鍾南山:生長在地里的「青黴素」,常吃它,化痰止咳,提高免疫力

2023年01月10日21:40:07 健康 1326

鍾南山:生長在地里的「青黴素」,常吃它,化痰止咳,提高免疫力 - 天天要聞

現在病毒傳播的的非常快,不管陽還是沒陽,出門必須做好防護,防止交叉感染,不但要保護好自己,最重要的是要在飲食上來調理。專家建議飲食上可以多補充蛋白質高的食物,晚餐盡量以清淡為主,避免暴飲暴食,以免給腸胃帶來過多的負擔。

鍾南山:生長在地里的「青黴素」,常吃它,化痰止咳,提高免疫力 - 天天要聞

青黴素是世界上第一種抗生素,它主要通過破壞細菌細胞壁而產生殺菌作用。青黴素在治療疾病中,起到至關重要的作用。大蒜是生活中常見的一種食物,在飲食中起到了至關重要的作用,它被稱為「天然的青黴素」,所以大蒜是個寶,不管是生吃,還是熟吃,都可以釋放最大的食用價值。

鍾南山:生長在地里的「青黴素」,常吃它,化痰止咳,提高免疫力 - 天天要聞

人們一般都用大蒜來做蔥花,還有就是做成糖醋蒜,就這餃子吃太美味了。大蒜是我們廚房中必不可少的調味食材,它的營養豐富,其中含有維生素ABC以及各種微量元素,作用特別的大。大蒜是生活中常見的一種調味品,炒菜的時候我們都需要用到它。

鍾南山:生長在地里的「青黴素」,常吃它,化痰止咳,提高免疫力 - 天天要聞

推薦食譜:【大蒜水】

準備食材:大蒜、冰糖、枸杞

1.把大蒜的根部切掉,取適量的蒜瓣,放入大碗中,再加入適量的清水,把大蒜清洗一下,將它控水撈出放在案板上,然後用刀把它拍碎,這樣在蒸煮過程中,大蒜的營養成分就更容易釋放出來。

鍾南山:生長在地里的「青黴素」,常吃它,化痰止咳,提高免疫力 - 天天要聞

2.把大蒜全部處理完之後,放入大碗中,在裡面加幾顆冰糖和適量的枸杞,冰糖可以中和大蒜裡面的辛辣味,口感清甜又好喝。

鍾南山:生長在地里的「青黴素」,常吃它,化痰止咳,提高免疫力 - 天天要聞

3.最後加入適量的清水,放入提前準備好的蒸鍋,然後往上面再扣上一個盤子,防止水蒸汽滴落,再蓋上鍋蓋蒸15分鐘即可。

鍾南山:生長在地里的「青黴素」,常吃它,化痰止咳,提高免疫力 - 天天要聞

4.時間到了,打開蓋子,一股清甜的蒜香味撲鼻而來,看到碗中湯水的顏色已經變深,說明大蒜和冰糖裡面的營養成分全部融入到水中,關火出鍋,要趁熱喝.

鍾南山:生長在地里的「青黴素」,常吃它,化痰止咳,提高免疫力 - 天天要聞

口感香甜又清爽,喝起來特別的舒服,堅持喝上幾天你就會返現咳嗽減輕了。

推薦食譜:【腌蒜片】

準備食材:大蒜、芹菜、小米椒、生薑、陳醋、生抽、白糖、香油、辣椒油

1.準備一斤紫皮大蒜,剝去外皮,放在案板上,將的根部切除掉。再切成薄片,裝盤備用。

鍾南山:生長在地里的「青黴素」,常吃它,化痰止咳,提高免疫力 - 天天要聞

2.來準備點佐料,取適量芹菜放在案板上,摘掉葉子,切成小段。一點小米椒,把它切成圈,準備點生薑,切成片,將它們依次裝入盤中備用。

3.向裝有大蒜的盤中依次加入芹菜、薑片、小米椒。一勺陳醋、一勺生抽、一勺白糖、適量的香油、適量的辣椒油,將所加入的調料與大蒜充分混合在一起充分抓勻。

鍾南山:生長在地里的「青黴素」,常吃它,化痰止咳,提高免疫力 - 天天要聞

大蒜這樣做色香味俱全,可以當做下飯菜、下酒菜,做法也非常的簡單。

鍾南山:生長在地里的「青黴素」,常吃它,化痰止咳,提高免疫力 - 天天要聞

結語:

早晚各吃一點大蒜,提高人體抵抗力,抗炎殺菌,還能增強食慾,開胃下飯。它是鍾南山院士推薦的十大健康食品之一,多吃對身體好。

如果喜歡我的文章,就點贊關注轉發哦,謝謝大家,我們下期見

健康分類資訊推薦

0乳糖≠0升糖!中老年健康管理,小心隱形血糖陷阱 - 天天要聞

0乳糖≠0升糖!中老年健康管理,小心隱形血糖陷阱

在追求健康的道路上,0乳糖食品成了很多中老年朋友的首選。然而,「0乳糖」真的意味著健康無憂嗎?當您為找到一款「腸胃友好」的產品而欣喜時,是否曾想過,這看似健康的「0乳糖」標籤背後,可能潛藏著意想不到的「血糖危機」?
山西省疾控中心重要提醒 - 天天要聞

山西省疾控中心重要提醒

盛夏高溫多雨,有利於細菌、野生植物生長繁殖,是細菌性、有毒植物性、真菌性食源性疾病易發季節。對此,省疾病預防控制中心特別提醒公眾,近期在日常生活和外出旅遊時,要小心「病從口入」,謹防食源性疾病。
「唐來邦中醫營養糖尿病管理方案」學術交流會於杭州成功舉辦 - 天天要聞

「唐來邦中醫營養糖尿病管理方案」學術交流會於杭州成功舉辦

6月21號中醫營養學糖尿病管理唐來邦方案發布會於杭州盛大舉行。此次發布會上,中國中醫科學院王宏才教授攜其深耕三十餘年研究的三調通脈法正式入駐杭州唐來邦健康管理機構。該方法以調氣調陰調神為核心,巧妙融合八位中醫大師的學術思想精華。6月21日,由廈門唐來邦醫學營養研究中心主辦的「唐來邦中醫營養糖尿病管理方案」...
【科普】洗頭後這個慣性動作,會加重脫髮 - 天天要聞

【科普】洗頭後這個慣性動作,會加重脫髮

很多人習慣用毛巾用力擦拭頭髮,認為這樣能幫頭髮儘快干透。然而,就是這樣一個習慣性動作,會加重脫髮。01 洗頭後最怕用毛巾搓陸軍軍醫大學第一附屬醫院皮膚科教授楊希川表示,洗頭後用毛巾大力揉搓頭髮,可能會造成發質損傷,讓發質越來越差。
開啟失眠治療新篇章,國產助眠葯上市,改善睡眠質量有了新武器 - 天天要聞

開啟失眠治療新篇章,國產助眠葯上市,改善睡眠質量有了新武器

睡眠,可以說是現代人的一大困擾,尤其是中老年人和長期受慢病困擾的人群。說失眠吧,有的人確實又能睡著;說睡得好吧,半夜老是容易醒,醒了又很難再睡著,甚至整晚夢多,睡眠質量很差。好睡眠,如今已經成了一種難得的、花多少錢也無法輕易買到的高級奢侈品