77歲大爺因糖尿病離世!醫生感慨:管不住嘴,再怎麼控糖也是白費

2024年03月21日17:25:04 健康 1508

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在社區的小廣場上,人們經常聚在一起,聊天打牌,偶爾也會交流一些街坊間的新鮮事。

張寒聽說了一個讓他心顫的消息——隔壁社區77歲的劉大爺因為糖尿病併發症離世了。這個消息對於張寒來說,猶如晴天霹靂。因為他自己也患有糖尿病,雖然一直在醫生的指導下用藥,但生活習慣從未有過太大改觀。

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懷著複雜的心情,張寒第二天早早地去了醫院,尋求醫生的進一步諮詢。在醫院裡,他遇到了經驗豐富的李醫生。

李醫生給張寒講述了一個觀點:不僅要控制飲食中的糖分,還要關注食物中的鉀含量。這個觀點讓張寒感到非常新奇,因為他從未聽過鉀與糖尿病控制之間的關係。

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李醫生解釋說,雖然大家都知道控制血糖很重要,但很少有人知道血鉀水平也會影響糖尿病患者的健康。

如果體內鉀水平過高或過低,都可能影響胰島素的功能,進而影響血糖控制。因此,即使是糖尿病患者,也需要平衡飲食,適當控制富含鉀的食物攝入,如香蕉、土豆、西紅柿等。

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李醫生還詳細講解了鉀在人體內的作用,包括維持細胞內外液體平衡、幫助神經和肌肉功能正常等。他指出,鉀與胰島素的關係並非直接作用,而是通過影響身體的電解質平衡,間接影響胰島素的分泌和功能,從而影響血糖控制。

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張寒職業是一名郵遞員,平時需要外出送信,活動量比較大,但飲食習慣一直不是很好。聽了李醫生的講解後,他意識到,僅僅依靠藥物而忽視飲食控制,特別是對某些關鍵營養元素的攝入不平衡,確實是自己糖尿病控制不佳的一個重要原因。

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最後,在談話即將結束時,張寒問了一個他一直很關心的問題:「醫生,我經常聽說控制糖尿病要少吃糖,但是對於像我這樣需要經常外出活動的郵遞員來說,完全不吃糖感覺很難堅持,有沒有什麼折中的辦法呢?」

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李醫生耐心地給出了建議:「張先生,完全不吃糖並非是控制糖尿病的唯一方法。關鍵是要選擇正確的碳水化合物來源,比如全穀物豆類等,它們的血糖生成指數(GI值)較低,對血糖的影響相對較小。」

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「同時,適當的運動也是非常關鍵的,可以幫助改善胰島β細胞的功能,促進胰島素的有效使用。其實你的工作已經包含了不少的身體活動,這對控制血糖是有好處的。但關鍵是要注意,即使是健康的碳水化合物來源,也需要適量,不能過多。」

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接著,李醫生轉換了一個角度,帶出了一個更加個性化和細節化的建議。「其實,張大爺,對於糖尿病患者來說,不僅僅是要控制糖和碳水化合物的攝入,還要注意蛋白質和脂肪的質量。」

「選擇良好的蛋白質來源,比如魚、雞胸肉等,以及健康的脂肪,如橄欖油堅果等,這些都可以幫助改善血糖控制和整體的營養狀況。」

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李醫生不僅提供了專業的建議,還以一種輕鬆的口吻,將複雜的醫學知識以易於理解的方式傳達給了張大爺。張大爺聽後,感覺收穫很大,對自己的健康管理有了更清晰的認識。

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