆,鹽水洗凈後,放入小碗浸泡2小時。

- 10克枸杞,鹽水洗凈裝盤。

- 5粒紅棗,鹽水洗凈裝盤。

- 3片生薑,鹽水洗凈裝盤。

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自己準備的食材實拍的圖片

### 烹飪步驟

在鍋里加適量冷水,放入洗凈的瘦肉片焯水,加入3片生薑去腥,蓋上鍋蓋煮三分鐘。時間一到,將焯水後的瘦肉片撈起瀝干,倒入砂鍋中,接著把蓮子、黑豆、枸杞和紅棗一同倒入砂鍋。蓋上砂鍋蓋,先用大火燒開,再轉小火慢煮30分鐘。這道湯無需添加任何調味料,煮好即可出鍋。

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已經煮好了實拍的圖片

## 食材的養生奧秘

**蓮子**:它具有補脾止瀉、養心安神的功效。像我長期受骨髓瘤三期折磨,心煩失眠是常有的事,蓮子就像一位溫柔的安撫者,幫我平靜心緒,讓我能更安穩地入睡。大家有沒有類似心煩失眠,嘗試用蓮子改善的經歷呢?快在評論區分享分享。

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自己餐桌上實拍的圖片,很適合我癌症患者吃

**黑豆**:黑豆被稱作 「豆中之王」,富含蛋白質維生素、礦物質以及大豆異黃酮花青素等。對於身體虛弱的我來說,蛋白質是身體修復和維持生理功能的關鍵;而花青素強大的抗氧化能力,能清除體內自由基,延緩身體衰老。喝這湯後,我明顯感覺體質增強,白頭髮也少了。大家平時吃黑豆後,有沒有感覺到身體有什麼變化呀,都來說說。

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自己在吃實拍的圖片黑豆煮的很爛,味道很好吃

**枸杞**:枸杞是常見的養生好物,含有枸杞多糖甜菜鹼胡蘿蔔素等。枸杞多糖能調節身體免疫功能,在抗癌治療中,提高免疫力對我至關重要;胡蘿蔔素可轉化為維生素A,對保護視力和維持皮膚組織健康有益,還能為湯增添自然的甜味,滋養肝腎。大家日常都是怎麼用枸杞養生的,是泡茶、煮湯還是其他方式呢,一起交流交流。

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喜歡我的文章,記得幫我支持評論收藏,也可以評論區告訴我我,那些養生的飲食,咱們一起探討

**紅棗**:在中醫領域,紅棗一直是補氣養血的佳品,富含鐵元素、維生素C環磷酸腺苷等。鐵是合成血紅蛋白的重要原料,能預防和改善貧血,維生素C促進鐵吸收且有抗氧化作用,環磷酸腺苷能增強肌力、消除疲勞。喝了這湯,我的氣色越來越好,不再像從前那般蒼白。有沒有朋友喝了紅棗相關的湯品後,發現自己氣色變好了呢?快留言說說。

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自己快吃完了。實拍的圖片,適合我癌症患者吃,給我身體帶來一些呵護和健康

**瘦肉**:為這道湯提供優質蛋白質和多種維生素,讓營養更加全面均衡。

這些食材搭配在一起慢煮成湯,每一口都滿是大自然對我們健康的美好饋贈。在抗癌的艱難日子裡,這碗湯不僅滋養了我的身體,更溫暖了我的心靈。真心希望它能給正在與疾病鬥爭的病友,或是關注健康養生的朋友們,帶來一份呵護與健康。

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自己已經吃完了,實拍的圖片,你們也可以告訴我有哪些養生的食物在評論區評論告訴我,我都會做給大家看

現在,我發起一個小互動競賽!大家如果按照這個食譜做了這碗蓮子黑豆枸杞紅棗瘦肉湯,就在評論區分享你的製作體驗、喝後的感受,比如味道合不合口、身體有沒有什麼積極變化等等。另外,要是你有自己獨特又有效的養生湯譜,也歡迎毫無保留地分享出來。我們一起看看誰的分享最精彩、最有價值,我會從大家的評論里選出幾位分享出色的朋友,送上一份我精心準備的養生小禮品!讓我們攜手在追求健康的道路上,相互鼓勵,勇往直前!以上就是我的分享,感謝大家的觀看!

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