糖尿病朋友注意！米飯這樣做不僅好吃，升糖也慢，趕緊學起來吧!
在很多家庭的餐桌上都會出現米飯，做一種比較常見的主食，米飯也受到了不少人的關注。雖然說米飯口感好，但米飯當中也含有大量的碳水化合物，如果攝入量過多的話，就會導致血糖升高的問題出現，所以米飯對於糖尿病人來說也不太友好。
下面我們就來教大家做一些花式吃米飯的方法，這樣做的話不僅好吃升糖還慢，趕緊學起來吧！
1、蒸飯時加點料。
如果只是單一吃米飯的話，血糖上升的速度也是比較快的，想要緩解血糖上升速度，就可以在蒸飯的時候加點料，將單一的白米飯做成複合型食物。那麼到底需要加什麼料才合適呢？想必這也是不少人都會詢問到的問題。其實這個問題也很好解決，只要在白米飯裡面添加一些雜糧或者豆類就可以了。
具體的雜糧有玉米，糙米，大麥等食物，這些食物當中含有豐富的膳食纖維，可以起到推動腸道蠕動的作用，而且還能夠降低米飯當中的碳水化合物含量。此外也能夠在白米飯當中添加豆類，如：紅豆，綠豆，黑豆等，這些豆類不僅能夠補充人體所需的蛋白質，而且還能起到延緩血糖上升的作用。
2、米飯里加點醋。
有人喜歡在米飯裡面添加醋，認為這樣能夠起到降低血糖的作用，但這個說法究竟是不是真的呢？也有團隊對此作出過研究，研究結果表明：醋能夠有效抑制胰島素的分泌，而胰島素又是控制血糖的重要物質，當胰島素的分泌量降低時血糖就會趨於穩定。
此外也有專家表示，醋當中含有的醋酸成分可以起到抑制澱粉酶活性的作用，而且醋酸還可以起到增強飽腹感，延緩腸胃排空時間的功效。
所以糖尿病人如果想要吃米飯的話，就可以在米飯當中添加一點醋。但需要注意的是，在添加素的時候也有一定講究，最好是使用乙酸濃度達到6%以上的醋才可以，如果是使用其他的醋效果並不大，對於醋的使用量要盡量將其控制在30毫升左右。
3、搭配蔬菜一起吃。
蔬菜可以起到美容養顏，延緩衰老，補充維生素等多種作用，在吃白米飯的時候也可以搭配蔬菜一起吃，這樣一來不僅能夠增強飽腹感，而且還可以減緩腸胃的消化速度，對於延緩血糖上升也有一定作用。
如果不想單獨將其做成一道菜的話，那麼也可以在蒸米飯的時候加入一些蘿蔔丁，豌豆，玉米等食物，然後再添加調味料，靜置20分鐘左右一碗香噴噴的煲仔飯也就完成了。這也是一種比較常見的懶人美食，嘗一口不僅味道鮮嫩，而且營養也很充足。
對於本身血糖就比較高的朋友們來說，一定要掌握正確的吃米飯技巧，這樣不僅可以提升米飯的口感，還能夠達到延緩血糖上升的目的。除此之外還需要提醒糖友們，一定要控制吃飯的速度，細嚼慢咽進行。
