一般來講，我們在飲食上，要結合自身的一個情況，只有這樣我們吃的才更加合理。那「少吃3瓜，多吃2肉」分別指的是什麼呢？
少吃3瓜：甜瓜、西瓜、苦瓜
現在很多的甜瓜，甜度都是非常高的，這樣吃完之後，很容易引起喉嚨痛，甚至因為甜度太高，從而造成上火的情況，所以面對甜瓜的時候，我們偶爾吃吃就可以，不要去多吃。
西瓜是夏季的水果之王，很多人認為它是清熱必備的佳品，這裡也要提醒一下大家，要少吃一些，因為西瓜是涼性的，而且也容易引起污染，很多人把西瓜當作飯來吃，很容易導致腸胃出現問題，甚至引起腹瀉等情況。
苦瓜，它的寒性相當之高，我們經常講，飲食上要吃涼不吃寒，所以太過於寒性，在夏天其實不適合去吃，因為夏季也是扶陽的時候，吃多了苦瓜，不利於陽氣的升發，從而導致出現不適感。
多吃2肉：羊肉、豬蹄
中伏天氣炎熱，這個時候其實適合吃上一點羊肉，老話就有「伏羊一碗湯，不用開藥方」的說法，而且《本草綱目》中記載：「羊肉味甘、性溫，能暖中補虛，補中益氣，開胃健身，益腎氣，養膽明目，治虛勞寒冷，五勞七傷」。
分享食譜：【蔥爆羊肉】
材料：羊肉、大蔥、植物油、鹽、醬油、胡椒粉
1、羊肉選擇鮮嫩一點，我們可以選擇那種羊肉卷來做也可以。
2、把大蔥洗凈切成斜刀狀，接著放入到一個籃子中，瀝干多餘的水分。
3、鍋中放入植物油，燒熱之後，放入羊肉開始爆炒，接著放入一點大蔥，把它炒勻。
4、接著開始調味，放入鹽加入醬油，把它炒勻，接著放入胡椒粉，把它炒至入味即可出鍋。
老話說：「頭伏吃雞，二伏羊，三伏要吃金豬蹄。」這句俗語，也是在告訴我們，三伏天里多吃一些高蛋白、營養豐富的食物，來補充營養，恢復體力。豬蹄就是三伏天，很不錯的食材，吃完人也更加的舒坦。
分享食譜：【三杯豬蹄】
材料：新鮮豬蹄、辣椒、薑片、鹵料包、植物油、鹽、醬油、米酒
1、把豬蹄清洗乾淨，接著對其進行焯水，焯水之後撈出來，放入到一個高壓鍋中。
2、裡面放入辣椒還有薑片及則會放入鹵料包，然後放入壓15分鐘左右，就可以出鍋了。
3、鍋中放入植物油，燒熱之後，放入豬蹄，接著放入鹽加入醬油，然後來點米酒。
4、大火把它燒至入味，這樣一道美味的三杯豬蹄就製作好了。
【食刻說】
三伏天要懂得忌口，少吃苦瓜還有西瓜以及甜瓜，多吃一點羊肉和豬蹄，提供大量的能量，同時也能讓我們增強自身的一個免疫力，遇到炎熱的酷暑天氣，也能腿腳有勁，過的更加舒坦安康。
【本文由「小談食刻」原創，未經許可不得刪改、盜用，侵權必究】
