鍾南山:生長在地里的「青黴素」,常吃它,化痰止咳,提高免疫力

2023年01月10日21:40:07 健康 1326

鍾南山:生長在地里的「青黴素」,常吃它,化痰止咳,提高免疫力 - 天天要聞

現在病毒傳播的的非常快,不管陽還是沒陽,出門必須做好防護,防止交叉感染,不但要保護好自己,最重要的是要在飲食上來調理。專家建議飲食上可以多補充蛋白質高的食物,晚餐盡量以清淡為主,避免暴飲暴食,以免給腸胃帶來過多的負擔。

鍾南山:生長在地里的「青黴素」,常吃它,化痰止咳,提高免疫力 - 天天要聞

青黴素是世界上第一種抗生素,它主要通過破壞細菌細胞壁而產生殺菌作用。青黴素在治療疾病中,起到至關重要的作用。大蒜是生活中常見的一種食物,在飲食中起到了至關重要的作用,它被稱為「天然的青黴素」,所以大蒜是個寶,不管是生吃,還是熟吃,都可以釋放最大的食用價值。

鍾南山:生長在地里的「青黴素」,常吃它,化痰止咳,提高免疫力 - 天天要聞

人們一般都用大蒜來做蔥花,還有就是做成糖醋蒜,就這餃子吃太美味了。大蒜是我們廚房中必不可少的調味食材,它的營養豐富,其中含有維生素ABC以及各種微量元素,作用特別的大。大蒜是生活中常見的一種調味品,炒菜的時候我們都需要用到它。

鍾南山:生長在地里的「青黴素」,常吃它,化痰止咳,提高免疫力 - 天天要聞

推薦食譜:【大蒜水】

準備食材:大蒜、冰糖、枸杞

1.把大蒜的根部切掉,取適量的蒜瓣,放入大碗中,再加入適量的清水,把大蒜清洗一下,將它控水撈出放在案板上,然後用刀把它拍碎,這樣在蒸煮過程中,大蒜的營養成分就更容易釋放出來。

鍾南山:生長在地里的「青黴素」,常吃它,化痰止咳,提高免疫力 - 天天要聞

2.把大蒜全部處理完之後,放入大碗中,在裡面加幾顆冰糖和適量的枸杞,冰糖可以中和大蒜裡面的辛辣味,口感清甜又好喝。

鍾南山:生長在地里的「青黴素」,常吃它,化痰止咳,提高免疫力 - 天天要聞

3.最後加入適量的清水,放入提前準備好的蒸鍋,然後往上面再扣上一個盤子,防止水蒸汽滴落,再蓋上鍋蓋蒸15分鐘即可。

鍾南山:生長在地里的「青黴素」,常吃它,化痰止咳,提高免疫力 - 天天要聞

4.時間到了,打開蓋子,一股清甜的蒜香味撲鼻而來,看到碗中湯水的顏色已經變深,說明大蒜和冰糖裡面的營養成分全部融入到水中,關火出鍋,要趁熱喝.

鍾南山:生長在地里的「青黴素」,常吃它,化痰止咳,提高免疫力 - 天天要聞

口感香甜又清爽,喝起來特別的舒服,堅持喝上幾天你就會返現咳嗽減輕了。

推薦食譜:【腌蒜片】

準備食材:大蒜、芹菜、小米椒、生薑、陳醋、生抽、白糖、香油、辣椒油

1.準備一斤紫皮大蒜,剝去外皮,放在案板上,將的根部切除掉。再切成薄片,裝盤備用。

鍾南山:生長在地里的「青黴素」,常吃它,化痰止咳,提高免疫力 - 天天要聞

2.來準備點佐料,取適量芹菜放在案板上,摘掉葉子,切成小段。一點小米椒,把它切成圈,準備點生薑,切成片,將它們依次裝入盤中備用。

3.向裝有大蒜的盤中依次加入芹菜、薑片、小米椒。一勺陳醋、一勺生抽、一勺白糖、適量的香油、適量的辣椒油,將所加入的調料與大蒜充分混合在一起充分抓勻。

鍾南山:生長在地里的「青黴素」,常吃它,化痰止咳,提高免疫力 - 天天要聞

大蒜這樣做色香味俱全,可以當做下飯菜、下酒菜,做法也非常的簡單。

鍾南山:生長在地里的「青黴素」,常吃它,化痰止咳,提高免疫力 - 天天要聞

結語:

早晚各吃一點大蒜,提高人體抵抗力,抗炎殺菌,還能增強食慾,開胃下飯。它是鍾南山院士推薦的十大健康食品之一,多吃對身體好。

如果喜歡我的文章,就點贊關注轉發哦,謝謝大家,我們下期見

健康分類資訊推薦

疼!女子切菜切斷手指,醫生爭分奪秒成功再植 - 天天要聞

疼!女子切菜切斷手指,醫生爭分奪秒成功再植

熊女士是一名勤勞的家庭主婦,2025年6月2日,熊女士像往常一樣為家人準備晚餐,在切菜時不慎切傷左手食指,致左手食指遠端部分指體不全切斷,傷指腫痛、局部活動性出血。熊女士被嚇壞了,趕緊用創口貼簡單包紮手指後,和家人一起趕到南昌市洪都中醫院北
什麼樣的糖尿病最危險?醫生提醒:這6種血糖情況要留意 - 天天要聞

什麼樣的糖尿病最危險?醫生提醒:這6種血糖情況要留意

深夜,醫院病房燈光柔和卻不失緊張。陳阿姨坐在病床邊,手裡緊緊攥著家人的手,面色凝重。幾天前,她因突然視力模糊、胸悶被緊急送入醫院。醫生告訴她,糖尿病已經嚴重波動,心腦血管面臨巨大風險,這一切源於她多年忽視的「血糖過山車」。
女性為何比男性長壽?研究揭秘身體的隱藏力量 - 天天要聞

女性為何比男性長壽?研究揭秘身體的隱藏力量

無論是愛爾蘭馬鈴薯饑荒、特立尼達奴隸制,還是冰島麻疹流行,女性在極端環境下總比男性活得更久。 儘管女性擁有更複雜的生殖系統,承受月經、懷孕、分娩和哺乳等重負,甚至在許多地區女孩獲得的食物和....
中暑就喝藿香正氣?這些解暑葯的用法與禁忌要知道 - 天天要聞

中暑就喝藿香正氣?這些解暑葯的用法與禁忌要知道

7月20日入伏後,一年中最潮濕悶熱的「烤驗期」即將上線。購置祛暑藥品成了當下熱門的健康防護選擇。​數據顯示,某外賣平台的防暑藥品訂單量月環比增長超120%。不過,熱銷的背後也藏著疑問,不少人把藿香正氣類藥物當成「萬能解暑葯」,這樣科學嗎?面對五花八門的防暑葯,又該怎麼選怎麼用? 藿香正氣類藥品更適用治療暑濕...
年過70歲的老年人打乒乓球需要注意些什麼,這6點千萬要做到 - 天天要聞

年過70歲的老年人打乒乓球需要注意些什麼,這6點千萬要做到

隨著生活水平的提高,醫療條件的改善,人類的壽命不斷延長。人們常說的:「人生七十古來稀」已經越來越不符合現代人的生存標準了。現在中國14億人口,超過70歲以上的人有1億3139萬之多,未來20年還有不斷增加的趨勢。雖然這些高齡老人想通過體育鍛煉保持身體健康,但是絕大多數體育運動已經不適合他們了。基本上各類體育場...